“哎!我想起来一个问题,我缺少一个很重要的工具。”大哥转头愣在了原地。
七七:没擀面杖对不对。
大哥点点头:聪明。
小童:要不找个啥罐子凑合一下。
敦敦:主要是拿着不称手啊。
厨房里的瓶瓶罐罐都拿在手里试了一遍,好像都不太行。
“没事儿大哥我去给你整!”一珩在一旁边吃着生胡萝卜边说到,说完就往仓库跑去。
来到仓库外围,一珩将目标盯上了前几天断掉铁锹身上,这不刚好有现成的?打磨一下切成擀面杖的长度不就好啦…
“哦莫哦莫!哥哥哥哥!!!快来!快来!!!”一旁的小童刚转身就听见了妹妹的求救声。
转身就看见妹妹右手拿着盐袋左手捂着缺口。
小童:咋了?
没搞懂咋回事儿。
七七:快快快!拿东西接在我的手下面,盐倒多了!全在我手里了,一动就全掉馅儿里了!
没把握好力度,缺口太大一下全出来了,还好妹妹手快接住了,现在手心里全是盐根本不敢动。
小童立马从旁边拿了个盘子接在了下面,妹妹这才安全的把盐袋移出来。
七七:吓死我了吓死我了!
手一张开那起码有半袋盐的量,要是全进馅儿里了不得齁死………
七七看了看盆里“哥你看看这盐多不,要不掏出来点儿……”
小童在盆里扒拉了一下“合适差不多。”
七七:对不起,又给你们添麻烦了。
拍了拍手上沾的盐。
小童:没事儿,装回去就好了,不浪费。
“咋了?”大哥这时候回了趟屋里过来了。
七七:盐撒了……
敦敦:撒哪儿了?撒衣服上了?衣服脏了没?
七七摇摇头:没,刚刚拌馅儿的时候手抖了撒多了,都浪费了……
敦敦:嗐,没事儿,包好了煮煮过水就不咸了。
小童:馅儿里差不多,妹妹手快接住了。
说着指了指盘里的盐。
敦敦:那没事儿装回去就好了,又没弄脏还能用,两块钱的盐咱还是消费得起的没事。
小童:没事儿,两块钱的盐买菜的时候让老板送一袋咱还能用一个月。
七七:我下次小心一点。
大哥拿过盐袋看了看“谁开的口这么大?”
小童:我的问题我的问题,口开太大了,也不怪妹妹手抖,口的问题。
敦敦:知道就好,下次注意点。
小童:好的大哥,我次拿尺子量着来。
七七:哈哈哈哈哈哈………
哥俩这一唱一和的也是把妹妹逗开心了。
“做好了!”没一会儿,一珩擀面杖也完工了。
“哟!手艺可以呀,做的这么标准。”大哥接过擀面杖,拿在手里掂了掂还挺衬手。
“这个是…?”
小童见一珩手里还有一个小的。
一珩:这个是给妹妹做的。
七七:啊!?我的嘛!
妹妹眼睛都亮了接过拿在手里。
敦敦:哦~这个要小一些。
大哥发现妹妹的擀面杖要比自己手里的小一圈。
一珩:女孩子嘛手小巧一些,太大了握不住。
小童:这以后就是妹妹专属擀面杖了。
七七拿在手里爱不释手,仔仔细细的洗了起来“谢谢一珩哥哥!”
一珩:喜欢就好,你看拿着合不合手,不行我再去改改。
七七:可以可以,刚好合适。
敦敦:你小子,可以呀,手挺巧啊。
“嘿嘿……”
“先把菜板上撒点面粉,再把面团拿出来放上面揉这样不会沾的到处都是……”大哥要开始教学了“揉的感觉它有筋道了再把它搓成长条,然后就成小小一个的小赳赳……”
七七在旁边看的很认真,大哥做一步妹妹学一步,眼睛死死等着大哥的手,生怕错过那一步就跟不上了………
敦敦:擀饺子皮的话就是,先把面剂子给它摁扁,拇指和食指捏住边缘,擀面杖从下往中间擀,擀到中间以后再擀回来,擀一个来回就把面剂子转动一下,就这么重复,一边敢一边转,擀到你觉得差不多厚度能包住馅儿的程度就可以了……
大哥教的那可是相当仔细了。
七七:哦~
妹妹在一旁有样学样的跟着大哥一起。
敦敦:擀的时候小心点别用力过头压到手了,就和自然的用劲儿,这样面皮也不会太薄………
七七:好!
小童:上手挺快呀。
七七:嘿嘿,主要是大哥教的好。
敦敦:哎!还得是妹妹会说话。
小童:行,那我在这边包呗,这样也能快一点。
“行。”
敦敦:妹妹要不要先学一下包。
七七:好啊!
看妹妹已经会擀面皮了,可以教学下一步了。
“擀面皮!我也会!”这时一博也过来了,接替了大哥的擀面杖。
卓沅:擀面皮我可能不太会,但我能摁。
把面团摁扁还是会的。
敦敦:把馅儿放在饺子皮里,放好以后在饺子皮边缘沾上水,把两边合上捏上,然后把饺子放在两根食指和大拇指中间,大拇指围着里面肉馅儿的周围捏一下,稍微使点劲儿,给他捏紧,以免煮的时候漏馅儿………
大哥超有耐心,每一步做的都很慢等妹妹跟上,每一步都让妹妹看清楚………
七七:哦~
妹妹感觉新奇得很,又发现了新大陆………
敦敦:这边是羊肉皮牙子馅儿嘛。
七七:皮牙子?
敦敦:皮牙子就是洋葱。
七七:哦~是新疆那边的叫法嘛?
敦敦:对滴。
七七:羊肉皮牙子~
敦敦:对对对,就是这味儿!
没想到妹妹还会新疆口音呢,哈哈哈哈哈。
“喔,这擀面杖……”二哥过来了,一眼就瞄到了妹妹的擀面杖。
小童:这是一珩给妹妹专门定制的。
鹭卓:专属于妹妹的擀面杖,还挺可爱,我可以试试嘛妹妹。
七七:可以呀!
二哥也是上手操作了起来。
“包的咋样了可以起锅烧水了不!”少熙估计是饿了。
敦敦:可以了,开烧火吧,等水开我们这边也包的差不多了。
少熙:开灶!一珩!来活了!准备点火煮饺子了!
一珩:来了!
两人擀面皮,一人帮忙摁面团,三人包饺子,还有俩烧火的,这一顿饭也是被干成流水线了哈哈哈哈哈哈…………