粤菜

会议是结束的有点虎头蛇尾的。。只给严誩留了一堆的报告，文件。其他的一切都需要各部门的人自己再开会，商讨，写出报告来。

但基调是定了下来。UNIQ是目前公司的主推，是公司的重点关注与发展核心。

UNIQ团队，尤其是王一博和二老板关系很好。

二老板比大老板还凶，气场还强。千万不能得罪。

四个人对视一眼。那严总我们之后要干嘛？之前的行程表还有用吗？

王一博。。肯定有用啊。。那些合同都定下来了。。只是我们要有更好的团队了嘿嘿嘿。。之后资源肯定也会更好的

严誩对，一波儿说的没错。现在去吃饭吧。饿了。已经很久没起那么早了

王一博。。别叫我一波儿嘛。。换个好听点的。这个好像在打游戏。好嘛好嘛

王一博

严誩那叫你王甜甜哈哈哈。。甜过初恋

王一博那还不如叫一波儿呢😊

大柱子:。。这是什么无效聊天

严誩吃粤菜可以吗？我记得你们后天还要回韩国参加打歌？

周艺轩:可以的

白切鸡：粤菜厨坛中鸡的菜式众多，白切鸡最为人常食不厌。原汁原味，皮爽肉滑，大筵小席皆宜，号称宴客第一菜。做白切鸡一重选鸡，二重煮鸡，三重配味，配料通常用沙姜、蒜茸等，如湛江白切鸡，采用五谷杂粮喂养的阳西山地散养鸡，慢火煮浸至八九成熟，肉嫩骨香，清淡鲜美。

东江盐焗鸡：把鸡用砂纸或荷叶包好，放入炒热的海盐中焗制而成，鸡肉保留了原汁原味，皮滑肉嫩，香味浓郁。

烤乳猪：广东的烧乳猪有光皮和化皮两种方法。光皮乳猪用火较慢，烧时涂油较少；化皮乳猪则以旺火烧，过程中不断涂油，成品皮色金黄，芝麻般的气泡均匀分布，皮层更为酥脆，如五稻香出品的鸿运化皮乳猪，猪皮香脆，肉质松嫩，肥而不腻，是宴请佳品。

梅菜扣肉：广东人对扣肉热情很高，梅州、惠州盛产梅菜，二者搭配成了广东人的心头爱。五花肉先煮至七八成熟，再煎至金黄，切片后与梅菜一起蒸制，肉烂味香，梅菜吸收了肉的油脂，变得软糯可口，肥而不腻。

蜜汁叉烧：广东省汉族传统名菜之一，属于粤菜菜系。叉烧可以插在猪腹内烧，用暗火以热辐射烧烤而熟。如五稻香的蜜汁叉烧精选五花肉，搭配酱料先腌后烤，烤完之后呈现鲜明的琥珀色，肉质肥瘦均匀，口感软嫩多汁。

清蒸石斑鱼：选用新鲜的石斑鱼，通过清蒸的方式保留了鱼的鲜味，鱼肉鲜嫩爽滑，再配上葱姜丝、蒸鱼豉油，淋上热油，味道鲜美。

白灼虾：以鲜虾为主要食材，用开水焯熟，搭配姜蒜汁食用，虾肉鲜嫩，原汁原味，突出了虾本身的鲜味。

上汤焗龙虾：采用新鲜的龙虾，用上汤焗制而成，虾肉饱满，鲜嫩弹牙，汤汁浓郁，味道鲜美。

咕噜肉：又称“咕咾肉”，是粤菜中流传度很广的“炸肉代表”，口味酸甜可口，以猪肉为主料，切成小块后裹上面糊炸至金黄，再加入糖醋汁等调料炒制而成，外酥里嫩，酸甜开胃，上到七八十岁的老人下至三四岁的孩子都特别喜欢。

客家酿豆腐：酿豆腐是粤菜中客家菜的一大经典代表。原本平淡素雅的豆腐被客家人精巧地填入混合了香菇、虾米或是其他食材的肉馅，入锅煎成表面金黄，再用瓦煲焖煮，淋上蒜和豉油调好的芡汁，焖到火候出锅。酿豆腐送入口中后，先是有三分焦脆感，再是豆腐的七分软嫩，最后是香嫩多汁的肉馅散发魅力。

点了几个经典的菜色，犹豫了一下又选了一个汤

无花果瘦肉汤：无花果浸泡清洗干净，与瘦肉一同放入炖盅内，隔水炖1.5小时，加盐调味即可，具有清热生津，健脾开胃，解毒消肿的功效，汤品清甜可口。

严誩我是肉食主义者，你们如果要吃蔬菜，可以自己再选几个。五六个人不一定够吃