膳房里，各类炊具摆放得整整齐齐，灶膛里未燃尽的柴火偶尔发出“噼啪”声，空气中弥漫着淡淡的烟火味。
林飞环顾四周，神情中无不彰显着出自信，他清了清嗓子，不紧不慢地说道：“制作清蒸鲈鱼所需食材有鲜活肥美者鲈鱼一尾、葱姜若干、佳酿、鱼露、胡麻油、以及少许盐巴。”
老板听后，满脸疑惑。
他从来没听过“清蒸鲈鱼”这道菜。
老板眉头微微皱起，眼神中充满警惕和惊疑，微微扬起下巴，用一种审视的目光看着林飞，说道：“这清蒸鲈鱼是什么菜？我摸爬滚打这么多年，还从未有所耳闻。
年轻人，你可别拿些稀奇古怪的东西来糊弄我！
我轩云阁在这一带也是小有名气，可容不得你胡来。
你要知道，我们轩云阁一直以来都以传统的美味菜肴吸引顾客，突然冒出一道从未听过的菜，这让我如何能放心？
万一你这只是花架子，做出来的东西难以下咽，那岂不是砸了我轩云阁的招牌？”
林飞却是不紧不慢的说道，“您放心。”
但老板脸上的惊疑却是丝毫不减，他微皱着眉头，盯着林飞，说道：“年轻人，你可得想好了？
我只给你这一次机会，没有第二次。
这件事非同小可，你要是失败了，就再也没有机会在我轩云阁立足了。”
说完，老板不自觉地用手指轻轻敲了敲旁边的木桌。
林飞却依旧非常从容，脸上露出一抹自信的微笑，微微扬起下巴，不卑不亢地回应道：“老板放心，一次就够了。”
林飞轻轻抬起右手，做了一个请放心的手势，接着说道：“我对自己的膳艺有十足的把握。”
接着，老板不再言语 ，而是静静的坐在一旁 ，神情中却饱含失望 ，显然他对此并不满意 。
但林飞可不会管那么多 ，他开始全身心制作清蒸鲈鱼。
只见林飞先从水缸中捞出一条活蹦乱跳的鲈鱼，以熟练之手法迅速刮去鱼鳞，清理内脏。
动作行云流水，仿佛一位技艺精湛的工匠在雕琢一件艺术品。
随后取来一块干净的案板，林飞将鲈鱼置于其上，用一把锋利的小刀在鱼身上轻轻划上几刀，刀口均匀有致，这般操作乃是为了让鱼肉在蒸制之时更好地吸收调料之味。
随后，他取来适量姜蒜，将其切成细丝，那细丝纤细如发，散发着清新的香气。
待一切准备就绪，林飞取来一个精致的瓷盘，将处理好的鲈鱼放入盘中，淋上些许陈年花雕酒，再撒上少许细盐，轻轻涂抹均匀，让鱼肉慢慢腌制，使其入味。
腌制片刻后，林飞在鱼身上铺上切好的葱姜丝，犹如为这条鲈鱼披上了一层华丽的锦缎。
接着，他取来一个古朴的蒸笼，在锅中加入适量清水，将蒸笼置于其上。待锅中水沸，冒出腾腾热气之时，林飞小心翼翼地将装有鲈鱼的瓷盘放入蒸笼中。
大火蒸制十余分钟后，蒸笼中不断冒出白色的蒸汽，弥漫在整个膳房，仿佛一层白色的面纱。
又过了几分钟，林飞凭借着精准的时间把握，判断鱼已蒸熟。
他迅速打开蒸笼，一股浓郁的鱼香扑面而来，那香气中带着鲈鱼的鲜美、葱姜的清新以及花雕酒的醇厚。
接着，林飞倒掉盘中的汁水，重新铺上新鲜的葱姜丝。
然后，他取来一个小巧的铜壶，将其中烧热的菜籽油缓缓浇在鱼身上，发出“滋滋”的声响，如同美妙的乐章。
最后，淋上适量特制的鱼露。一道色香味俱佳的清蒸鲈鱼便大功告成。
老板品完清蒸鲈鱼后，脸上露出神往之色。
他放下筷子，用丝帕轻轻擦拭了一下嘴角，目光再次落在林飞身上。
“年轻人，你这道菜着实让我惊叹！
真可谓是‘此味只应天上有，人间能得几回尝’。
即便是仙珍玉酿馐恐怕也不会如此！
我从未想过，世间竟有如此美味的菜肴。”老板的语气中充满了赞叹。
林飞微微躬身，神色依然从容淡定。“多谢老板。”
