一、核心主角
侯世林：故事的灵魂人物，来自外地，怀揣炽热的创业梦想奔赴滨江。多年前，他初到这座城市，青涩且坚毅，凭借一股闯劲踏入餐饮行业底层，从刷盘子、传菜做起，逐步成长为能够独当一面的火锅店老板。性格沉稳如山，面对难题时总能冷静分析，凭借多年摸爬滚打积累的对食材、口味的深刻理解，精心雕琢出“热辣聚福锅”独特风味，使其在滨江美食圈崭露头角。他深爱着家人，对妻子李秀秀的温柔支持心怀感恩，视儿子侯梓轩为骄傲，是家庭在风雨飘摇创业路上稳步前行的掌舵人。
李秀秀：滨江本地的灵动姑娘，宛如春日暖阳，温暖且善解人意。早年在理发店工作，练就了与顾客沟通的亲和力和细腻的服务技巧。婚后，她毅然决然地将生活重心转向支持侯世林的事业，凭借自学的财务管理知识，把火锅店账目算得清清楚楚，又运用市场营销智慧，助力店铺推广。在店里，她是顾客眼中贴心的老板娘，总能提前洞悉客人需求；在家里，她是家人心灵的避风港，用无尽温柔化解生活琐碎带来的疲惫，与侯世林携手走过创业的每一道坎。
二、重要配角
侯悦：侯世林的姐姐，职场上的铿锵玫瑰。就职于广告公司的她，留着利落短发，眼神中透着果敢与自信，举手投足间尽显干练。得知弟弟火锅店陷入困境，她毫不犹豫地挺身而出，利用业余时间全身心投入帮扶。凭借天马行空的创意构思，为“热辣聚福锅”重新设计了醒目的品牌标识，融入复古国潮元素，让店铺在一众火锅店中脱颖而出；精心策划“火锅文化节”等系列活动，从前期筹备、现场布置到宣传推广，亲力亲为，用专业力量为火锅店注入新活力，成为侯世林一家在商海破浪前行的坚实羽翼。
李阳：李秀秀的弟弟，青春正当时的大学生，主修市场营销专业，浑身散发着蓬勃朝气。头脑灵活，点子频出，校园里就是个活跃分子。看到姐姐姐夫的火锅店面临危机，他主动请缨，运用所学知识为店铺运营出谋划策。精心设计别具一格的传单，以幽默风趣的漫画形式展现火锅店特色菜品与趣味活动，吸引路人驻足；在社交媒体平台发起“热辣火锅挑战赛”，设置丰厚奖品，激发网友参与热情，成功打开线上知名度，为火锅店带来大量年轻客源，用青春热血助力家族事业腾飞。
三、次要配角
王阿姨：菜市场的“蔬菜精灵”，与侯世林一家相识多年，是个热心肠的爽快人。每天清晨，菜市场里总能听到她响亮的招呼声，熟知各类蔬菜的脾气秉性，哪家农户的菜最新鲜、什么季节该吃什么，她都了如指掌。看着侯世林创业辛苦，时常多塞几把青菜，还热情分享自己的拿手家常菜做法，比如用当季鲜笋搭配五花肉做一道鲜美的笋烧肉，为“热辣聚福锅”的食材选购提供专业又暖心的建议，是侯世林食材采购路上不可或缺的好帮手。
张阿姨：“热辣聚福锅”的守护天使，作为店里的保洁员，手脚麻利得如同上了发条的时钟。她每天早早来到店里，将桌椅板凳擦拭得一尘不染，地面光亮得能映出人影。空闲时，她就像店里的编外服务员，热情地为顾客指引座位、递上菜单，脸上永远洋溢着亲切笑容。在她心里，火锅店就像自己另一个家，与侯世林、李秀秀等人相处如同亲人，她的辛勤付出是火锅店保持整洁温馨氛围的关键。
李大叔：街道上的暖心环卫工，为人憨厚老实，不善言辞却心地善良。侯世林上班路上常与他碰面，每次都会停下递上一瓶水，一来二去两人渐渐熟悉。李大叔见证了“热辣聚福锅”从开业到历经风雨的全过程，偶尔忙完工作进店点一碗简易火锅，坐在角落默默享受热辣美味，对店里味道赞不绝口。他的存在，如同故事里的一股暖流，让平凡日子里的烟火气更显浓郁。
赵大哥：小区里的“热心肠大哥大”，人缘好得没话说。平常就爱招呼邻里，哪家有困难他总是第一个伸出援手。是“热辣聚福锅”的忠实粉丝，经常带着朋友、同事来店里光顾，逢人就夸店里的火锅好吃、服务贴心。闲暇时，他还会到店里找侯世林、李秀秀唠唠家常，分享小区里的新鲜事儿。火锅店遇到危机时，他比谁都着急，积极帮忙出主意，一会儿建议推出新套餐，一会儿帮忙联系熟人宣传，是侯世林一家生活中的知心好友、生意上的得力帮手。
