其实入秋的时候昭明就做了一些腌菜的,有豇豆,有白菜还有泡椒。
主要是初春出发,到江南地界得三五个月了,怕正是热的时候。
进忠嘴上不挑剔,但天气如果热起来,腻腻的人也没胃口。
昭明想着,[我本来南巡也没什么事儿做,整日躺着不消耗。进忠这跑来走去一天在宫里要么站着要么跑八百趟的,再吃不进去东西可怎么行。]
辣辣的豆瓣酱和豇豆肉末一炒,放点泡椒。酸萝卜和老鸭熬个汤,或者泡椒酸菜做个金汁肥牛,都是极为下饭的。
就这样,昭明打算好了,把泡菜坛子们一个个搬回屋里。进忠年初一也休息,他跟着她一起,去御膳房采买了很多时令的萝卜白菜,这时候已经没有新鲜辣椒和豇豆这个时节已然没有了,好在今年也没怎么吃,坛子里还剩下不少。
昭明洗好白菜,晾干水份,一分为四,和萝卜一起压进坛子里。约摸着出发的时候就腌好了。
这泡菜用的是她刚进宫的时候腌菜开始留的老酸汤引子发出来的,她自打和进忠成婚之后,和进忠住在一块,自然也能用他们屋子后面带着的一个小冰库了。
泡菜放在冰库外面一点,阴凉阴凉的,不耽误发酵,但也不会长花,腌制的极好。
进忠把她心爱的泡菜坛一个个擦干净,搬回原位,心里想着,他心肝儿真是辛苦,别看这么腌泡菜的一点点活,又要洗又要用盐杀又要攥干水分,还得放进坛子里。
哪一步都得仔细着来,一忙活就是几个时辰。
他抱着昭明,又看她打络子。
核桃上午送去内务府,已经打好孔了,昭明买了红色挂绳和金丝线,正在把核桃编到绳结上。
“来,我给你挂上看看。”昭明拿起其中一个,进忠站在她跟前,等她给自己在腰带上挂好。
他喜滋滋地摩挲着:真好,当差的时候,又多了一个可以念想她的东西了。
周卓眼睛最尖,在年初二进忠替李玉的时候,他一眼就看见进忠多了个挂坠。
宫里头他们这些奴才之间没有什么秘密,他除夕的时候就听内务府的小太监说了,一大早太医署的姑娘们来挑选首饰,昭明姑娘选了新来的墨翡核桃。
那玩意儿拢共三对儿,是外头供货过来的,材质虽不是供给主子们顶顶好的,但是要他们咬牙买一对儿,也会肉疼。
秦立自己留了一对儿,李玉拿走了一对。
“还是有夫人疼惜啊。”
进忠听周卓调侃,一仰脸,“可不是么,我就说她给自己买簪子打首饰再做两件衣服多好。又给我买宅子又给我买挂饰的。”
进保来了精神,“什么宅子?”
就是等人问呢。
他状似不好意思似的笑笑,“那日你们看见她和一个侍卫出宫去了,是她托付她堂哥帮忙掌眼,看看我俩以后养老的地方。”
这话已经让周围不少支着耳朵听的小太监红了眼睛了,人家姑娘竟然还惦记以后,还惦记和他养老!
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