“对!咱们抓紧时间,早点干出来也好让他们早日住上新房子!”
“好!”
白夏“大家伙儿多卖卖力气,今天中午咱们吃二米饭配炖肉哈,我现在就把肉炖上,保证给你们炖的烂烂的~”
白夏看着大家这么卖力气,她在伙食上也是下了真功夫了。
两斤五花肉都切成了一厘米厚的大厚肉片,又拿出了一把豆角干、一把粉条,这些素菜染了肉味以后比肉都好吃呢。
她先把五花肉放进锅里煎至两面金黄,把多余的油脂煸出来以后盛出备用,锅里留下一些底油再把桂皮八角香叶干辣椒炒香,然后把之前煎好的五花肉放进去一起炒均匀,这时候就可以吧提前调好的料汁加进去了。
白夏也不知道她这做饭正不正宗,反正她给周星野做了几次都收到了他的好评。
生抽、老抽、耗油、料酒、甜面酱还有几粒冰糖,这几样就是她做炖肉用到的调料,放完这些再加入没过食材的热水,小火炖上三十分钟以后再把之前准备好的配菜放进去一起再煮二十分钟,香喷喷的大炖肉就做好了。
“真香啊…”
“白大夫这手艺绝了”
“俺家那婆娘咋就没这手艺呢,这半个月以来我这舌头都被养叼了。”
“可不呗,每天中午在这吃了白大夫做的菜晚上回去吃自己媳妇做的饭都吃不太下,我家那老娘们就会炒个咸菜炒个黄豆啥的。”
水花抱着闺女过来的时候就看见满院子人正对着那口大锅咽口水的画面
“白大夫,你看看我闺女这是咋啦!”
水花抱着一个小丫头迈着小碎步往院子里跑,白夏就看那小丫头好像是被什么东西卡住了,脸都憋紫了。
“白大夫你快救救我家丫头”
白夏“快把她放下,她这是吃了什么了,卡住了?”
白夏捏住小丫头的腮帮子往她嘴里看,这症状明显就是被东西卡住了。
事不宜迟,白夏赶紧把小丫头转过身让她坐在自己的右腿上身体前倾,自己则是从后边环抱住小丫头,左手握拳,右手握住左手手腕,双手贴在肋骨下方,肚脐上方,用力的按了几下。
“咳咳!呜哇~~~”
小丫头咳出来一粒小石头以后终于能喘上气来了,这回也知道害怕了,坐在地上哇哇大哭起来。
白夏“呼~好了,没事了。”
看到小姑娘能呼吸了白夏也是松了一口气
“这就好啦?哎呀,白大夫多谢你啊,要是我家闺女出事了我可真是不想活了。”
水花连滚带爬的就去抓白夏的手感谢,她刚才可真是吓坏了,差点以为闺女就要没命了呢。
白夏“别客气,这是我该做的,回去你也别说孩子了,她也不是故意的,不过回去以后一定要和孩子说不要再乱吃东西了知道吗?”
“我知道了知道了”
说完水花就抱着还在哭的闺女回家了,只是没一会儿她又过来了
“白大夫,这是我自己晒得大早大枣你收下……”