“好,那我试试”,小花尝了一口韭菜盒子,“哇,小小,这个也很好吃”,说完又吃了好几口。
苏小小好吃就行,小花,等下你回去带几个给刘叔和刘婶也尝尝吧
“可以吗小小,你们自己会不会不够吃啊”小花犹豫道。
苏小小怎么会呢,而且就算没了,我也可以自己做啊,所以小花不用客气啦
小花被说动了,“好吧,小小,谢谢你,那我就不客气啦”。
接下来和小花一起聊了会儿天,可算是让苏小小增长了一番见识,同时更加勾起苏小小想出去逛逛的念头了。时间过得很快,毕竟小花来的时候就已经不早了,看天色已经下午一两点了,小花就回去了,苏小小给小花打包了几个油条和韭菜盒子让她带回去,还约定下次一起出门游玩。
昨天做的油条和韭菜盒子都吃完了,苏小小打算做些吃食练练手,刚好也能当做晚饭,等苏辰哥哥回来了就可以吃饭了。
苏小小做些什么好呢
苏小小思索了一下,油条和韭菜盒子先不急,等苏辰回来看看情况再做也不迟。刚才她看了一下家里食材调料储存情况,发现都不多了,之后她做食物需要用到的食材调料很多家里都没有,等哥哥回来,刚好明天休息,一起去采购一些。
而且她也确实应该出去看看了,穿越到古代谁还没个好奇心呢,去见见世面也好。
家里刚好有一些春笋和过年剩下的腊肠,就做一个辣肠春笋焖饭吧。说做就做,苏小小先把腊肠拿出来一根,切了大概三分之二,剩下的放回去,自家做的腊肠还是很大的,一顿饭也用不了一整根。
水烧热,把腊肠好好在锅里洗了一番,再放在蒸屉上盖上锅盖蒸熟。
另一个锅里也加水烧着,把春笋拾掇干净后切成小段焯水,然后捞出来控水。
这时,腊肠也蒸熟了,香气四溢,惹得苏小小都要流口水了。说实话,古代的腊肠,无科技狠活无添加,用料实在,是真的香啊。
把腊肠冷却一会儿后切成薄片,香呼呼油滋滋的腊肠被切成一片片的,更加让苏小小口水都快流下来了。
最后在一个角落找到少许辣椒,是的,这个时代是有辣椒的,可是记忆中因为辣椒使用方法不对,导致辣椒的美味还没被发现,用的地方很少,这几个辣椒还是买菜时赠送的赠品。不过就是因为这里的美食各方面开发的一般般,系统才让她来这里的嘛。
辣椒,葱蒜,一切备好后,起锅烧油。油热,倒入辣椒葱段炒香,再放入腊肠煎至两面微黄。
然后倒入笋干翻炒片刻,加入些许调料调味,因为家里调料不多了,就只简单加了些,炒好后放着备用。
最后取些米洗净倒入专门煮饭的锅里,把刚才炒好的菜倒入平铺好,加适量热水没过饭菜,盖上锅盖,坐在一旁看着火,等着煮熟即可。
在等待的过程中,苏小小也没闲着,她把昨天刘婶给的新鲜蕨菜拾掇好,焯了一下水。然后弄料汁,打算弄一个凉拌蕨菜。
这个倒是简单,蕨菜焯水冷却后切好,然后用家里仅有的调料醋盐姜蒜葱花椒,加上刚切的辣椒,把蕨菜和调料放在一起,最后淋上热油,搅拌均匀即可。
苏小小尝了尝味道,发现虽然没有生抽但还是很好吃,把菜放好苏小小坐在一旁休息,等着腊肠春笋焖饭煮熟和哥哥回来。
过了好一会儿,因为古代是烧火做饭,总是比现代慢许多,最后等饭熟了,都有四点多了,苏小小撤掉柴火,又焖了一会儿。
好了后,苏小小迫不及待打开盖子,一阵阵诱人的鲜香扑鼻而来,
苏小小哇塞,好香啊
苏小小我先试试,忍不住啦(๑><๑)
苏小小先撒上一把葱花然后用锅铲把焖好的米饭快速搅拌均匀,春笋腊肠和米饭充分搅拌,看起来就让人很有食欲。苏小小用勺子挖了一勺,吹了吹,一口吃下,
苏小小唔,好次(✪▽✪)
这时苏辰也到家了,苏辰推门进来,一只手上又提了些东西,
苏辰小小,哥哥回来啦!
苏小小哥哥,回来啦
苏小小高兴的快步走出来迎接苏辰,一见到苏辰就迫不及待地问,
苏小小哥哥,怎么样,今天带去的吃食大家是否喜欢啊
苏辰哈哈,你这丫头,这么想知道啊,看,哥哥手里是什么
苏辰好笑地看着苏小小,把手里一个小东西递给苏小小
苏小小哥哥,我就是,想知道嘛<(`^´)>这是什么?
打开小盒子,一个青色的小瓷瓶,上面印着几个字“春熙阁”。苏小小的记忆中关于春熙阁的一闪而过,苏小小震惊
苏小小天啦,哥哥,这是春熙阁最新出的面霜!这个好贵的,可是足足要你快半个月的俸禄了。哥哥,不行,这太贵了,你快还回去吧,我不用这么贵的面霜的
苏小小慌张的把小瓷瓶给苏辰,要知道苏辰一个月的俸禄也才五两银子,就这个小东西就要足足二两银子,苏小小可不敢用这么贵的东西。
苏辰没有接,而是小心的放到苏小小手中,摸了摸她的头,笑笑说,
苏辰小小,你先别急听我说。今天我把你做的吃食带去大理寺,说是我妹妹做的,带来给大家尝尝鲜。你猜怎么着?!大家都非常喜欢,那几口就吃完了,
苏辰吃完后都是赞不绝口,一个劲问我能不能再带给他们些,你这笔生意啊,妥了!所以啊,我们家小小这么厉害,哥哥可不得奖励一下
听到苏辰这样说,苏小小高兴极了,
苏小小真的呀,嘻嘻,那就好
苏小小可是那也不用这么贵的面霜,哥哥这么辛苦挣钱养家,我一下子这么一个小东西就用了这些
苏小小还是觉得不太好
苏辰摸了摸苏小小脑袋,
苏辰哈哈,小小别担心,你看你的生意刚开始就这么顺利,可不得庆祝一下。而且我相信小小以后可以挣更多钱,所以不用担心。最重要是我们家小小值得这么好的东西