那边吵吵闹闹,好不轻松,可把我给忙坏了。
挂掉电话,我看了一下食材,还剩下一些槐花、有一些土豆、煎饼也可以做几张、鸡腿肉也剩下了。
看着这些食材,我已经想好做什么了:土豆蒸鸡、蒸槐花、槐花蒸饺、再做几个煎饼果子。
土豆削皮切丁用水冲洗掉表面淀粉,放入盆中再放入少许食盐,菜籽油,胡椒粉,十三香、味精等调料,搅拌均匀,把鸡腿肉剔骨后切成小块和土豆放在一起搅拌均匀。在擀一张和蒸屉同样大小的薄薄的面皮,将土豆和鸡块放在上面铺开,上蒸屉蒸二十分钟。
在等待的过程中,将槐花拌上少许面粉,再放入少许食用盐,搅拌搅拌就可以上蒸屉蒸了。槐花是蔬菜,所以用时比较少,十五分钟就可以了。
蒸饺稍微比较慢,槐花和搅碎的肉末放在一起,加入盐、味精、菜籽油、耗油、生抽、搅拌均匀。再来准备面皮,面皮也简单,毕竟是拿手活。
蒸鸡和蒸槐花好了,我的两笼蒸饺也包好了,将蒸鸡放进蒸屉蒸着,我给陈少熙发消息,可以过来吃饭了。
发完消息不到十分钟,一大群年轻帅气的小伙子背对着夕阳朝我的小摊走来。
赏心悦目的场面是可以清除掉一天的疲惫。
跟他们一一打完招呼,我将蒸鸡先拿出来,摆在出餐区。
“这个是蒸鸡,你们先吃着,剩下的也马上好”
于是我开始将蒸好的槐花,盛在盆里,放入生抽、耗油、陈醋、味精、香油搅拌均匀,倒入盘中。
赵小童一边吃,一边看着我,搞的我有点紧张,手稍微有点抖。
“这是第二道菜,蒸槐花,你们尝一尝,看合不合你们口味”
大家纷纷拿起筷子夹菜,一边夹,一边嚷嚷:
“哎,你别急呀”
“你慢点,没人跟你抢”
“哥哥们,让让弟弟,弟弟还一口没吃呢”
“哎,你别说,还真好吃”
“这个蒸鸡绝了,我第一次吃”
“这个菜叫什么,也好吃”
“好像叫蒸槐花”
“槐花是什么呀,从来没听说过”
“我知道,是一种树上开的花”
“树上开的花,竟然还能做菜,真神奇”
“我也是第一次吃,确实好吃”
看着大家七嘴八舌的讨论,称赞我做的饭菜好吃,好开心啊,像中了彩票一样。
这时候蒸饺也好了。
打开盖子,槐花的香味扑鼻而来,清香甘甜。
鹭卓“这是什么?好香啊”
“这是槐花馅的蒸饺”
“原材料也是槐花吗”
“是的,跟你刚才吃的蒸槐花是同一种原料,你尝尝”
鹭卓夹了一个蒸饺放进嘴里,妈呀,有点烫嘴,于是他在嘴里进行了翻炒,等稍微凉点儿,他开始咀嚼,有肉的嫩滑,有花香味、还带着一丝丝甜味,真好吃。
等把嘴里的咽下去,他竖起大拇指“这蒸饺绝了,太好吃了。兄弟们快尝尝”说完,他就拿着碗退出人群,到后面去吃了。
其他人开始纷纷上前来吃。
我害怕他们吃不饱,又开始做煎饼果子,做了三个之后,大哥拦住我了,说让我别做了,做太多浪费了不好。
于是我只能停下。
由于太好吃了,十个人刚开始还会说说话,开开玩笑,现在只顾着吃。
陈少熙面对吃的只会默不作声的享受,他觉得这是对美食最大的尊重了。
他在吃到蒸鸡这道美食的时候,感觉这味道似曾相识,好像再哪里吃过,他又吃了几口,十分肯定了。
这道菜虽然把牛肉换成了鸡肉,但是味道却是一模一样,不就是在出院前吃的,叫什么来着,想了半天,答案就在嘴边,可是说不出来。
不过,他是猜出来了,小丰收就是在医院里照顾她的那个女孩,不可能这么巧的在短时间内吃到如此相似的两道菜。
陈少熙一直想找那天照顾他的女孩,想说声谢谢,如今算是得偿所愿了,此人就在跟前有的是机会。这次不可能再让你跑掉了。