已经是五月份了,错过了雨前明前茶的采摘,不过今年初比较干燥,现在正是适合采摘普洱的时间。
没错,今天多多涂防晒,看着外边的太阳,紫外线的穿透力太强,阿妍可不想回家的时候给自己晒黑太多。
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护肤后画了淡妆搞定。精致女生出门的时候,许汀洲已经在门口等她了。
搞得桑妍还有些心虚,怎么每次他都提前等自己了。
许汀洲看着对面的人,衬衫上衣,牛仔裤和靴子。水红色的口红,嘴巴像樱桃一般。今天这身打扮衬得人干净利落,也不单调。她一直都这样明媚灿烂。
桑妍还给两人挑了竹编帽遮阳……
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跟着茶农伯伯在茶庄里穿梭,选中了当前的一垄茶树。二人看着伯伯手工采摘,普洱古树,掐取的茶都是一芽二叶,听完采摘知识后,开始各自自己动手体验。
桑妍“感觉摘了好久啊”
桑妍“这怎么才只填满了个底啊”。
桑妍一顿操作,直到看了筐里才觉得这并不是一个特别轻松的事情,但是很静心,继续耐心掐取叶子。
看着她略带了一些委屈的表情,对着她的成果夸道
许汀洲“你摘的都是极好的叶子,很均匀的大小,也很完整”。
许汀洲“桑女士出手,必是精品啊~”
这一说桑妍更卖力了。
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采茶最考验人的眼力和耐心,还是得慢慢来。
说话间就摘了一个多小时,果然人在夸奖的基调下做事会更用心,效率也更高。他们都摘了一整篓的叶子。
把茶筐交给炒茶师傅之后,二人在一边观看制茶过程。师傅介绍新鲜茶叶变为饮用茶,制作工艺很是复杂,要炒茶,杀青,揉捻等等步骤。
看了一会,这项还是算了。由于炒茶需要人手工在高温的铁锅中翻动去水汽,两个非专业人士还是不体验了,实在危险。体验固然重要,但是保护自己安全更重要,君子不立于危墙之下嘛。
还是让专业的炒茶师傅来制作吧,他们摘的这一点点只能算是散茶就没有压制成饼,而是装罐保存。
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等待成品过程中,在茶庄的私厨吃了饭。厨师向他们介绍菜单,以茶做底,和各种食材烹饪成美食,话梅茶香排骨,龙井虾仁,主食是茶汤面。还有一份茶点:抹茶杏仁豆腐。实在享受。
桑妍“要不我们绕着园子散散步,就当消食了”。
许汀洲“好啊,等会回来大概也可以去取茶了”
饭后去园子里逛了一会,估摸时间差不多了,然后就把东西取了回来。
看着拿到手里的罐子,只有半罐多一点,桑妍深觉这不够分给爸妈还有个女土匪孟知蔓同学的。便让茶馆老板给自己小铫子称了分成了三份纸包的茶团,还挑了两罐今春的绿茶带走。
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许汀洲看着手里的茶叶,想起那套茶具,想着完成之前的邀请
许汀洲“回去要来尝尝我们的成果嘛?”
许汀洲“这次我来泡,一起品鉴一下”。
桑妍 “好啊,今天有点晚了不适合喝茶,回去就烦劳你辛苦了”。
桑妍”坐等许大师的手艺了”。
桑妍也开始打趣他了。
许汀洲开车回到民宿后,他俩就各自回房间休息了。
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洗完澡后,在桑爸爸和孟女士打电话。
桑妍“妈妈,你和爸爸在一起嘛,我今天和朋友采茶去了哦”。
开心的向二老描述行程。
桑妍“到最后成品只有半罐,嘿嘿嘿,我挑出来分成了三份茶团,你和爸爸一份,蔓蔓那一份,我留下一份……”
聊了一会,电话那边两人听着女儿叽叽喳喳一点也不会烦恼,很是开心地聆听她分享自己的生活。
桑瑾“妍妍和小百灵鸟一样,真好”。
桑瑾“我们女儿又孝顺又让人开心,还给咱们带了礼物,我得尝尝我女儿亲手摘做的茶”
桑爸爸夸着女儿,孟书棠也笑着说
孟书棠“妍妍早点休息,后天到家给爸妈报信平安”。
桑妍又和孟知蔓聊了一会,孟枝蔓同学羡慕了好一会又投身法院工作,她这边也就休息了……
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