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生活中的点滴

檀健次——你能不能矜持一点

到达武汉后,节目组来接机,一行人坐上商务车,往拍摄点开,在车上,快距离目的地的时候摄像已经开始工作了,檀健次一个人在头车,莫霏霏和工作人员在后车

节目组提问檀健次,是不是第一次参加慢综艺生活的节目

檀健次是的,第一次,很期待会发生什么

慢生活节目组檀老师,你有期待体验不一样的工作内容吗

檀健次当然,很希望明天都有不一样的收获

莫霏霏和工作室在后车,车里只有团队的人,所以气氛不会很尴尬,反倒是莫霏霏一句话不说

檀健次工作哎?怎么,离开檀老师了?小莫你怎么不说话了

莫霏霏没有啊,这不是看着沿途风景,入迷了

檀健次工作你有吃过老板做的饭吗

莫霏霏没有,我知道他会做饭,但我不知道他做饭什么味道

檀健次工作说不定这次慢综艺你有机会

莫霏霏真的吗,那我可要期待一下了

到达目的地的檀健次,拖着箱子下车,往拍摄现场走,快到不远处的时候

何炅哎?大哥?

何炅你来了啊!

檀健次何老师,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈好久不见好久不见

檀健次给我都要热黑了

何炅嘿!大哥来了

何炅彭彭!

何炅来qie了

彭昱畅檀老师好,哈喽哈喽

简单寒暄完后,彭昱畅带着檀健次介绍了一下,房间还有布局,因为何老师说檀老师第一次录慢综艺,害怕他不习惯不自在

彭昱畅哥,你喝奶还是喝水?

檀健次水,我自己弄,奥对,我团队的小姑娘,她想找你要签名照,你看你方不方便一会搞一下

彭昱畅哎哎哎好,那你先收拾,我出去干活

一路小跑的彭彭跑到何老师旁边

彭昱畅何老师何老师

彭昱畅大哥前面找我要签名照

何炅哈哈哈哈哈哈哈,找你要?

彭昱畅

彭昱畅不是,说工作室的小姑娘

何炅那多好,大大方方的呗

何炅大哥团队的人也快来了,你要不要稍微收拾一下自己?

彭昱畅我现在形象很差吗

何炅也不是,就是更完美一点呗

彭昱畅万一刻意了多不好

何炅这孩子

檀健次何老师

檀健次这是给你们带的礼物,我前段时间在西北拍戏,在那买的特产,百合和灰豆子

何炅灰豆子?

何炅小红豆?

檀健次很像,但不是,味道也不一样

檀健次这个百合炒肉很好吃

何炅百合!炒肉!

檀健次对,晚上我给你们炒一个你们尝一下

何炅这多不好意思,黄老师,客人自己带食材晚上还要炒菜

黄老师对吗!这太好了

随后何老师接过檀健次的礼物后,叫檀健次坐下聊天

何炅大哥最近是不是特别忙

檀健次好像上次录完h6就没见了

何炅我听彭彭说你工作室有彭彭粉丝

何炅彭彭现在回去化妆了

何炅笑死我了

檀健次啊 这么正式吗? 想着要一个签名就好了

何炅第一次有人上节目找他要签名

何炅给孩子激动的

檀健次给我也整不好意思了

可能因为是在摄像头下吧,何老师好像有话没有问出来

到了晚上,黄老师开始做饭

知道檀健次是广西人,他做了一个阳朔啤酒鱼

在广西的山水画卷之中,有一道美食如同璀璨明珠般闪耀,那就是阳朔啤酒鱼。这道菜不仅承载着当地独特的饮食文化,更是一种能让人一尝便难以忘怀的美味。

阳朔,这座被漓江环绕的小城,宛如仙境一般。这里的人们世世代代与水相伴,而漓江的鱼则是大自然给予阳朔人最珍贵的馈赠之一。阳朔啤酒鱼的主要食材便是从漓江里打捞上来的鲜活鲤鱼。清晨时分,渔民们划着小船,在波光粼粼的江面上撒网捕鱼。当那肥美的鲤鱼在网中跳跃时,仿佛已经预示着即将成为餐桌上的一道佳肴。这些鱼生长于漓江清澈的水中,以水中的微生物和藻类为食,肉质鲜嫩且富有弹性,没有丝毫的泥腥味,这是制作阳朔啤酒鱼的绝佳原料。

