回到苏府,苏清颜将移植的花都叫人搬到她院里,看着这些花开得到是艳丽,想到自己还不是很清楚那些话可以做食,得去找点食谱跟医书。
找到后看了看将它们记下来,可是开店需要本钱啊!唉!这本钱还得找娘亲要啊!然后就跑到潇湘莲的引兰阁去。
“娘亲,在吗?我来找你商量点事。”跑过去拉着潇湘莲!:“娘我想开店,可是还需要点本钱,”“娘亲不是说了嘛,娘亲有钱不用你去赚钱,不过去试试也无妨。”
潇湘莲便把银子拿给她,整整五千两,租个铺子大概两千,买花和食材一千、两其他七七八八差不多一千两。
那也还还剩一千两,如果不够还有自己存的,月俸嫡女的月俸都是一百两,自己存的也也不少,开心的回到自己的院里。
叫素儿安排其他丫鬟将这些花分类,将自己看到的可以食用的花都分出来养在院子里,还有些可以酿酒,分类好以后还得叫人摘来,将它做出来。
首先是芙蓉花,医书上说,用它来泡茶可以清热解毒,美容养颜,还有治疗烧伤烫伤的功效,那是不是可以用它来制做一款美容祛疤膏。
叫她们分类好之后,放着明天再请师傅上门做,这市面上买的糕点好像还挺少,花样也不多,都是圆的。
自己心里已经有了想法,也快到了睡觉的时间,便更衣准备入榻睡觉去了。
旦日一早起来的苏清颜,便在忙活着,找来了糕点师傅,苏清颜便将自己想想法告诉他,怎样做有那些可以放进去的,而后那师傅也来了兴趣。
两人想法大都一致,只是他还从未了解过花还可以入食做糕点,看着师傅在做,总感觉少了点什么,对了颜色,一般的糕点都没有什么颜色。
可是染色,到那里去找啊!突然想到自己吃葡萄时手指被然紫了,会不会可以上色呢?说做就做,叫下人们去拿葡萄剥皮。
将皮放桶里加一点点水,让它泡紫,葡萄果肉还可以泡酒,上一世现在葡萄酒现在还没出世,就让自己占个便宜吧!嘻…
只有一种颜色可不行,得再去找点关于这方面的书来看看,潇湘莲听说女儿一连三天都在自己院里不知道在忙些什么有些担心,便想着去看看。
去到女儿院里,看着这些下人忙里忙外的跑,问了之后才知晓,女儿开店需要做这些东西才这么忙,苏清颜看着娘亲来了,便叫素儿拿了一些这几天做的糕点。
潇湘莲看着这糕点颜色独特!闻着就神清气爽,拿起一块尝了尝,甜而不腻、香甜软糯好吃得紧,又拿了其他的一些。
每一个都有着不同的味道,潇湘莲欣赏的看着自己的女儿,调侃道:“没想到我的颜儿竟还有这般天赋,这些糕点拿出去肯定大卖。”哈哈哈…
听到母亲如此说自己的心里更加自信了不少!肯定可以大卖的嘿嘿…,接下来就是去看铺子了,得找个位置较好的地方。
本来之前逛街时就看中了一个地方,可是租金应该贵一点吧!自己的钱应该还够!
间素阁苏澄也在计划着开店!在听见苏清颜叫师傅来做糕点时,就开始谋划一定不让她生意做起来!自己一个来自21世纪的人,还不可能会输给一个从小张长深闺的大小姐。
又想着自己那个姨娘,整天和那个父亲在一起都没起到什么作用!从两年前就开始谋划取代苏府主母的位置到现在还没动静!真是指望不上她了!
