炸虾属于家常美食。原料有虾，配料有绍酒、精盐、胡椒粉等，通过高温油炸的方法制作而成。
中文名
炸虾
外文名
Fried shrimp
分类
大众菜，小吃
口味
香酥
主要食材
大虾，色拉油，鸡蛋，面包粉，葱、姜、胡椒粉，精盐，蛋清
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