高飞龙想了想,制作豆腐其实很简单,只要把大豆磨成豆浆加热点上石膏就成了。
他帮扶的那个贫困村里,就有一家制作豆腐的,还是在高飞龙帮助下,从单一的豆腐发展到豆皮、豆干等很多的产品。
他对这些门道门清!
“我会做,但是你要有我要的东西!”高飞龙说道。
“需要什么,我立即让人去买!”邓光明说道。
“只要有大豆就行了,其他的我让人去买。”高飞龙说道。
他想要在这个朝代制作豆腐,可不想把技术白白的传给这酒店的老板。
“大豆我这酒店现成的。”店小二说道。
高飞龙跟着邓光明来到仓库里,还真的有几袋大豆。
正好有一大盆黄豆泡在水里,准备生豆芽的。
高飞龙一见心中暗喜,正好用来磨豆浆用了。
“邓老板,你把这些泡好的黄豆磨成浆备用,等大牛买来的东西加入进去就行了。”高飞龙说道。
“那好,小二,你跟这位兄弟赶紧去买东西,掌柜的,安排人赶紧磨豆浆!”邓光明立即指挥道。
高飞龙在大牛的耳边轻轻地说了一会,说的大牛一愣一愣的。
“知道都买什么了吗?”高飞龙问道。
高飞龙已经看出来了这个酒店的老板邓光明的那点小心思,他让店小二跟着大牛,就是想要知道大牛买来的是什么?
其实,高飞龙让大牛买的东西没有一样是用来点豆腐的,他就是在迷惑邓光明。
等到大牛买来一大包东西,豆浆也磨好了,正在加热。
看到豆浆温度达到了,高飞龙说道:“村长,你们都出去吧,做豆腐一定要先祈祷上天的,需要寂静,我一人即可。”
村长笑着看了看高飞龙,心中暗道:“傻子一下子成了人精了,不但能打老虎,还能制作什么从来没听说过的豆腐!”
邓光明半信半疑的迟疑了一下,还是离开了房间。
高飞龙早就看到了这房间里有酸醋,用醋同样能点出豆腐来。
等了半个小时,高飞龙走出了房间,就看到一众人期待的目光。
屋内的豆腐已经点好,高飞龙让邓光明把凝结的豆浆用纱布包裹起来,放入一个木盒子内,上面放了一块木板,用石头压上。
一个小时候后豆腐成型,被高飞龙切成了一个个小块。
高飞龙拿起一块直接丢进嘴里,慢慢品尝一会咽下,说道:“你们尝尝味道怎么样?”
“这样就可以吃了吗?”
邓光明看着白嫩的豆腐惊讶的问道。
“可以,不过,也可以做成我说的那道名叫麻婆豆腐的菜!”高飞龙说道。
邓光明把一小块豆腐放进嘴里,学着高飞龙的样子慢慢的品尝,而后一口咽下。
眉开眼笑的邓光明立即伸出大拇指:“贵客乃高人也!”
“邓掌柜的过誉了。”高飞龙说道。
“还不知贵客尊姓大名?”邓光明抱拳说道。
他是真的对高飞龙佩服的五体投地了,他们也磨过豆浆,但是却想不到把豆浆做成豆腐。