卤肉饭

池和苑看着李铁匠坐立难安的样子笑而不语，再多的解释都不如李铁匠待会亲眼看见来得有用。

这边的刘耀文对李铁匠惆怅的心情一无所知，他翻看了厨房剩余的粮食，除了陈娘子早上买来还十分新鲜的五花肉，剩下的就都是素菜。

哎，五花肉！

看到这个，刘耀文眼睛一亮，他想到了一道令男女老少都欲罢不能的硬菜——卤肉饭！

正好这里有红葱头，可以做最正宗的卤肉饭！

刘耀文卷起袖子开干，先是洗锅淘米把大米饭给蒸上，然后红葱切成丁，准备好葱姜蒜，泡发的香菇去掉香菇蒂，切成片，香菇水留着调味。

热油，下姜、蒜、红葱丁，炒香后捞到小碗里备用。接着就是这道菜的重头戏——焯水、炒肉，把五花肉炒得焦焦香香的就差不多了。

放入刚才准备好的红葱丁等小料，然后是老抽、酒、盐、少许冰糖，翻炒几下，将香菇水倒入，与此同时加入热水，末过肉丁。

做完这一切，这菜就差不多成了，刘耀文让五花肉自个闷着，他准备再做一道鱼香肉丝，这时候的一荤一素再加一个汤已经足够四个人吃饱。

没过一会，整个厨房就充满了肉香味，就连坐在堂屋的池和苑和李铁匠都能隐隐约约闻到香味。

李铁匠深深吸了一口，惊道:

李铁匠“耀文这小子有两把刷子，做的什么，闻着怪香的。”

陈娘子“哎哟，老李你又买什么好吃的了？”

陈娘子还未进屋就闻到厨房那边飘来的肉香味，她忍不住拔高声音问了一嘴。

李铁匠一听这声音就忙不迭从屋里出来，一边伸手接过陈娘子手里的铁盆，一边讳莫如深道:

李铁匠“那不是买来的。”

陈娘子诧异的看了他一眼，奇道:

陈娘子“不是买的，难道你把池娘子叫家里来做饭了？”

李铁匠打铁行，要他做饭跟要他命一样，何况这么香的味道，全村估计也就林晚音一人能做出来了，因而陈娘子听到这话的第一反应就是李铁匠花钱请林晚音过来做饭了。

不等李铁匠说话，陈娘子就一脸不认同的看着他，嗔怪道:

陈娘子“你就知道乱花银子，我知道池娘子做的饭好吃，我们偶尔去吃吃就够了，你怎么还把人请家里来了？”

陈娘子边数落李铁匠边往堂屋里走，一进屋就瞧见池和苑正往桌上摆放饭菜，瞧这红亮如琥珀的五花肉，陈娘子不自觉的咽了咽口水，惊讶道:

陈娘子“和苑你和你嫂子关系这么好了？她还带你过来帮忙了？”

这和林晚音有什么关系？

池和苑不明所以，一脸疑惑的看着李铁匠。

李铁匠这才找到机会开口，他连忙解释道:

李铁匠“不是林晚音过来做饭，是我之前的发小，耀文，你还记得吧？”

陈娘子好似还没反应过来，想也不想就嗤了一声，不以为然道:

陈娘子“就是那个懒汉？你怎么还没死心……”

李铁匠急忙捂住陈娘子的嘴。

陈娘子“哎哟这菜就是我那发小做的。”

陈娘子满脸都是我不相信的神情，她恶狠狠的瞪了李铁匠一眼，向来听媳妇话的李铁匠悻悻的松开手。

放在以前，刘耀文被人这样骂，池和苑连眼皮都不会抬一下，但今时不同往日，现在刘耀文被人这样诋毁，池和苑忍不住开口替他辩解:

池和苑“陈娘子，这饭菜真是我夫君做的，不信你一会问他。”

池和苑说的话还是很有可信度的，陈娘子心里已经信了几分，她半信半疑嘀咕:

陈娘子“他什么时候有这么好的手艺了？”

虽然还没尝过，但一看这色泽就知道这肉的味道差不到哪里去。

刘耀文“有没有，你尝尝就知道了。”

爽朗明快的声音从背后传来，三人转头看去，来者正是洗好手姗姗来迟的刘耀文。