叶玖知道,那不是……那样简单。
那一揉,那一蹭,皆是无意识的亲昵,却比千言万语更真实——真实得让人心慌。
可是,大雪也不只是大雪,他是大雪,也不是大雪。
这是年少的…叶玖从未接触过的大雪。
屋内静得能听见茶烟袅袅上升的声音,炭火依旧温柔地燃着,可空气里却多了一丝说不清道不明的暧昧,像那药茶的甜香,悄然渗入呼吸,缠绕不去。
良久,叶玖轻轻笑了笑,低声道。
叶玖是大雪的话,也是无妨的……
同样像是说了,又像是没说……
雪重子抬眸看她,眼中冰霜尽融,竟也勾起一抹极淡的笑意,如雪峰初霁,照见春光。
他没说话,只是又将茶壶提起,为她续上半杯温茶。
可那未出口的应允,早已藏在了这一杯暖茶、一缕茶烟、和那一揉一蹭之间,无声无息,却已生根。
——
叶玖和雪重子皆非喧闹之人,平日相处,也从不需言语堆砌。
雪重子总将她安置得妥帖,像是护着一盏风中孤灯,细致入微。
炭火常燃,被衾常暖,窗缝用厚绒封好,连她披风的系带,他都会亲手系紧。
如今叶玖身子刚见起色,雪宫的侍从便早早备下了丰盛食材——知道她需温补,又忌辛辣燥热,便挑了最温和滋补的物事,只为这一顿暖身养气的锅子。
锅子是铜制的,炉膛烧着银丝炭,火苗稳稳地舔着锅底。
锅身雕着缠枝莲纹,锅盖顶上蹲着一只小铜兽,双目炯炯,似在守候热气。
锅内是红底汤锅,汤色如琥珀,泛着温润的红晕,是用老母鸡、猪骨与当归、枸杞、红枣慢炖数个时辰熬成,汤面浮着一层极细的油花,却毫不腻滞,反而香气醇厚,带着丝丝甘甜,一掀盖,热气腾空而起,瞬间暖透满室。
雪重子亲自布菜,动作沉稳,不疾不徐。他将食材一一摆开,皆是精心挑选:
一盘薄切羔羊肉,粉红如桃花,片片透光,边缘微卷,铺在青瓷盘中,如落雪覆梅。
入锅一涮,瞬间变色,嫩滑如脂……
一碟乌鸡片,肉质细嫩,略带浅褐,与普通鸡肉不同,滋补力强,却不燥热,专为体虚之人准备。
还有雪耳与银耳,泡发得晶莹剔透,如玉瓣叠叠,入锅后吸饱汤汁,口感滑糯,润肺养颜。
山药片切得极薄,泛着乳白,入锅即软,绵密如糕,与汤汁交融,更添一份甘润。
胡萝卜滚刀块,色泽橙红,甜香自然,与红枣同煮,更添暖意。
还有手工捶打的圆子,圆润饱满,由雪芋制成,入锅后浮起,咬一口软糯弹牙,带着山野的清香。
最特别的是一小碗雪莲子,颗颗如玉珠,入锅后汤色更添清润,清心安神,正是为叶玖调养所备。
雪重子将这些食材一一放入锅中,动作轻缓,仿佛在完成某种仪式。汤锅咕嘟轻响,热气氤氲,将两人的面容都笼在朦胧暖雾中。
雪重子这些,都适合你。
他抬眸,声音低沉。
雪重子不燥不寒,补而不腻。
叶玖望着那一锅红润汤色中翻滚的珍馐,心头微热。
叶玖我就算是馋了,又不急着吃这个……怎么就特意给我配了一锅。
她知道,这些食材,不是随意凑合,而是他一一过目、亲自叮嘱的成果。
从炭火到衣裳,从药茶到锅子,他将她的冷暖,都藏进了日常的缝隙里。
她轻轻点头,唇角微扬。
叶玖有你陪着,连病都像是值得的。
叶玖半点都清减不了……
雪重子一怔,随即垂眸,掩去眼底的波动。
雪重子我可不能让你饿着肚子陪我,万一……
万一你住了不开心,在选了前山……
雪重子想了很多,就是没明着说出口。
他夹起一片最嫩的羔羊肉,放入她碗中。
雪重子先吃些暖的,别光说话。
