而天女蕊、唐莲、无心看着店小二那样的神情都有些好笑。
这其中还有因为叶若依的话有些好笑的缘故,后面看店小二那古怪复杂的神情便是更好笑了。
不过好笑归好笑,他们没有笑多久哪些海鲜便都端上来了。
雷无桀这出餐速度这么快?
雷无桀十分惊讶,店小二很快就解释道。
店小二因为本小店这个时辰人流量最多,所以掌柜的便根据昨天客人们点的菜每个按一定的量提前一个时辰做好了。
店小二这些做好了的菜会一直保温的,也不会加热的太烂,口感是一样的。
店小二掌柜的说这样一来可以提前上菜提升上菜速度。
店小二二来可以防止客人太多导致的后厨忙不过来的情况发生。
店小二全面地解释了一大堆,唐莲认真地听完后思索地道。
唐莲嗯,很不错的主意。
店小二呵呵呵……让客人见笑了,各位豪杰慢慢吃。
说着,他便又去招待其他的客人去了。
此时蒜蓉烤扇贝、清蒸鱼、扇贝粉粉和辣炒蛏子都已经摆放在了桌面上。每一道菜顶上都散发着肉眼看不见的香气,四道香气勾人心魂。
不知名者嗨!又遇见你们了!
这时,从旁边突然又蹦出一道声音来。哪声音让众人都觉得十分耳熟。
雷无桀嗯?!是你?!!
雷无桀率先转头看向来人,原来是上次帮雷无桀的好心路人!没想到他也来吃海鲜了,而且还这么巧同一时间,同一地点!
不知名者大惊小怪个什么?嗯………………我看你们是外乡人吧?想必对我们这儿的东西不了解,咳咳……我可以来给你们介绍介绍这些菜!
不等众人反应过来,这位外来客就自己找了个凳子围了过来与众人坐在一起自顾自的介绍。
他指着一道菜胸有成竹地说。
不知名者这个,叫蒜蓉烤扇贝,做法是将新鲜扇贝洗净,沥干水分,用刀背轻轻拍打扇贝肉,然后在扇贝上抹上一层蒜蓉。撒上适量盐和胡椒粉,滴上几滴橄榄油,烧烤至扇贝变白熟透即可食用。
不知名者蒜蓉在烤制过程中会变成诱人的金黄色,与扇贝的白色或浅粉色肉质形成鲜明对比,看起来诱人地厉害。
不知名者烤扇贝时,蒜蓉的香味会随着热力散发出来,与扇贝的鲜味融合,散发出浓郁的香气。扇贝肉质鲜嫩多汁,入口即化,带有海鲜特有的鲜甜味。那味道就叫一个香!
那人描述起食物讲的生动形象,仿佛有一道道香气喷喷的蒜蓉烤扇贝在众人眼前飞舞。那人说完后麻溜的舔了一下嘴唇,不止是他,就连众人也一样听着流起了口水。
不知名者这个,叫清蒸鱼:将新鲜的鱼洗净,剖腹去鳞,用刀划几道斜切口,将姜片放在鱼身内部和外部。将葱段放在蒸盘上,将鱼放在蒸盘上,撒上盐和料酒,放入蒸锅中蒸约10分钟至鱼肉变白变熟即可。
不知名者蒸鱼出来后由于蒸鱼过程中鱼肉中的水分和油脂被锁住,所以吃起来会感到鱼肉多汁,每一口都能感受到鱼肉的鲜美和汁水。
哪人继续描述着,现场已经可以听见众人的肚子开始咕噜咕噜地叫了,口水更是流了一地。
不知名者哪道菜名为扇贝粉丝,做法是将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下,盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上,把调料调成汁淋在粉丝上,开水入锅蒸八分钟取出,最后淋上热油即可食用。
不知名者唉,外表你们也可以自己直观的看到,我就不浪费时间描述了。毕竟各位的时间都很紧迫嘛!
尽管他这次没有和前面几次一样再次进行详细的外表描写,但是众人的拍手叫绝声还是不绝于耳。原因无他,没有后面的描述他也讲的挺好的!
不知名者最后那道菜叫辣炒蛏子,这蛏子在抓住后还不可以马上做成美食,必须把蛏子养在盐水里吐沙,待沙子吐干净后沥干水分。锅中放油,小火将麻椒炸出香味,放入干辣椒段、姜丝和葱花炒出香味,再放入蛏子翻炒,烹入少许白酒,炒至开壳,最后加入一些葱段,翻炒均匀即可。
众人在听完哪人最后进行的介绍后具都膛目结舌。
唐莲哈哈哈…………相逢即是缘,这位大侠好口才,敢问贵姓?
唐莲抱拳作礼。
不知名者呵呵呵……鄙人不才,让各位见笑了,在下姓花名盛。
花盛笑了笑后回礼。