四、群众角色
路人甲：一位典型的忙碌上班族，整日穿梭在滨江的高楼大厦之间，被工作压得有些喘不过气。偶然一天下班路过“热辣聚福锅”，被店里飘出的诱人香气勾住了脚步。性格有些优柔寡断，站在店门口犹豫再三，看着店里热闹的场景才鼓起勇气进店。点餐时，面对菜单上琳琅满目的菜品瞪大了眼睛，惊叹不已，在服务员热情推荐下尝试了特色麻辣锅底，一口下去，被热辣鲜香征服，赞不绝口。此后，他逢同事聚餐就推荐这家店，成为火锅店口碑传播的“流动喇叭”。
路人乙：年轻时尚的家长，对孩子的成长教育格外上心。听闻“热辣聚福锅”举办“小小厨师长”体验活动，立马带着孩子慕名而来。全程陪伴孩子参与活动，看着孩子兴奋地洗菜、切菜、调锅底，脸上满是欣慰。对活动的创意和教育意义高度认可，不仅自己成为回头客，还在朋友圈、家长群分享活动照片和感受，吸引了一大批家庭顾客纷至沓来，为火锅店拓展客源立下汗马功劳。
路人丙：在医院急诊室与侯世林一家偶遇的暖心陌生人。当时侯梓轩突发高烧，侯世林和李秀秀心急如焚，路人丙看到他们焦急的模样，主动上前安慰，分享自己带孩子看病的经验，告诉他们别慌，这家医院医生医术高明。简短的交流如冬日暖阳，缓解了侯世林一家的紧张情绪，虽然只是人生中的匆匆过客，但展现了人与人之间在困境时的温暖互助，为故事添一抹温情。
路人丁：从事教育行业的知性家长，带着孩子参加“小小厨师长”体验活动后，对活动赞赏有加。深知此类实践活动对孩子动手能力、团队协作等综合素质培养的重要性，看到店里热闹欢乐又充满教育意义的场景，不禁对侯世林竖起大拇指，还在教育论坛、家长交流群积极推荐“热辣聚福锅”，凭借自身影响力助力火锅店提升知名度，让更多家庭了解到这家宝藏店铺。
路人戊：小区里的“话题制造机”，爱闲聊，消息灵通。当社区传出“热辣聚福锅”生意下滑的风声后，他与路人己等人聚在小区花园议论纷纷。性格有些悲观，眉头紧锁，摇头叹气地说：“这侯家火锅店以前多火啊，现在看来要不行咯，竞争太激烈，不好干啊。”他的言论反映了部分外界压力和舆论质疑，从侧面烘托出侯世林一家面临困境时的艰难处境。
路人己：路人戊的“闲聊搭子”，平常就爱跟风附和。听路人戊这么一说，也跟着点头称是：“是啊，现在餐饮生意难做，他家这次怕是凶多吉少。”两人的闲聊场景展现了社区舆论环境，与侯世林一家积极应对困难的行动形成鲜明对比，凸显出主角团突破困境的艰辛不易。
美食博主们：一群活跃在本地美食圈的“味蕾探险家”，各具风格，有的是幽默风趣的“段子手”博主，擅长用搞笑解说让观众捧腹大笑；有的是细腻入微的“品鉴大师”，专注于从食材、口感、摆盘等多维度剖析美食。受邀来到“热辣聚福锅”免费试吃后，被店里独特的风味、优质的服务以及层出不穷的创新活动深深吸引。纷纷架起设备，拍摄精美的探店视频，从锅底沸腾时的诱人画面，到顾客吃得大汗淋漓的满足表情，全方位展示。视频发布在社交媒体上后，引发网友热议，点赞、评论、转发量如火箭般蹿升，为火锅店带来海量流量，成为扭转局势的关键“救星”。
顾客们：来自滨江各行各业的“美食爱好者联盟”，有忙碌奔波的上班族，午休或下班后相约来店里释放工作压力，享受热辣美食带来的片刻欢愉；有充满朝气的学生群体，周末聚会首选这里，欢声笑语洒满角落；有精打细算的家庭主妇，被店里的实惠套餐和新鲜食材吸引，带着家人常来光顾；还有悠闲自在的退休老人，偶尔来店里点上一锅清淡养生的锅底，与老友慢慢品味，回忆往昔。他们在店里的每一次品尝、每一句评价、每一次互动，都构成了火锅店热闹非凡的日常经营场景，是故事不断发展的源动力，推动着侯世林一家的创业之路向前延伸。
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