雪重子执勺为她捞食,玉勺轻碰锅沿,发出极轻的“叮”一声,如风铃轻颤,不惊不扰,却直入人心。
那红底汤锅旁,早已备好一整套精致的蘸料与器皿,皆是雪宫特制,既讲究实用,又蕴藏雅意。
蘸料分作三小碟,皆盛于青瓷梅花小盏中,盏底绘着暗纹冰梅,清雅不张扬。
雪重子选选蘸料。
第一碟是金黄酱碟:以雪梨汁、米醋、少许蜂蜜调成,再撒上一点姜末与白芝麻。色泽如秋日暖阳,酸甜清润,既能提鲜,又不夺食材本味。雪重子知道叶玖脾胃娇弱,特地减了醋量,多添了梨汁的甘甜,入口柔和,如春风拂面。
第二碟是素馨麻酱:由芝麻酱、杏仁糊与少许雪盐调开,再淋上一缕雪松子油,香气浓郁却不腻,质地绵密如云。轻轻一搅,便泛起层层油光,是为羊肉与乌鸡而备,能锁住肉香,又添一层温润。
第三碟最是特别:是雪重子亲手调的药香蘸露,用枸杞露、陈皮末、少许川椒粉与山楂汁调和,颜色浅褐,香气幽微,带着一丝若有若无的辛甘。不似寻常辣碟那般刺激,反而是温补之用,助消化、暖脾胃,正是为叶玖病后体虚所设。
每碟旁都搁着一柄银制小匙,匙柄雕着缠枝纹,末端缀着小小一朵雪花,精致得近乎执拗。
由于叶玖对精致物件的偏爱,久而久之,这种喜好竟如清风拂柳般悄无声息地渗透进宫门上下,使得各处都或多或少沾染了些许细腻与讲究的气息。
当然,如今只有雪重子知道。
叶玖伸手欲取时,雪重子却已先一步将她平日惯用的那柄轻轻递入她手中,声音低沉而温柔。
雪重子这柄轻些,你握着舒服。
银制小匙握在手中,凉意初触,却很快被体温焐热,银质细腻,雕工精微,缠枝纹路如藤蔓缠绕,指尖抚过,能感受到每一处凹凸的韵律。
匙头圆润,轻舀酱料时毫不刮碟,动作轻巧如抚琴。
两人所用的小碗皆为白瓷,釉色如雪,内壁绘着极淡的水波纹,盛汤时,褐红汤色映着白釉,宛如雪地映霞,清雅动人。
捧在手中,轻若无物,却又稳稳贴合掌心,白釉如初雪覆地,温润如玉,热汤入碗,碗身便渐渐透出暖意,从指尖一路暖到心口。
筷子是湘妃竹所制,竹节修长,表面泛着温润包浆,叶玖的那双略短些,是雪重子特意为她定制,握感恰好。
旁边还搁着一对玉质漏勺,由整块和田玉雕成,勺面镂空成冰裂纹,捞菜用的。
雪重子用它为叶玖轻轻捞起涮好的羊肉,动作轻柔,仿佛在对待一件易碎的珍宝。
叶玖望着这一切,轻声道。
叶玖大雪总是……连这些细节都想到。
叶玖把我惯坏了怎么办?
雪重子将一筷涮好的羔羊肉放入她碗中,蘸了少许梨汁酱,才道。
雪重子你怕冷,又贪鲜,若吃得不舒服,我岂非白忙一场?
他语气平淡,却字字含温。
那锅子咕嘟轻响,热气升腾,将两人的影子映在窗上,交叠一处,如一幅静默的画。
那红底汤锅置于一张矮几中央,几面为整块紫檀木所制,木纹如墨痕晕染,沉静古雅,触手温润,经年累月的摩挲让边角泛出柔和的包浆。
铜质厚重却传热均匀,掌心轻贴锅沿,便能感受到从炉膛传来的稳定暖意,不灼不冷,恰到好处。
雪重子将一筷涮好的山药片蘸了梨汁酱,放入她碗中,动作如行云流水。
叶玖低头轻食,瓷碗贴唇,温热恰宜,酱料酸甜润喉,羊肉入口即化,玉勺轻舀,汤汁微漾,竹筷轻夹,一切皆在无声中流转。
—— ♡ —小剧场— ♡ ——
叶玖我是精致女孩!
雪重子嗯,这个花样喜欢吗?
雪重子喜欢我给你做出来,新一套的碗筷就选这个花样。
叶玖可以,大雪审美好!