沈棠也不废话,知道他们吃完饭就能开工,果断下单了五十条小鱼。
她又嘱咐了几句。
沈棠烤鱼要和中午一样,保证质量哦。
【明白!】
沈棠也别让你和你妈妈太累着。
【了解!】
霍雨浩满口答应着,小小的身影却跑得飞快,跟着妈妈忙东忙西。
她们住的地方实在是简陋,破旧柴房里只有桌椅和床铺,连个正经的炉灶也没有。
之前,霍云儿在院子里,用捡来的石头搭起了锅灶。
现在要接单卖烤鱼,自然不能再和以前一样凑合下去。
母子二人草草吃了一顿有肉有菜的午饭,便忙碌起来。
满院子的木柴和炭火,码的整整齐齐,都是晒好的,拿来就能用。霍雨浩处理鱼,霍云儿一边烧火,一边指挥着他如何去苦鳃和内脏。
霍雨浩将鱼冲洗好,放在盆子里。
烤鱼制作的第一步便是腌制。
和中午一样,霍云儿耐心的告诉霍雨浩,应该放什么调料,要放多少。
神仙并没有要求改变口味,霍云儿便照例将鱼腌起来。
霍雨浩认真地听着妈妈的指导,他的小手拿着树枝特制的刷子,在鱼身上熟练地涂抹着调料。
虽然年纪尚小,但霍雨浩经常帮妈妈干活。他已经掌握了做饭的许多技巧,十分懂事的为母亲分担工作。
腌制好的鱼被整齐地摆放在一旁,霍云儿开始准备烤制。她用铁钳将炭火均匀地铺开,确保火候均匀,这样烤出来的鱼才会外焦里嫩,香气四溢。
霍雨浩则在一旁帮忙,他将腌制好的鱼一条条地串在铁签上,动作麻利而熟练。母子俩配合默契,仿佛已经演练过无数次。
随着炭火的燃烧,温度到了,霍云儿将串好的鱼放在炉火旁。
小鱼大概是比巴掌大一些,烤起来比大鱼快,但是对烤鱼的火候的要求也更加高。
温度太高,鱼的表面会烤焦泛苦;温度太低会让烤鱼的时间加长,在加上腌制和各种调料的作用下,鱼肉中的水分会流失殆尽,鱼会变得又干又柴。
霍云儿的烤鱼技术是毋庸置疑的。
一把混合好的调料撒上去,烤鱼的香味渐渐弥漫开来。
霍雨浩用扇子轻轻扇动着火苗,确保火的大小恰到好处。霍云儿则在一旁不停地翻动着铁签,让鱼肉均匀受热。
烤鱼终于出炉了,金黄的鱼皮上泛着诱人的光泽,油香四溢,香气扑鼻。
这一轮的鱼刚烤好,便忽然消失了。随之而来的是魂币掉落到桌子上的声音。
霍云儿中午时便经历过,此时也是笑容满面的结果霍雨浩递来的盆子,在里面取出十个签子串好的鱼,再次放到炉火上。
霍雨浩跑去数了数。
“妈妈,是一个金魂币!”
1个金魂币相当于100个银魂币。
霍云儿看着儿子满足的笑容,心中充满了欣慰。尽管生活艰辛,但母子俩相依为命,共同奋斗,这份幸福是任何财富都无法替代的。
果然努力还是会有回报,只是早晚的问题罢了!