吃饺子

很快顾婳就已经前面需要准备的东西全部都准备好了。

　　她看得出来他们对于这个都是好奇的。

　　顾婳:“今天我们遇到的那个是小麦，将它去壳磨成粉之后我们可以用来包饺子，包子，馒头，面条等等，现在我就准备给你们包饺子吃，不过这个我需要你们帮忙，要不然我一个人抱一天都不一定够我们几个人吃的。”

　　他们的食量顾婳还是很清楚的，自己一个人包，自己包一天说不定都只是够他们一顿的，所以她是绝对不可能自己一个人在这里包的。

　　他们必须一起包。

　　苏青岳:“这个倒是没有问题，只不过我们都不会包啊。”

　　他们这一行人对于自然食物他们还是很有兴趣的，只不过他们当中还真得有顾婳口中的厨房杀手。

　　“这个没事，我教你们，这个很简单的。”

　　顾婳很清楚，这个必须是几个人一起包，最好他们丢可以学会，这样以后自己也有机会可以偷懒了，她可不想一直都在这里做饭。

　　“行，只要你肯教那么剩下的情就教给我们。”

　　火炎很清楚这样的机会那可是可遇而不可求的。

　　在星际对于这样的最菜法子可是都需要收费的，现在他们从顾婳这里可以学到那么多已经不是一件简单的事了。

　　这一份恩情他们都记在了心里。

　　这一次他们这一行七个人，有六个人都受到了顾婳的照顾还有恩惠。

　　很快顾婳就开始教他们包饺子了。

　　基础包法步骤

　　‌和面与擀皮‌：

　　高筋面粉与水的比例约为2:1，加少许盐增加筋性，揉至面团光滑后醒发20分钟。‌‌

　　将面团分成小剂子，擀成中间稍厚、边缘薄的圆形面皮，直径约8-10厘米。‌‌

　　‌调馅技巧‌：

　　肉馅需顺时针搅拌上劲，蔬菜类需挤干水分，避免出水破皮。例如白菜馅加盐腌制后挤干。‌‌

　　调味时先加生抽提鲜，后加盐，最后淋香油锁水。‌‌

　　‌常见包制手法‌：

　　‌月牙饺‌：对折饺子皮，从一端捏褶至另一端，形成月牙形。‌

　　‌元宝饺‌：对折捏合后，两端向中间折叠粘紧，形似元宝。‌‌

　　‌麦穗饺‌：对折后左右交替捏褶，褶皱叠压如麦穗。‌‌

　　这一次顾婳教他们就是月牙饺，这个比较简单。

　　很快他们就可是包了。

　　果然在星际他们这样的动手能力是真的不错。

　　不过就是短短的二个小时的时间他们就包了足够他们七个人吃的饺子。

　　这个数量是顾婳根据他们之前的食量来计算的，估计不会差多少。

　　之前她看着时间差不多了烧的水现在已经滚开了，可以下饺子了。

　　同时她还给他们都准备了蘸料，有醋和辣椒两种，顾婳自己喜欢辣椒的，至于其他人这段时间已经知道了自己的口味。

　　只是这个饺子他们还是第一次吃，所以两种蘸料都要了。

　　果然他们几个人的口味都是不一样的。

　　不过他们都一直认为这个饺子是好好吃的。

　　顾婳在看到这个之后就想要了一句话，好吃不过饺子。

　　他们同样没有想到这几样简简单单的东西组合在一起之后 ，包出来的饺子会这么好吃。

　　哼哼兽的肉味，小麦的香味还有就是几种蔬菜说味道都完美的融合在了一起。