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第160章 8.16帝君美食评

帝君的学霸小孔雀

“豆腐虽然炖烂了,但味道却更加浓郁。我们可以将它做成豆腐泥,搭配草菇食用,也是一种新的尝试。”

锦瑟眼睛一亮,按照东华帝君的建议,将豆腐煲改良成了草菇豆腐泥,味道果然更加丰富。

随着一道道菜的尝试和改良,锦瑟的烹饪技艺越来越高超。

东华帝君也不断地给出中肯的意见,帮助锦瑟改进菜谱。

“这道草菇红烧肉色泽红亮,肉质酥烂,但草菇的鲜味可以更加突出一些。”

东华帝君品尝着红烧肉,给出了建议。

“这盘草菇炒虾仁口感鲜美,但虾仁可以炒得更嫩一些,以保留更多的汁液。”

东华帝君品尝着炒虾仁,提出了自己的看法。

锦瑟认真地听着东华帝君的意见,不断地调整和改进。

她的草菇菜谱也越来越丰富多样,从草菇炖鸡到草菇炒牛肉,从草菇豆腐煲到草菇炒虾仁,每一道菜都凝聚了她的心血和创意。

随着一道道草菇菜肴的出锅,东华帝君作为美食评家,他的品鉴和建议成为了锦瑟创新菜谱的关键。

每一次品尝后,东华帝君都会给出深思熟虑的反馈。

当锦瑟端上了一道草菇蒸鱼,东华帝君细细品尝后,他的眼神透露出一丝严肃:

“这道蒸鱼,鱼肉本身的鲜美与草菇的香气相得益彰,但草菇的切片可以更薄一些,以便更好地吸收鱼的精华。”

锦瑟认真记下东华帝君的建议,下一次蒸鱼时,她将草菇切得更薄,果然草菇与鱼肉的风味融合得更加完美。

接着,锦瑟尝试了一道草菇炒鸡蛋。鸡蛋的嫩滑与草菇的口感相辅相成,但东华帝君品尝后,提出了自己的看法:

“鸡蛋的嫩度恰到好处,但草菇的鲜味似乎被掩盖了。下次可以尝试先炒草菇,让鲜味释放后再炒鸡蛋。”

锦瑟按照东华帝君的建议调整了烹饪顺序,果然草菇的鲜味得到了更好的展现。

在尝试草菇红烧肉时,东华帝君品尝后,他的目光中带着满意的微笑:

“这道红烧肉色泽诱人,肉质酥烂,但我觉得可以加入一些香料,比如八角和桂皮,以增加菜肴的层次感。”

锦瑟采纳了东华帝君的建议,在下一次烹饪时加入了香料,红烧肉的味道变得更加丰富,香气扑鼻。

当锦瑟准备了一道草菇炖排骨,东华帝君品尝后,他沉吟片刻:

“炖排骨的汤头很鲜美,但我觉得可以减少一些盐分,让草菇的自然甜味更加突出。”

锦瑟立刻调整了调料的比例,减少了盐的使用,炖排骨的汤头变得更加清甜,草菇的甜味得到了凸显。

在东华帝君的品鉴和建议下,锦瑟的草菇菜谱不断得到改良。

每一次的失败和调整,都让锦瑟对食材的理解更加深刻,她的烹饪技艺也在不断提高。

东华帝君在品尝了一道草菇炒青椒后,他的眼神中带着一丝玩味:

“这道菜的卖相还不错,但青椒的辣味有点抢了草菇的风头,下次可以尝试用甜椒代替,可以平衡辣味。”

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