唉!一个人想了半天!着开店的钱还是姨娘和我自己的全部家当!又找祖母借了三千两自己的火锅店一定能开起来!这里的人都没见过,肯定很吸引人。
到时候十两银子一桌肯定大赚,哈哈哈…还好她地理位置最好的地方先给买了下来。
苏清颜找到的时候店家已经在改造了,说是已经租给别人了,虽然疑惑但是还是得赶紧找到又换了一个地方,最后竟找到了刚开始看上的酒楼对面一个成衣铺开不下去了,准备卖掉。
可是苏清颜手里钱可还不够买下一个铺子而且还有两层的,最后说了很久决定两千五百两买下,那店家又求她将哪些个成衣也给买了。
“店家我可不是冤大头,这些成衣你卖不掉,给我砸我手里不是让我亏钱吗?这钱在少些我考虑考虑。”后以三百两收了这些成衣,可是怎么才能卖出去呢?又是一个问题…
最后叫人将这重新翻新一下。
几日后苏澄特意打听苏清颜什么时候开店,得和她一天开,把她生意全抢了,这几日既在翻新店,也在准备计划怎样营销,还将那些成衣改造了一下。
这还多亏了素儿她的手艺可是一绝,苏清颜将自己想的衣服样式说出来,她做出来比说的还好看!
坐落在中心的店看着街道上人来人往,看来真是个不错的位置,而刚到门口就看见了对面也开了个新店!火锅店!呃…苏清颜不理解这是个什么东西!名字到挺新颖!
没多想进店铺里去,店内装修别具一格,巧妙地运用了丰富的建筑元素,如红木家具、雕花门窗和复古灯具等。墙上挂着传统字画和古董摆件,展示着店主的文化底蕴和独特品位!
还添加了一些花!使整个店有着别样的风韵!拿出重新修改过的成衣,做了架子将它们挂起来,将糕点也摆出来,还有一些别样的粥但是用花来做的。
还有桂花酿这是短时间可以酿成的好酒,葡萄酒还得半月有余,就想卖这个吧!
准备好以后到门口放鞭炮,噼里啪啦…开业了…啦,“店里新出的糕点、还有新引进的桂花酿、在西域那可是千金难求啊!”许多人被吸引过来都准备去看看。
突然闻到了什么味道!好香啊!快来看一看,瞧一瞧啦!新店开业了!新出的火锅好吃得紧大家来看一看了!突然被抢走的生意素儿发脾气道:怎么可以这样明目张胆的抢生意啊!
苏清颜无所谓道:没关系好货不怕晚!总不能每天都去那个店里!这店的东家是谁啊!怎的巧得与我一天开业!一个伙计说道“似乎是苏府二小姐。”
苏清颜勾嘴一笑,原来是她呀!“没事!我们就在店里等着!”回到店里将桂花酿到出来!这是真的香,当真香飘十里。
进到对面店里的人看着那个价钱大多数都打了退堂鼓,看着这些蔬菜没几片肉就要花十两,天价啊!谁吃得起啊!
突然一个个都闻到了对面传来的香气!都跑出去看,进到店里询问这桂花酿是如何卖的:“桂花酿自是不便宜的!十两银子一坛,不过这桂花糕、紫藤糕、玫瑰饼、桃花饼、樱花酥…这些个糕点都是不错的。”
而且也不贵当时在准备卖的时候就,算好了既不能亏本又得盈利,还得让百姓都能吃得起!“新店开业买十两一坛的桂花酿,送桃花饼,买五两桂花糕送一件素绒绣花袄的衣裙!
买糕点达到十两送两件衣裙、可以自己选择想要的款式,紫绡翠纹裙、如意云纹衫、薄罗长袍……
很多听说了这个都跑来买,有吃有喝还有穿买了不吃亏!“听说云糕斋买的还送衣服,真的假的,骗你干嘛我先去买了去晚怕没了。”
苏澄听说店里的人觉得太贵差不多都走完了!气得直发抖!眼里的恨意巴不得立刻到苏清颜面前将她千刀万剐。
连开了三天生意不好而苏清颜的云糕斋则生意兴隆,许多世家小姐都找苏清颜定糕点!苏澄被苏泊州软禁在家觉得她生意没弄成给他丢脸!还好颜儿的倒是不错不然他们家就成了!别人饭后的谈资了。