制作阳朔啤酒鱼的过程犹如一场精心编排的舞蹈。首先,厨师会将新鲜的鲤鱼处理干净,在鱼身上划几刀,以便更好地入味。然后,在热锅中倒入适量的油,待油温升高后放入姜片爆香,瞬间姜的香气弥漫开来,这股香气就像一个引子,拉开了烹饪的序幕。接着,把处理好的鱼放入锅中煎至两面金黄。此时的鱼皮变得酥脆,鱼肉也微微收缩,散发出诱人的香味。这是最为关键的一步,煎鱼的时间和火候需要厨师凭借丰富的经验来把握,多一分则过老,少一分则不够香脆。

煎好鱼之后,就到了啤酒登场的时候了。选用当地生产的啤酒,这种啤酒有着独特的麦芽香气。将啤酒缓缓倒入锅中,随着啤酒的加入,锅中瞬间腾起阵阵白雾,仿佛是一场魔法正在上演。啤酒与鱼相互交融,啤酒中的二氧化碳气泡在锅中欢快地跳跃着,带着啤酒的清香慢慢渗入到鱼肉之中。再加入适量的盐、生抽、蒜末等调料,它们如同一个个调味精灵,为这道菜增添不同的风味层次。其中,盐让鱼肉的味道更加醇厚;生抽则赋予鱼肉淡淡的酱香;蒜末带来一种辛辣的刺激感,使得整道菜更加丰富饱满。

接下来就是耐心等待的过程了。小火慢炖,让鱼肉在啤酒和其他调料的共同作用下慢慢蜕变。随着时间的推移,鱼肉逐渐吸收了啤酒的清香和调料的味道,原本单纯的鱼肉变得更加复杂而美妙。大约二十分钟后,揭开锅盖,一股浓郁的香气扑鼻而来。那香气中既有鱼肉本身的鲜美,又有啤酒的麦香,还有各种调料混合而成的独特味道。这时候的鱼,鱼皮依旧酥脆,鱼肉却已经变得十分软嫩,轻轻一拨就能骨肉分离。

阳朔啤酒鱼不仅仅是一道菜,它更是阳朔文化的象征。在这座充满诗意的小城里,无论是街边的小餐馆还是高档的酒店,都能品尝到这道美味。游客们来到阳朔,除了欣赏这里的山水美景之外,品尝阳朔啤酒鱼也成为了必不可少的行程之一。当人们坐在餐桌前,品尝着这道菜时,仿佛能够感受到阳朔的风土人情。每一口鱼肉都像是在讲述着阳朔的故事,那些关于漓江、关于渔民、关于这片土地上的人们的美好回忆。而且,阳朔啤酒鱼还蕴含着一种热情好客的情感。当地人用这样一道充满特色的美食招待远方的客人,让客人们在舌尖上领略到阳朔的热情与淳朴。

阳朔啤酒鱼以其独特的食材、精湛的烹饪技艺以及深厚的文化内涵,成为了阳朔美食中一颗耀眼的明星。它吸引着无数食客前来探寻其独特的魅力,也让阳朔这座小城因为这道菜而更具吸引力。无论是在阳光明媚的日子里,还是在细雨蒙蒙的季节,阳朔啤酒鱼始终散发着它独有的魅力,等待着每一位爱美食之人去品味、去感受。

檀健次哇,好正宗啊,味道太棒了

何炅是吧,黄老师做饭真的

檀健次一绝

檀健次以前我还不相信,就是看之前他们反应,我说没这么大感觉吧

檀健次今天一站到这里,那是真不一样啊

何炅大哥你这个百合怎么炒?

檀健次我来何老师

檀健次这个还是当时去那拍戏,然后那边一个导游给我们介绍的

檀健次第一次吃也很稀奇

何炅我只听过百合花,很少见炒百合这个

黄老师百合啊,其实还是一种药材呢

黄老师是不是甘肃那边的?

檀健次

黄老师之前有看过一个老奶奶吧,说百合配蜂蜜蒸熟,说吃了败火还润嗓

何炅那我今晚可要好好吃一下

何炅期待

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