心机

徽州一品锅为安徽大型的传统名菜，属徽菜系。兼容多种珍贵食品，制作十分考究，烹调方法、盛具、上菜格式及食用意义都各有特色，其声誉可与福建福州“佛跳墙”相媲美。

将洗净的水发鱼翅下沸水锅中，加姜片、葱各15克、黄酒50克，煮10分钟捞出，拣去姜葱，汤不用。

锅洗净，放旺火上，加熟猪油40克烧热，放入鱼翅，加白糖10克、黄酒100克、酱油10克，焖10分钟取出整剔，排入扣碗。

将猪排骨洗净，斩成数块排放在鱼翅上，加入冰糖25克、味精3克、酱油6克，再加高汤上蒸笼蒸2 小时取出，滗去蒸汁待用，拣去排骨块他用。

海参洗净泥沙，切成长1.2 厘米、宽0.6 厘米的长条状。

锅置旺火上，倒入清水和海参，加黄酒50克、姜10克、葱15克、精盐6克烧10 分钟，取出海参，汤汁不用。

洗净的猪肚放开水锅中烫煮2 分钟取出，切成排骨块。

鲍鱼切片装碗中蒸10分钟取出。

猪脚脱蹄壳，刮净毛污，洗净后，斩大块。

鸡鸭宰杀后，从背部开膛，与猪脚一并下沸水锅中烫一下，去掉血水，斩大骨排块。

取大炒锅一个，底部垫竹箅，将鸡鸭蹄筋、海参、猪肚装入锅内，上面放冬菇、虾肉，加酱油50克、冰糖50克、味精10克、黄酒200克、香醋10克、姜片15克、葱20克及高汤1000毫升，放在木炭炉上煨1.5 小时，取出各料，拣去葱姜，倒出煨汁待用。

取特制一品锅一个，冬笋氽熟后切片，在一品锅中打底。

煨好各料及鱼翅、鲍鱼分类装于一品锅内，草菇、蘑菇作间隔用，倒入煨汁加高汤和鸡汤，盖上锅盖，上笼屉用中火蒸半小时既成。

系统（团子）叮！恭喜宿主《徽州一品锅》熟练度升至2级，请再接再厉！

系统（团子）叮！恭喜宿主《徽州一品锅》熟练度升至3级，请再接再厉！

系统（团子）请问宿主是否需要回收菜品？

安瑾瑶回收。

系统（团子）叮！回收成功！恭喜宿主获得积分125点，现有积分729490点。

安瑾瑶做好早饭就打算叫李鹤东来端饭，结果刚走到院子里却发现气氛有些凝滞。

安瑾瑶饭……好了，你们这是怎么了？

安瑾瑶的话打破了僵硬的局面。

李鹤东没事儿，饭好了是吧？大林，走了，端饭去了。

郭麒麟哼！我吃饭去！

看着安瑾瑶疑惑的眼神，李鹤东安抚的揉了揉她的小脑袋。

张九泰真没事儿，放心吧。

原来是早上郭麒麟有事要找张云雷，来到了他的房间，结果意外的发现了他房间里布置的洞房花烛，这可给郭麒麟气的够呛，连忙喊来了李鹤东和张九泰一起讨伐张云雷这个心机男。

郭麒麟你可太有心机了！我之前怎么就没看出来呢！

张九泰辫儿哥，你这得有八百个心眼子都不止了吧！

张云雷呵~你们自己没想到就别怪别人抢跑~

这一句话听的几个人是咬牙切齿，好在安瑾瑶出现的及时，打破了僵局，要不然身体刚好的张云雷很有可能会被群起而攻之。

作者更新来咯~感谢大家的花花~