云蘅这些就是到时候吃饭的桌子吗?
龙套2是的,不过中午是比较简单的,村子里的人吃,晚上才是重头戏,好吃的都会在晚上上,还会有表演什么的。
云蘅看着简单但是其实很精心呢。
云蘅继续跟着往里面走,看到村子里的男女老少都三三两两围在一起干着活,有拿着火枪再给猪牛羊烧毛的,有拿着刀挨个给鱼剖肚子刮鱼鳞的,也有一边聊天一边挑拣蔬菜的,场面乱中有序,看的云蘅觉得眼睛都不够用。
还是邻居家的姐姐拉着她去给新郎家的母亲打招呼,不意外的被邀请晚上来吃饭了,云蘅也大大方方的应下了,高高兴兴的回家了。
云蘅我回来了.
闵玧其SUGA回来了,肚子饿了吗?要不要给你煮点米线?
云蘅我吃了,吃了隔壁姐姐给的破酥包,我和你说破酥包真的很好吃,外皮松软多层,内馅鲜美多汁。
闵玧其SUGA嗯,也没见你给我带个回来。
云蘅哎呀,我不好意思连吃带拿的嘛,你看,我跟着姐姐去买了牛肉回来,我们给炸了吧,终于就随便吃点对付一下,晚上我们去喝喜酒。
闵玧其SUGAMO~我们也去喝喜酒吗?
云蘅是的,已经和主人家说好了的。我跟你说,我看到他们吃喜酒的桌子......
两个人一边嘀嘀咕咕的,一边开始收拾买回来的牛肉,放入调味料腌制着,云蘅和闵玧其打算先来炸这个牛皮。终于可以亲眼见证牛皮的变化了。
为了看到牛皮整张膨大的过程,他们还特意没有给它改刀切成长条,直接放进了油锅里
炸好的牛皮稍微有点放凉俩人就拿起来,一人一头啃了起来。
云蘅很香,但是没味道。
闵玧其SUGA有点像之前赶集的时候吃的那个糯米饼,很酥脆,但是吃到嘴里就没了的感觉。
云蘅我们蘸点辣椒面吃吧,估计味道还行,其实云南这边是蘸番茄喃咪的,但是那个我们不会做,就当做另类版小酥肉来吃吧。
闵玧其SUGA嗯嗯。
炸牛皮本来就没买多少,没多久就炸好了,云蘅把它用到切成几个大块就先放在一边了,小酥肉就要开始炸了,把一小条一小条的肉从面糊里捞出来丢进油锅里也是个需要耐心的工作,所以为了缓解,云蘅经常把刚炸出来的小酥肉直接丢入嘴里,还时不时喂一根给闵玧其,炸了半天,吸油纸上还没有几根成品。然后放羊娃下山了,小酥肉炸了一半了,盘子里还是空的。
龙套1(有点不好意思)我从家里给你们拿点番茄喃咪来吧(看到放在一旁的炸牛皮)
云蘅可以呀,谢谢啦,你还要吃吗?或者吃点炸牛皮?
龙套1不用了,我要去吃饭了,再吃下去吃不下饭了,妈妈该骂我了。(一溜烟跑回家端来一碗番茄喃咪然后一溜烟又跑了)
云蘅哈哈哈,这孩子还不好意思了。
闵玧其SUGA别管了,来试试这个什么咪?还挺好吃的。
云蘅番茄喃咪,喃咪就是酱的意思,嗯,好吃,这才是炸牛皮的正确打开方式。