肉夹馍

夜幕笼罩，出租屋内一片静谧，只有池小鱼轻微的呼吸声。然而，他的睡眠并不安稳，总感觉有什么毛绒绒的东西在缠绕自己，像是轻柔却又执拗的触碰，时不时划过脸颊，让他在睡梦中也眉头轻皱，辗转反侧。倘若他此刻是清醒的，定会被眼前的景象惊到：一只通体火红的狐狸正惬意地躺在他身旁，那条蓬松的大尾巴有节奏地摆动着，每一下轻拂，都引得池小鱼在睡梦中不自觉地躲避。

不知挣扎了多久，池小鱼猛地睁开眼睛，刺眼的阳光透过窗户直直地射进来，他迷迷糊糊地看向闹钟，瞬间瞪大了眼睛——十一点了！他从床上坐起，还没完全清醒，就瞧见床单上散落着些许黄色的毛发。他揉了揉眼睛，满心疑惑，自己是太累了出现幻觉了吗？怎么床上会有狐狸毛？他挠了挠头，决定不再纠结，反正今天状态不佳，索性给自己放个假，放松一天。

池小鱼慢悠悠地起身，拖着步子走进浴室洗漱。温热的水冲刷着脸庞，他才渐渐找回些精神。等他洗漱完毕，来到厨房，就看到尼克围着一条有些滑稽的大围裙，正站在灶台前，锅里煮着的粥散发出阵阵香气。尼克转过头，看到池小鱼，露出一个灿烂的笑容，那笑容仿佛能驱散所有的阴霾。

池小鱼被尼克的笑容感染，心情也轻松了些。他打开冰箱，打算做个简单的午餐搭配白粥。思索片刻，他决定做肉夹馍。他先从冰箱里拿出面粉、酵母、温水和一块新鲜的五花肉。他把酵母倒入温水中，轻轻搅拌，直到酵母完全溶解，随后将酵母水一点点倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，面粉渐渐变成絮状。接着，他放下筷子，用手将絮状面粉揉成一个光滑的面团，就像在把玩一块柔软的橡皮泥。揉好的面团被他放进一个大碗里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发。

趁着面团醒发的时间，池小鱼开始处理五花肉。他把肉切成大块，放入锅中，加入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒和适量的盐，再倒入没过肉块的清水。开大火将水烧开，撇去浮沫，转小火慢炖。随着时间的推移，厨房里渐渐弥漫着浓郁的肉香，那香味勾得人直咽口水。

一个小时后，面团醒发好了，体积膨胀了一倍，里面布满了蜂窝状的小孔。池小鱼将面团取出，放在撒了面粉的案板上，揉搓排气，再分成大小均匀的小面团。他把小面团擀成椭圆形的薄片，从一端卷起，卷成小卷后再立起来按扁，擀成面饼。随后，将面饼放入平底锅中，小火烙至两面金黄，一个个外皮酥脆的馍坯就做好了。

此时，锅里的肉也炖得软烂入味，池小鱼用筷子轻轻一戳，肉块就散开了。他把肉捞出来，剁碎，再舀上几勺浓郁的肉汁，浇在剁碎的肉上。接着，他用刀将烙好的馍从中间切开，但不切断，把剁碎的肉夹进去，一个色香味俱全的肉夹馍就完成了。

池小鱼刚把肉夹馍装盘。而此刻尼克正对着他，倚靠在厨房门口，双手藏在身后，身体还微微晃动着，似乎在和什么东西较劲儿。在池小鱼看不到的一面，尼克双手正握着一只小狐狸，那狐狸张牙舞爪地挣扎着。