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日常生活6

范丞丞:一往情深

叶白瑄打开手机微信,翻到与范丞丞的聊天框。

叶白瑄丞丞,我要回来啦!

范丞丞你这么快就要下班了?

叶白瑄对啊。

叶白瑄我们今天拍得比较顺利。

范丞丞噢噢。

范丞丞那好,快回来吧。

范丞丞我等着你呢。

叶白瑄好。

半小时后,叶白瑄就到家了。

范丞丞欢迎宝贝回家!

叶白瑄哈哈哈哈哈哈……

叶白瑄少来这套。

叶白瑄我可不会上当。

叶白瑄是不是有啥事啊?

范丞丞怎么可能?

范丞丞没啥事儿,就不能跟女朋友说句暖心的话了???

叶白瑄哈哈哈哈哈哈哈哈……😄

叶白瑄那好吧。

范丞丞今天中午想吃什么?

叶白瑄你来做吗?

叶白瑄我想吃你做的。

范丞丞那好吧!

范丞丞我今天就给露一手!

叶白瑄噢噢,行,我等着了哈!

范丞丞就坐这儿等着吃吧。

叶白瑄我也不会客气啊,哈哈哈哈哈哈……

叶白瑄对了。

叶白瑄冰箱里还有排骨,我想吃糖醋排骨了。

范丞丞虽然我不会做,但是我可以试试。

说着范丞丞就在网上搜起了做糖醋排骨的做饭教程。

在网上搜出来的页面是这样的。

糖醋排骨是一道非常受欢迎的中式菜肴,其酸甜可口的味道深受喜爱。以下是糖醋排骨的一种常见做法,供您参考:

材料准备

排骨 500克

料酒 1大勺

生抽 2大勺

老抽 1小勺(用于上色)

白糖 3大勺

香醋 4大勺

姜片 若干

葱段 若干

八角 1个(可选)

清水 适量

淀粉 少许(用于勾芡)

制作步骤

‌排骨处理‌:将排骨洗净,斩成小段,用清水浸泡去除血水。然后用厨房纸巾吸干水分备用。

‌腌制‌:在排骨中加入料酒、少许生抽和姜片,拌匀腌制15分钟,以便去腥增香。

‌煎炸‌:锅中倒入适量油,油温五成热时,放入腌制好的排骨,中小火煎至两面金黄且熟透。煎好后捞出控油备用。

‌调汁‌:在碗中按比例调好糖醋汁,即白糖3大勺、香醋4大勺、生抽1大勺(已计入腌制用量,此处为补充调味)、老抽1小勺,再加入适量清水调成碗汁备用。

‌炒制‌:锅中留底油,放入葱段、姜片和八角(如使用)爆香,然后倒入煎好的排骨翻炒均匀。

‌收汁‌:倒入调好的糖醋汁,大火烧开后转小火慢炖。期间可适当翻动排骨,使其均匀入味。待汤汁浓稠时,用少量水淀粉勾芡,使汤汁更加浓郁。

‌出锅‌:当汤汁几乎收干,排骨表面裹满粘稠的糖醋汁时,即可出锅装盘。撒上少许白芝麻或葱花点缀即可享用。

小贴士

煎排骨时火候不宜过大,以免外焦里生。

糖醋汁的比例可根据个人口味适当调整。

勾芡时水淀粉不宜过多,以免汤汁过于粘稠影响口感。

希望这个做法能帮助您做出美味的糖醋排骨!

范丞丞现在网上的教程就是全面啊,每一步都有。

叶白瑄是啊,方便的很。

叶白瑄就算从来不进厨房的,也不至于会把厨房炸了。

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