卤蛋

沈元姝旋即朝着沈苏氏的房间奔去，顺利寻到了药包，打开查看，果真有生姜，令她更为惊喜的是，居然还存有八角。原来在此刻，这些调料皆被视作药材，尚未在烹饪中得以运用。

材料凑齐，沈元姝一想到即将能品尝到香气四溢的卤鸡蛋，心情愉悦至极，一旁的沈元平见妹妹欢笑，自己也跟着痴痴地笑。

兄妹俩抱着调料返回厨房，碰巧，鸡蛋近乎煮熟。

沈元白见他们归来，刚欲将锅中的鸡蛋取出剥给沈元姝，却被其阻拦。

只见沈元姝拎起旁边的小木凳，放置在灶台前，把锅里仅有的三个鸡蛋逐个敲破，以利入味。

接着将备好的香叶、八角、桂皮、姜片、辣椒依照比例放入。

即便当下材料依旧匮乏，可沈元姝上辈子可是能在美食文化昌盛的文明古国中崭露头角之人，她对自身厨艺满怀笃定。

沈元白瞧见妹妹将从山上带回的野果子投进去，不禁心生疼惜。

那可是鸡蛋啊，万一弄糟了可如何是好，然而瞅见妹妹那兴致勃勃的样子，他原本欲阻拦的话语瞬间哽在了喉间。

放入基本的大料后，沈元姝又添加了两勺黄酒、一小勺白糖以及些许盐用以调味，最后还倒入了一大勺大酱。

这个时期，基本上家家户户都会自行用豆子之类的制作些大酱。

沈元姝品尝了一下味道，咸香适宜，与现代的酱油相较稍显苦涩，不过用于卤煮倒是恰到好处，香料的味道能够全然遮掩这细微的瑕疵。

一切准备就绪，只待出锅。

沈元姝拿起一旁的锅盖盖上，跳下小马凳，“噔噔噔”几步奔至二哥沈元白身前。

“五哥哥~帮我加大火力，煮一刻钟。”沈元姝那水汪汪的眼睛望着沈元白恳求道。

妹妹有所求，当哥哥的自当应允。

虽说瞧着她方才一股脑地往锅里扔了一堆东西，糖、盐，还有爹都不舍得饮用的黄酒，这些可都是稀罕物件。

其他有些东西他虽不熟识，但看样子应该就是普通的野果子，大不了届时这鸡蛋兄弟几个吃了，总归不会浪费。

这般一想，沈元白心情舒缓了许多，他轻声应和，随即走向灶膛开始生火。

未及半刻钟，卤味独有的香气直往人的鼻腔里钻。

在院子里择菜的其他几个兄弟亦被这味道吸引而来，他们从未嗅到过如此浓烈的香味，一时间皆呆立原地，与沈元姝、沈元平一样紧紧盯着那锅盖。

“可以了，可以了，五哥哥把火撤掉吧，留些小火再焖煮一会儿更入味。”沈元姝兴奋地叫嚷道。

她的肚子已然迫不及待，这是她来到这个世界后首次闻到这般熟悉的味道。

沈元姝刚欲起身去掀锅盖，一旁担忧妹妹受伤的沈元清动作显然更迅速。

只见沈元清掀起木质锅盖，一阵卤味特有的浓郁香气汹涌袭来，就连沈元姝自己都禁不住流口水。

沈元清望着锅里翻滚的香气，狠狠吞咽了一下口水，低声询问：“妹妹，这是啥？”

一旁的沈元姝早已被这香味馋得难耐，一边拿勺子捞锅里的鸡蛋一边回应。

“这是我做的卤鸡蛋，哥哥快来尝尝味道如何？”

兄弟几人尽管被这香味勾得心神荡漾，不停地吞咽口水，但他们也明白，鸡蛋是滋补身体的好物，应当给妹妹享用，纷纷拒绝道。

“妹妹吃，妹妹......”

“闻着这般香，肯定美味......”

沈元姝见兄弟几个都不肯吃，佯装恼怒道：“你们是不是都不信任我，所以才不吃。”

言罢就要哭起来。

在兄弟几人的一番温言软语、百般安抚之下，最终决定沈元姝吃一个，五个兄弟分一个，剩余一个留给娘和奶回来食用。

沈元姝这边才刚吃了两口，哥哥那边已然将一整个鸡蛋瓜分完毕。

毕竟鸡蛋就那么丁点儿大，他们五个人每人也就只能分得一小口。

沈元姝瞧着站在一旁舔手指的六哥，把自己的鸡蛋掰了一半给他。

到底是年纪尚小，在美食的诱惑下还是没能忍住吃完了，几个哥哥在旁看着这一幕，脸上满是欣慰之色。