第二道:莲藕排骨汤
排骨洗净,斩断 锅内加水,排骨冷水入锅,加姜片和八角,煮开后再煮3分钟。
煮好的排骨,洗去浮沫,莲藕洗净去皮,切滚刀块。
排骨放入锅内,加入切好的莲藕块,加入姜片,加入水,没过食材的量。
盖上锅盖,煮个半小时左右,香香的莲藕排骨汤就做好了,根据自己口味加盐调味。
小葱切碎,加入汤内,倒入碗中
趁煮汤的空隙,顾灵溪抓紧时间做第三道菜。
西红柿炒鸡蛋
将鸡蛋去壳打散均匀放入碗中备用、西红柿切小块备用。
锅中倒入适量食用油,油热之后,倒入鸡蛋液,煎鸡蛋
待鸡蛋稍稍凝固炒散后,把鸡蛋推到一边(或盛出备用)。然后放入西红柿,煸炒均匀 开始炒。
往锅里加少许糖、少许盐,少许生抽煸炒均匀,然后大火收汁,放盐翻炒匀均后关火,即可装盘。
第四道:香菇滑鸡
鸡腿去骨切丁,加1勺生抽1勺料酒1勺淀粉和黑胡椒少许盐抓匀腌制20分钟
锅内放油倒入鸡肉炒熟盛出。
葱姜蒜爆香,倒入香菇炒软,加入鸡肉,1勺生抽1勺蚝油少许白糖翻炒。
出锅撒葱花白芝麻。
鲜虾鸡翅煲
先调个酱汁:
2勺料酒+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺黄豆酱+半勺黑胡椒粉
鲜虾洗净去虾线,鸡翅洗净划几刀,分别煎至两面金黄备用。
热油爆香葱姜蒜,加勺豆瓣酱炒出红油,加入滚刀块的胡萝卜和土豆,玉米翻炒1分钟。
鸡翅、虾、酱汁再加酒,没过食材的清水,大火煮开转小火焖煮15分钟最后大火收汁撒葱花芝麻。
肉沫豆腐
将豆腐上笼蒸5分钟,取出晾凉,切成长片。
炒锅注油烧热,投入葱花、姜片爆香,放入肉末煸炒数下,再加鲜汤、料酒和豆腐片,炖至汤汁奶白。
待烧熟烂,加入盐,味精调味,用水粉团勾芡,撒入香菜末,出锅即可。
接下来弄个消食健胃的山楂汁。
山楂洗净,切片后放入锅中,加水适量,煮沸5分钟,取汁即成。
在顾灵溪做饭期间,司逸锦那边。
司逸锦与太后来到景阳帝的寝殿。
“参见父皇!”
景阳帝扶着太后坐到自己身边。
“不,你现在可不是朕的儿子,你得叫朕皇上,不然待会儿让你溪姐姐听到了怎么办?”景阳帝义正言辞道。
“溪姐姐这不是还没来嘛。”
司逸锦哪能不知道景阳帝这话的意思,要是叫他皇上,回头他得死盯着他,然后惩罚他。
哼哼,他不会给他机会的。
他晃了晃太后的衣袖,撒娇道:“皇奶奶~”
于是太后开口:“行了皇帝,都多大的人了,还这么幼稚。”
景阳帝无语了,不是他说什么了,就幼稚了?他说的难道有错吗?
景阳帝气哼哼的往后一靠,“母后您就惯着他吧。”
“皇帝瞧你这话说的,阿锦是我一手带大的,惯着他一点怎么了。”
皇帝闭麦了,这也确实是他的问题。
当时司逸锦出生的第二年,国家正处于战乱,所以一出生的小司逸锦就被送到太后身边养着。
等到战乱平息后,景阳帝还得安排伤员和大大小小的事物。
等到他想起这个儿子时,小司逸锦已经记事了,所以景阳帝心怀愧疚 对司逸锦搞出来的祸,都是睁一只眼闭一只眼的。