进忠记得上辈子是有刺客出来冒充寒部族人的 也是凌云彻对皇后感情暴露的契机。
但这辈子好像命运被改写了似的，这些事情都没有发生。
“今儿咱们吃辣卤牛肉，卤猪蹄，酸汤白菜，我蒸了白面饽饽。”昭明前个卤兔子的卤水熬着，那东西越熬越有滋味，这她就想着换花样给进忠做点吃的。
卤牛肉下酒，她还卤了些鸡蛋，猪蹄儿。
进忠也不想什么刺客不刺客了，反正没有人行刺他和他心肝儿，其他人随便吧，爱死不死。
他美滋滋的抱着昭明亲了好几口，“我们昭昭真厉害，做饭辛苦了。”木兰围场能买的东西不多，但这难不倒进忠。
他从怀里掏出来一份地契，昭明展开来看，竟然是附近的牧场庄子，售卖牧草一类东西的。
这要买很是费力，毕竟是与皇家做生意。但进忠运气好，正好这家主人急需用钱，这才让他有机会买下来。
而且这个庄子还种些菜蔬，专门公给围场的，这样往后再来，他们俩就可以吃新鲜水灵的蔬菜了。
昭明仔细的把地契去收好了，两个人又小酌几杯，才把饭吃完。
冷吃兔的做法是昭明从菜谱上学来的，她上午举着她的小弓箭出门了，下午……叹了口气，去御膳房挑了只略瘦小的兔子叫人处理。
进忠目睹她打猎失败，那个小表情还怪可爱的，低头掩盖自己的笑容。
他站在御膳房门前，还没进去呢，就闻到了炒辣子混着豆瓣辣酱的香气。
昭明也不知道自己做的正不正宗，但肯定比干吃兔子好吃不少。
她把卤熟了撕成小块的兔肉倒入锅子里，和炒好的辣油豆瓣一起翻炒，香味更加浓郁。
小德子站在边上给她打下手，看她动作麻利的把肉盛到小罐子里。
冷吃兔就是要浸泡在料里，等着凉下来了，香料和辣椒味道浸在兔肉中最好吃。所以特地下午过来做好了，等着进忠下值了再吃。
她把罐子盖好。
“又做好吃的了？”进忠进了御膳房，拉过她的手揉了一下，又给小德子一块银子，“晚膳的时候再找两道酸酸甜甜的点心给我们带上。”
昭明拿了罐子，就与进忠一道往外走，她还问进忠呢，“晚上你想吃羊肉汤面还是酸豆角肉沫拌面？”
这几日大鱼大肉的，她也想换换口味。
进忠一想酸豆角那酸酸辣辣的滋味，都要饿了，“吃酸豆角吧。”
她点头，“你待会儿把牛肉给进保和张顾还有周卓送过去呀？”
卤水这一锅味道差不多了，她多多的做了一大锅肉，好给进保他们都带上。
进忠瞧着帐篷内桌子上的肉都用干净的油纸包好了，一份份的，听她道，“分量都差不多，有肉有筋，都是上好牛里脊卤出来的。你给他们分了就行。”
他心肝儿也未免太贤惠了。
抱着人腻咕了好一阵子，进忠才提着肉走了。
“总管你这哪是来当差的呀，这日子过得和神仙也没差哪去儿了吧。”周卓远远的就瞧他又提着一个个油纸包，羡慕的调侃。
进忠上值总有昭明给他打点，小点心之类的从来不少，大家也习惯了。
进忠摇摇头，“我媳妇给你们做的卤肉。”
周卓倒也不意外，他知道昭明待人接物办事很周到，平素也很照顾他们几个，吃的喝的也会给他们带上。
所以平时进忠指使他做个什么，周卓从来都是办的妥妥当当的，收的徒弟也给他俩跑腿使唤，心里从来没有怨言。
他一提油纸包就知道东西不少，牛肉这东西煮熟了就缩水了，这么沉的一包，新鲜的肉也得三四斤呢。
张顾现在还和进保住一起，进忠就把他们的那份都让进保拿着了，“你们回去就吃了吧，她说口不重，微微辣，怕禁不住放。”
这儿没有他们自己的冰库，虽然现在天气已经冷了，但也保存不了太久。
进保都露出个笑容来。
烤肉煮肉一直吃他也扛不住啊。卤肉是好吃，但御膳房不做，他们自己哪有那个时间去倒腾呢，下了值通常对付一口糊弄事儿了。
现在沾了进忠的光，还能换换口味，他当然高兴。
周卓就听着小太监在那边嘀咕，“根本不敢想有昭明姑姑照顾的总管过得都是什么好日子。”
他心里嗤笑，胆小鬼！我就敢想。
……
“今儿做了点羊肉汤，想着晚上冷了，就过来对付一口吧。”昭明盛了汤，“盐和胡辣子在桌子上，你们自己放啊。锅里还有很多，能吃都吃了吧。”
下了值进忠叫周卓来吃饭，进保和张顾的那份，已经叫张顾提走了，今天进保夜值，张顾守着他呢。
这汤还是跟进忠学的手法，羊腿骨吊了一夜的汤，用鸡蓉煮出来，撇掉鸡蓉和浮沫，汤清亮的和水一般，里头煮了鲜嫩的羊腿肉，还有几块带骨的，又鲜又软。
昨儿吃酸豆角肉沫拌面的时候，她就想天越来越冷了，加上就要回宫了，这地方野山羊肉最好吃，给进忠炖个汤暖暖胃。
“我寻思着你们烧肉炖肉吃了不少天了，也该腻了，就做个汤，喝了也好暖和暖和。”
白面馍馍小火烙出来，掰碎了泡在汤里，滋味足足的。
酸豆角酸萝卜洗干净加了辣子拌一拌，就是一道很不错的爽口小菜。
周卓被香的眼泪都从嘴角流下来了。
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