第二天的咖啡店……
金兮然牵着招财慢慢地走去咖啡店,傅瑶提前半小时到了咖啡店。
阳光洒满玻璃窗,映照出店内温暖的氛围。
而傅瑶早已提前半小时到达咖啡店,准备迎接新的一天。
傅瑶走上前,“学姐。”
金兮然:“来了。”拿出钥匙,打开店门,对她说:“进来吧!”
把招财放进它的狗窝,给它倒了些狗粮,换了水。
金兮然对傅瑶说:“先打扫卫生。”
傅瑶:“嗯~”
开店没有多久,便迎来了第一波客人,金兮然有条不紊的招呼。
傅瑶默默地学习着,偶尔帮帮金兮然的忙,当个小助手。
有的老顾客会调侃两句金兮然,“哟,小金老板招人了,还需要其他人吗?我可以来工作吗?”
金兮然:“只是来个帮忙的妹妹,算不上正经的招人,你就不要开玩笑了。”
等顾客差不多走了,金兮然简单地教了傅瑶一些简单的咖啡冲泡。
金兮然问她:“知道泡咖啡的水最好的温度是多少度吗?”
傅瑶慢慢的,口齿清楚地说:“冲咖啡的水温一般建议在85℃到96℃之间,具体取决于咖啡豆的烘焙程度。”
“浅度烘焙:适合较高水温,93℃到96℃。较高的水温有助于提取浅烘咖啡豆中的风味物质。”
“中度烘焙:水温在90℃到93℃之间。这个范围能平衡风味和口感。”
“深度烘焙:建议水温在85℃到90℃。较低的水温避免过度萃取导致的苦涩。”
金兮然笑着说:“说得不错,那么你给我冲一杯挂耳咖啡吧!”
傅瑶有些意外,说道:“现在吗?”
金兮然感受到了傅瑶的紧张,微笑着说道:“不用紧张,还有,相信你自己。”
傅瑶点点头,努力让自己的心态平稳,她回答道:“嗯,我泡。”
此时的咖啡店内,咖啡机正忙碌地运转着,空气中弥漫着咖啡的香气与甜点的诱惑。
傅瑶把冲泡好的咖啡放到金兮面前,期待的看着她,“好了,学姐。”
金兮然看了看,闻了闻,喝了一口,点评道:“还可以。”
傅瑶安心了,金兮然有对她说道:“还有进步空间。”
傅瑶露出笑容,说道:“我会努力的。”
随后,店里又来了一些客人,顾客们享受着悠闲的时光。
聊天声、笑声与轻快的背景音乐交织在一起,营造出一种温馨而舒适的氛围。
金兮然和傅瑶一起准备咖啡,聊天交流着。
招财则在旁边好奇地观察着店内的一切,不时地摇动尾巴,吸引顾客的注意。
随着时间的推移,店内的顾客开始陆续离开,新的顾客进来。
傅瑶逐渐适应了工作节奏,紧张感也慢慢消散。
当夜幕降临,咖啡店打烊时,金兮然和傅瑶坐在店里。
她们谈论着顾客的反馈、咖啡的制作。
招财躺在他们脚边,安静地聆听着他们的对话。
“谢谢你,学姐。”傅瑶感激地说道,“今天对我来说意义非凡。”
金兮然微笑着回应:“你今天做得很好。”