肆逆进到厨房后，先在木盆里放盐让螃蟹吐沙，又一直用刷子刷洗了几遍，把还沾着露水的野生姜从背篓里拿出，一半切片一半切成姜末备用 虽然做好了准备，但是他不会用木材烧火。便有点不好意思了，去找了了夫妇二人，才将火烧好。
从吐完沙螃蟹中，挑选了几个螃蟹摆入盘中，下面垫上一些生姜，又倒入了几滴黄酒，还有醋去腥，增味。等待了十几分钟后，螃蟹就好了。又调了一个料汁。
在外面等待的周老板和你娘子，早就闻到这个香味了。他们不禁垂涎三尺，那个鲜甜味已经弥漫进了空气中。他们是真的疑惑了，为什么这个水爬虫居然能做得如此美味？都想直接进去一探究竟了，正当这个想法萌生时。
骁肆逆就走了出来，只见他端着一个笼屉，还冒着热气。端到桌上，他开口说。
“你们猜猜，会不会和之前有什么不一样。”
“之前见这水爬虫青黑青黑的，难不成更加黑了？”
夫妇二人打了个寒颤，这到底能好吃吗？
骁肆逆见他们的脸色不好，也没有再多浪费功夫，就直接打开原本青黑的螃蟹，因为加热变得火红，看起来就让人食欲大开。他们直接被震惊了。
“诶，你们别愣着来学着我怎么吃，有些地方是不能吃的。去掉后就吃那个白色的肉，它的腿把壳去掉也是有肉的，要是觉得味道不怎么好，那就再蘸点料汁。”
紧接着拿出一个螃蟹，然后熟练的把蟹壳去掉，扯掉蟹脐，又把螃蟹掰成两半后，把蟹胃，蟹心等去除，然后直接一口咬在白花花的蟹肉上，夫妇二人有些笨拙的跟着学，也张开嘴尝了尝，瞬间眼冒金光，他们本以为会很难以下口的东西，居然能这么鲜美，肉质紧实。
“骁公子，这味道是真的特别好，我们起初是不相信水爬虫是能吃的，还能如此好吃。”
“这水爬虫的名字不好听，以后啊，嗯……就叫螃蟹吧！还有啊刚刚我让你们去掉的东西分别是蟹嘴，蟹壳，蟹脐，蟹肠，蟹胃，蟹腮，蟹心”
骁肆逆见效果达到了，立马又从厨房中拿出，两个大小差不多的螃蟹走出了。
“这螃蟹是分公母的，公蟹更适合拿来吃肉和蟹膏，蟹膏是白色的，蟹黄是结块的黄红色，但是这母蟹就适合吃蟹黄，你们来看，这两只虽然大小差不多，但是翻过来蟹脐是完全一样的，细长的是公蟹，圆形且很大的就是母蟹。”
“原来这什么螃……哦！螃蟹，还分公母啊，你别说的确这形状确实不同。这也太好认了。不过今日骁公子来凤祥楼不止是说这些吧。”
骁肆逆见状点了点头，唇勾了勾笑着说。
“那是自然，这螃蟹吃法不止这一个，我有很多种吃的方法，我想这整个京城，都没有这道吃食，如若凤祥楼一推出，那必定是能让凤祥楼更加有知名度。”
“我想和你们凤祥楼结合，我给方子，你们给我抽成，就能实现利益共赢。你们觉得如何？”
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