万能小郭:就是普通食材,做出不普通的味道,这才是手艺!
小郭在外面是洋气十足的样子,但是他也很喜欢家乡那种村宴!
可能就是小时候留下的印象吧!他很喜欢这些宴席。
戴裕(黛玉)呵呵呵呵!好好,我说错了!大家今天好好品尝。
黛玉笑了认错,其实她觉得,只要菜上桌,他们尝一尝,一定会喜欢的!
这一群作家凑在一起聊天,那帮投资人,导演,都特别注意了一下。
影视制作的核心就是剧本,这帮专门写故事、写剧本的,算是他们很重要的摇钱树。
太阳慢慢像高处行进,一切准备就绪。
剧务安排大家就坐,黛玉带着孩子,跟小演员们一桌。
万能小郭:嗯!吃饭做小孩那桌!戴裕你出息了!
小郭一脸坏笑的逗黛玉。
万能朋友们:哈哈哈哈!
这帮人,什么都能调侃一下。
网上天天调侃,不能喝酒的坐小孩那桌,今天可不就是实例啊。
戴裕(黛玉)跟你们坐一起?盘子都添完了!我们娘三个可抢不过。
黛玉坚决反击,这帮人一会儿就该放飞自我了!她可抢不过。
更何况还有两个孩子呢,要仔细挑选他们合适吃的。
万能朋友:哎呦,要不我也来这边,我还能照顾小朋友们!
这位女作家也发现了,他们那桌男多女少,她好像……也抢不过!
万能老演员:不用,我们几个老幼挺好的!
儿童桌的老演员直接抖包袱,拒绝带他们年轻人玩儿!
万能朋友们:哈哈哈哈!
年轻人们都笑了,转过身去,快上菜了!
黛玉给孩子们系上,临时用白棉布叠的围兜。
一岁多的小不点,穿的再可爱,吃饭也埋汰!
嗯……为什么用词越来越东北化呢?
哦……被孟哥和嫂子带的!
在家这两口子,说着说着就回东北了!
第一轮凉菜上来了,蓑衣黄瓜,菊花皮蛋,凉调三丝,酱肉,卤水拼盘……
这些素菜都做的清爽,叠成小山状的肉菜更是诱人。
凉菜八道,四荤四素。
这是正经老式席面配置。
第一轮凉菜,孩子们吃的慢,别的桌已经开始走热菜的时候,这帮宝宝才吃了一半。
热菜更是整鸡、整鱼、肘子、羊排!
四品素炒时蔬。
又是八个菜摆满桌子。
大家看着跟老照片里一样的宴席,都觉得这个剧组太不容易了!
居然真请到了这样的大厨!
为了还原,精益求精啊。
知道做饭的是谁的,都看向小孩那边。
黛玉正给孩子加了肘子皮,俩孩子啊呜啊呜的吃的香!
第三轮扣碗上来,老演员们也吃的顺口,
万能老演员:嗯!这个扣肉跟我小时候吃的一个味儿!
不论是肉条,还是酥肉,甚至排骨,都是老做法,香酥肉味儿。
戴裕(黛玉)孟哥做一个用的是豆酱和酱油。
黛玉微笑点头,说出了孟哥的秘方,不光有酱油,还专门放了豆酱。
万能老演员:嗯嗯!就是豆酱的味道!
老人家点头恍然,可不就是!以前做饭时,哪有那么多精纯的酱油,用酱才是正理。
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