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格格我想诗人需要修辞，就像厨师需要把肉做成红烧肉、水煮肉、梅菜肉、回锅肉而不是把它端出来让人生吃一样，是人类味觉多样性的天然需要。

林烤蒜是将蒜瓣串起来烤，烤熟的蒜，口感是绵的，蒜辛辣也不复存在，是融绵的一口，有蒜香，吃羊串之间，吃一口烤蒜，似乎给羊肉串提味不少，不同的是，吃烤蒜不必热一串吃，是从串中拔出一瓣来吃。

格格第一次采到这么多新鲜的蘑菇，对一个远来的客人是一桩最快乐的事。你把鲜蘑菇在溪水里洗净，不要油，不要盐，光是白煮来吃就有一种特别鲜甜的滋味，如果你再加上一条野羊腿，那就又鲜甜又浓香。

林自然法则告诉我们，某些失去生命的东西似乎跟生命还有某种神秘的关系。地窖里的酒是根据葡萄季节的变化而改变味道的。据说，腌在缸里的野味是按照活肉的法则改变味道和状态的。

林生活真象这杯浓酒，不经三番五次的提炼呵，就不会这样可口 郭小川

林今天的菜真不错，瞧瞧这道红烧肉，这道清蒸鲈鱼，这道全家福，那道墨鱼烧笋，炸鸡翅和糖醋排骨，还有这些开心果，香辣鸭脖，卤鸭，卤猪嘴，水晶猪蹄……

林烤全牛、烤全羊、烤全猪、大盘大盘塞满水果和坚果的鸡肉、淋着酱汁的海鲜、各种一奶一酪、面包一皮、蔬菜、甜点，激发着宾客的热情。

格格蒸好后，将鸡块取出沾上淀粉，再在搅开的生鸡蛋里滚一滚，在油温达到六、七成热的时候就可以把鸡块放到用了大火的油锅里炸了。没错，顾妍妍所谓的美食其实十分的简单，那就是前世随处可见的炸薯条和炸鸡块，以及新鲜的水果汁。

格格马上挤占了离烧烤架最近的有利位置，一下子拿起一个比他胳膊还粗的烤鸡腿，狠狠咬了一口，那香酥的味道立刻在空气中弥漫开来。

林不过虽然山寨，食物质量却出乎意料得还可以，发面饼白胖得酥软，炸鸡黄澄澄的，远远就能闻到一股奇异的肉香。

林罗强刀工利索，把腊肠切出比纸更薄的薄片，小牛肉烤熟捣成肉泥，鸡肝酱和鹅肝酱抹上焦糖，在烤箱里烘烤成喷香的布丁。

林他买了“大油饼”，外面象油饼一样是炸得黄黄的，但里面有糯米的心子，加了葱，香气扑鼻。他买了几个肉包子，蒸得白白的，还在冒热气，让人很有食欲。他还买了两碗面，汤上面有葱花和香油星子，闻着就很好吃。她一样吃了一点，不好意思吃太多。

林一大早吃了饭就开始鍙咸物，腌的鸡，鸭，鹅，还有猪蹄猪排，鸡爪子，鸭爪子，还有一些肫，肠子，一些内脏。鍙了两大锅。鍙完又杀活鸡活鸭，刾鱼，酥鱼。把买来的大青鱼刾掉刮尽，切成小块裹上面粉，放在油锅里炸酥，然后盛在大瓷砵里，想吃的时候下一点。