灶台上的砂锅咕嘟作响,排骨的油脂混着土豆的淀粉浮起细密泡沫。
林尽欢掀开锅盖撇浮沫时,热气裹着肉香漫到院子里。
徐炘州刚教谢轻舟打好一碗蛋液,瓷碗沿还沾着金黄的蛋汁,两人同时转头看过来。
“好香啊。”
谢轻舟指尖蹭了蹭鼻尖,把蛋液递给正在切葱花的宁瑶,“要不要加进去啊?”
宁瑶刚被知婳帮着把辫子系上浅蓝丝带,闻言笑着摇头:“排骨汤要清鲜,蛋花留着给侯妤炒辣椒。”
她把葱花撒进沈随手里的盘子,“这个拿去给尽欢,让她炖好前撒进去。”
沈随刚走到灶台边,就见江挽盈举着削皮刀原地转圈她手里的土豆已经削得坑坑洼洼,薄皮挂在指尖像片半透明的蝉翼。
“尽欢,它总从我手里跑。”
她委屈地晃了晃土豆,皮屑簌簌落在围裙上。
林尽欢正用镊子拔排骨上的碎骨,闻言腾出一只手按住她的手腕:“左手托着底部,刀刃斜着削。”
她指尖覆在江挽盈手背上,带着人慢慢转了半圈,土豆皮果然连成了完整的一条,“你看,像给它剥衣服一样。”
江挽盈眼睛亮起来:“这样!”
她刚要再试,窗外突然传来谢轻舟的欢呼。
众人探头去看,见她举着根烤玉米蹲在石碾子上,玉米须被炭火燎得焦黑,却把玉米粒烤得爆出蜜糖似的油光。
“侯妤你看!这个焦得刚好!”
谢轻舟举着玉米跑进来,发梢沾着点炭灰,被侯妤伸手拍掉。
“刚让你摆碗筷,你倒好,又去玩火。”
侯妤嘴上嗔怪,却接过玉米咬了一口,眼睛弯成月牙,“还行,比刚才那个强。”
谢轻舟刚要得意,就见知婳从竹篮里拿出最后两个西红柿,在水龙头下冲洗。
水流顺着她指尖滑落,把西红柿洗得透亮,她忽然转头看向谢轻舟:“刚才烤玉米的炭火还旺吗?”
“还在呢!”
谢轻舟立刻接话,“要烤西红柿?我帮你串!”
知婳没点头也没摇头,只是把洗好的西红柿放进瓷盘。
宁瑶凑过来笑:“她是想给你露一手——上次在民宿,她用炭火烤的西红柿拌白糖,甜得能当甜品。”
谢轻舟眼睛一亮:“真的?那我去守着炭火!”
刚跑到门口,又被侯妤叫住:“把碗筷摆好再去!”
灶间顿时响起碗筷碰撞的轻响。
江挽盈终于削完最后一个土豆,举着削皮刀邀功:“尽欢你看!这个没掉!”
林尽欢刚把排骨炖得酥烂,闻言笑着往她嘴里塞了块胡萝卜:“奖励你的,去把土豆切成块。”
江挽盈嚼着胡萝卜走到案板前,见徐炘州正在切青椒,刀面贴着指尖滑过,青椒被切成均匀的菱形。
“徐老师,你切菜像在表演。”
她拿起菜刀比划了一下,土豆块切得大小不一,最大的像小拳头,最小的像指甲盖。
谢轻舟在旁边看得直乐:“挽盈姐,你这是给土豆分了辈分?”
江挽盈把菜刀一放:“你来切!”
沈随刚要接,却被徐炘州按住手:“我教你。”