无题

到家后

秦宇宁你去休息吧，我收拾收拾

江晓琪好的

这时，锥子遛完局长回来了

江铭轩（锥子）姐，你出院啦

江晓琪嗯嗯

江铭轩（锥子）恢复得怎么样了

江晓琪挺好的，对了，你和皓月下周就要回西藏了吧

江铭轩（锥子）嗯，是啊

江晓琪回西藏的东西都准备好了吗？那边天气冷，得多带点厚衣服

江铭轩（锥子）差不多了，就是担心那边的工作不好开展

江晓琪别担心，你们之前不是做得挺好的嘛。对了，到了那边记得定期汇报一下情况，有什么需要帮忙的尽管开口

江铭轩（锥子）会的，谢谢姐

江晓琪没事儿，跟我还客气什么

这时，秦宇宁下来了

江晓琪宇宁，我想吃火锅

秦宇宁可以啊，吃番茄的吧

江晓琪我想吃辣的～

秦宇宁不行，再等几天

江晓琪好吧

秦宇宁等你身体完全恢复了，我们再去吃辣的，到时候可以痛痛快快地吃一顿

江晓琪好吧，那就先吃番茄锅吧。对了，我们去哪儿吃呢？

秦宇宁不去外面吃了，我在家给你做

江晓琪你啥时候会做锅底了

秦宇宁上网看到了

江晓琪上网看到了？你确定能做好吗？

秦宇宁放心吧，我看了好多教程，而且我已经买好了新鲜的番茄和各种配料，保证味道不比外面的火锅店差

江晓琪那好吧，需要我帮忙准备什么吗？

秦宇宁不用了，去玩吧，我给你买了新的乐高

江晓琪（眼睛亮了）在哪里

秦宇宁柜子里，我给你拿

秦宇宁（拿出来）给你，去玩吧

江晓琪（开心）谢谢宇宁，我现在去玩啦

秦宇宁去吧，别坐地上啊

江晓琪知道啦

秦宇宁来到厨房，把之前买好的新鲜番茄都拿了出来，放在水槽里仔细地清洗。他挑的番茄个个饱满多汁，红彤彤的，十分诱人

他先烧了一锅开水，然后在每个番茄的顶部划了一个十字刀，小心翼翼地把番茄放入开水中烫一会儿，这样可以很容易地把番茄皮去掉。烫了大概一分钟后，秦宇宁用漏勺把番茄捞出来，放在一旁稍微冷却一下，然后轻轻地把番茄皮剥掉，番茄那鲜嫩的果肉就露了出来

接着，他把去皮的番茄切成小块，放在一边备用。他拿出一个大一点的平底锅，往锅里倒了一些食用油，开小火让油慢慢温热起来。当油温稍微升高后，他把切好的番茄块一股脑儿地倒进锅里

锅中倒油，放入蒜末爆香，加入番茄碎炒出汁，再加入适量番茄酱增加浓稠度。接着放入适量冰糖、盐和生抽调味，倒入足量清水，放入葱段、姜片和香叶等香料，大火煮开后转小火慢炖，让味道充分融合，一锅美味的番茄锅底就做好了

秦宇宁晓琪，锥子，吃饭啦

江晓琪哇塞，好浓的番茄锅底啊

江铭轩（锥子）好香啊，浓浓的番茄味儿

江晓琪宇宁，你这番茄锅底做得太棒了！感觉比外面火锅店的还要香

秦宇宁哈哈，快尝尝怎么样

江铭轩（锥子）嗯，真的很不错。这锅底用来涮牛肉卷肯定超级好吃

秦宇宁那你们快把牛肉卷放进去涮一涮吧，我还准备了一些其他的配菜，都很新鲜

大家开始把牛肉卷、金针菇、土豆片等配菜放入锅中涮煮

江晓琪哇，这牛肉卷吸收了番茄锅底的味道，吃起来好鲜美啊

江铭轩（锥子）是啊，而且这锅底煮出来的土豆片也特别入味

秦宇宁哈哈，我就知道你们会喜欢。慢慢吃，锅里还有很多呢

大家一边吃火锅，一边聊天，享受着美食带来的快乐