老板点了点头，眼中的警惕与惊疑早已消失不见，取而代之的是满满的傲然。“好，从现在起，你就是轩云阁的膳师了。”
林飞心中暗喜，总算是能生存下去了 。
晚上打烊时分，暮色如一层轻纱悄然笼罩着轩云阁。
老板神色凝重，紧急将店内所有人手召集到大堂。
众人纷纷停下手中的活计，匆匆赶来，大堂内一时弥漫着肃穆，老板挺直身躯，目光缓缓扫过众人，而后郑重地宣布，“今日，有一事要告知大家。
这位林飞，即将到店内担任膳师一职。”
说完他指了指身侧的林飞。
林飞站在那里，则大有泰山崩于前而面色不改的模样 ，身姿挺拔如松，身着略显破旧的衣衫，却难掩其不凡气质，一头乌黑浓密的头发，微微有些凌乱，却增添了几分随性。脸庞轮廓分明，剑眉斜飞入鬓，一双眼睛深邃而明亮，高挺的鼻梁下，嘴唇紧抿，透露出一种坚毅。
听到老板的郑重任命，那些比较年轻、刚入职不久的年轻膳师和小二们的反应格外欣喜。
刚入职不到两年的年轻膳师，王鹏的眼睛瞬间亮了起来，激昂的光芒在眼中闪烁。
只见他脸上堆满了笑容，快步走上前，热切的和林飞作礼，郑重地说道：“林大哥，以后还请多多关照。
以后咱们一起努力，肯定能让轩云阁的生意更上一层楼。”
说完，他的眼神中满是憧憬，不住地打量着林飞，仿佛在看一位志同道合的挚友。
还不满弱冠之年的小二小李则微微歪着头，眼睛一眨不眨地盯着林飞，眼神中有着一抹别样的神韵 。
他有些憨态的挠了挠头，笑着说：“林大哥，听说你厨艺非凡，以后可得教教我们这些新手，让我们也长长本事。
不过林大哥，我觉得你的气质，倒有些像不拘小节之人。”
然而，那些老牌膳师和小二的态度这显得要恶劣的多 。
膳师张浩，作为已经入职20余年的老牌膳师，早已变成了老油条 。
只见他眉头紧紧皱起，如同两条纠结在一起的毛毛虫，眼神中满是不满与审视，双手抱在胸前，微微扬起下巴，冷声道，“哼，不知从哪儿冒出来的毛头小子，也敢来抢我们的饭碗。
我在这轩云阁辛辛苦苦二十多年，什么大风大浪没见过？
他一个新人，能有什么本事！
看看他那身破破烂烂的衣衫，就知道不是什么有能耐的人。”
张浩对这个刚入职的膳师表现的十分不屑，仿佛林飞在他眼中只是一个微不足道的小垃圾。
小二赵四也在一旁附和道：“就是，我们在这店里辛辛苦苦这么多年，他凭什么一来就当膳师？
说不定就是个花架子，中看不中用。
再看看他那身衣服，穷酸样，能有啥大本事。”
老赵撇着嘴，眼神中满是嫉妒，时不时地瞟一眼林飞。
另一位老牌膳师李文，阴沉着脸，斜睨着林飞，语气不善地说：“年轻人，别以为有点本事就了不起。
这轩云阁可不是那么好混的，我们这些老人可都看着呢。
就你这穿着，也不怕丢了轩云阁的脸。”
而那些少壮派却并不理会老人们的敌意。
年轻膳师赵义天忍不住站了出来，坚定地说，“林大哥肯定有过人之处，老板才会让他当膳师。
我们应该携手并进 ，而不是排斥他。
衣衫破旧又怎样，有真本事才是最重要的。”
小二钱泽也点头道，“我觉得赵大哥说的对 ，我们要一起进步，不能总是守着旧观念。
林大哥这衣衫说不定是有什么故事呢，不能以貌取人。”
林飞在入职前就已经做好面对老油条的准备 ，可万万没想到店内的新旧两派的矛盾已经到了这么不可调和的程度！
“唉，比蓝星更加激烈的针锋！”
林飞在心中暗暗计较，看来这轩云阁不是这么好带的！
老板威严地扫视众人，沉声道：“大家同在一个屋檐下，当齐心协力，共同为轩云阁的发展努力。”
根深蒂固的矛盾却依旧如同一道难以跨越的鸿沟，隐隐潜伏在众人之间。
京公网安备11010502036362号