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第40章果膏很好买供不应求

穿越古代,我成了四个娃的娘

就这样,白优优带来的10大罐,9小罐果膏,试吃加送人了1小罐,不到半个时辰就全部卖出去了,一共得钱280文钱,钱虽然不多但是给了何氏很大的信心。

看着空荡荡的小桌子,何氏感觉像是在做梦一样,这样就卖完了,她还以为会很难卖呢,昨天晚上她都打好腹稿了,如果卖不出去要怎么安慰白氏。

没想到,都没用到她,白氏自己就卖完了,早市才刚开始,人也才刚热闹起来,她们的货就卖没了,何氏有种赶紧回家熬果膏的冲动,也有些后悔昨天拿回家那么多的果膏,留着卖不是更好吗?

“小姨,我们把摊子收起来以后逛一逛吧,我难得来一次集市。”

“不回去赶紧做果膏吗?这东西这么好卖。”

“先逛逛吧,糖没有了,而且还得再买两个陶罐,现在的陶罐太小了,怎么都是熬,一锅多熬些,省的费力还浪费时间,还有竹筒也没有了。”

又对旁边收桌子的周家恩说,“大弟,竹筒以后就靠你和二弟了,你也看到了,果膏虽然熬的慢,但是一锅就要用二三十个竹筒呢。”

何氏一想,也是,“那老大,你先拿着桌子先回去,跟你爹说一下这边的情况,然后你就和你二弟抓紧时间做竹筒,大的小的都做。”

“恩,我知道了娘。”周家恩心里也高兴,憨憨的笑着,朝白优优点了点头就走了。

白优优也就逛了个大概,看看早市上都有些什么,真是吃的、玩的、穿的、用的五花八门的什么都有,但是白优优并没有买。

现在的木屋实在是太小了,买回去也没有地方放,不能全都放空间里吧,会让人起疑心的,她这动不动的就拿东西出来,已经引起阿远的疑心了,最近还是小心一些,等搬到新房有了私人空间就好了。

最后只给孩子们买了些糕点,本想买些菜回去,被何氏拦住了,说她家有,想吃什么直接去她家拿就行。

两人出西市时,白优优手里拎着两只母鸡,何氏帮看过了,是还正下蛋的鸡,要不是不方便她还打算养些小鸡仔,等鸡长大了,下蛋了能给孩子们加个菜,不下蛋了还可以杀了炖肉吃,先买两只下蛋鸡也行,孩子们会喜欢的。

白优优也不知道其它卖陶罐的地方,就只能领着何氏去了周记杂货铺,正好苏氏不在,这让白优优松了一口气,苏氏没事找事的本领太强大了,白优优看见她就头疼,不在正好,省的应付她了。

买了2个10升的陶罐,一共1两半的银子,又去了糖铺子买了50斤的冰糖,放进空间里30斤,只告诉何氏买了20斤的冰糖。

自从知道,果膏可以卖钱,而且还这么好卖后,买多少糖何氏都可以心平气和的接受了。

两个人到家已经是半个时辰之后了,明明只有两刻钟的路程,生生让她们走了半个时辰。

虽然买的东西不多,但是架不住它沉啊,白悠悠本想租辆牛车拉回去的,但是何氏不同意,说走走就到了,结果两刻钟的路,生生的走了半个时辰。

耽误功夫不说还累,白悠悠决定下次不管去哪里都要自己去,这样她可以把东西放空间里,还可以偷偷懒。和何氏一起走,她想偷懒都没有办法偷懒,这给她累的,她应该坚持租牛车的。

还是到村口的时候,看见四蛋和一大帮小朋友在那玩耍,白优优让四蛋回家喊人来,才算顺利的到家。

一到家,好家伙,小姨家是全体总动员啊,都在白优优家里呢,周广林负责挑水,桃花洗桑果,摘果蒂,朱氏和吕氏负责上山摘桑果,大弟和二弟在旁边做竹筒,还真是热闹啊。

原来是周家恩回家把卖果膏的事跟周广林说了,30灌果膏不到半个时辰,都买没了,还有好些人没买到,周广林一听真能挣钱,那还等什么,反正现在也是农闲的时候,然后就是全家总动员。

这一个时辰的功夫,朱氏和吕氏已经摘了100多斤的桑果,都被桃花去蒂洗好放在竹篾上晾干。

白优优看着这操作有些疑惑,昨天不是告诉桃花做果膏不用晾干桑果吗,控干水分就好了,虽然疑惑但是也没询问,或许是桃花记混了呢。

休息了一会,看着大家都忙碌着,就叫来何氏,两人用草木灰细细的洗了两边手,对于草木灰洗手的这件事白优优在心里也吐槽了好多回,但是事情太多了,得一件件的来,早晚她得把香皂弄出来,实现香皂自由。

把昨天用的木桶拿来出了洗干净,这个以后就用来捣果浆了,每个步骤白优优都教的很认真,细节什么的都和何氏说的很清楚。

其实把桑果炸成汁,过滤掉果渣,直接用果汁来熬果膏会更好,口感也更细密,但是一来太浪费,卖的这么便宜不值得,二来现在没有那么多的人手,以后有时间了可以做一批精品果膏,送人也行,自己留着吃也行。

把如何捣碎桑果,捣碎到什么程度都跟何氏说了,怎么熬制就不用说了,昨天熬果膏的时候何氏一直都在,又跟何氏说,熬果膏用的桑果不用晾干水分,空一空水就行。

因为白优优家里只有两个灶眼,一次只能熬两锅,现在是上午辰时,午饭前可以熬一波出来,教会了何氏,又留出1锅的桑果,将桃花叫过来帮何氏,白优优跟何氏打了声招呼,将其余已经晾干的桑果拿去酿酒了。

虽然酿果酒也需要把桑果捣碎,但是因为要放甜酒曲,要是用同一个木桶的话,万一酒曲没有洗干净,果膏在发酵了就不好了。

白优优又想试试用山泉水酿酒的口感,就让周家恩和周家伟把剩余的酒坛子搬到后山的竹林旁边,这样离山泉水进,也方便她取水,用水。

朱氏和吕氏摘了100多斤的桑果,都被桃花洗好晾干,留下30斤,剩下的不到70斤都被白优优搬到了后山,这些正好够她装满两个酒坛子,密封好酒坛,在竹林里找了一个平坦的地方放好,等着发酵。

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