彭奕培:今天做匈牙利培根包
彭奕培:材料
彭奕培:1.甜面团60g
彭奕培:2.培根肉片半片
彭奕培:3.甜椒粉1g
彭奕培:4.沙拉酱5g
彭奕培:5.芝士片1个
彭奕培:制作
彭奕培:1.将松驰好的甜面团分为60g/个搓圆
彭奕培:2.把面团擀开长条形宽约3cm,宽长2cm
彭奕培:3.在头部位置放芝士片和培根
彭奕培:4.卷起后沾上甜椒粉,入盘醒发1.5倍大
彭奕培:5.在培根包表面用刀片切开3个刀口
彭奕培:6.在刀口处挤上沙拉酱上火190下火170度,10分钟