第六十一章:新创意与新挑战的交织
何氏姐妹在应对一系列难题的过程中,何紫苏突然想起母亲沈惜凡对冰淇淋的喜爱,灵机一动,提出:“既然妈喜欢冰淇淋,咱们能不能把香草系列融入到冰淇淋里,开发香草冰淇淋呢?”何雪莲和何幸夷听后,眼睛都亮了起来,觉得这是个极具潜力的新创意。
说干就干,姐妹三人立刻投入到香草冰淇淋的研发中。她们选用优质的牛奶、奶油作为基底,加入精心调配的香草药材提取物,经过反复试验调整比例,终于制作出了口感丝滑、香草香气浓郁的冰淇淋。首批推出的有薄荷巧克力味、陈皮红豆味、玫瑰荔枝味等多种口味,每一款都独具特色。
香草冰淇淋一经推出,便在顾客中引起了轰动。年轻的消费者们被这种将传统中医香草与现代冰淇淋相结合的创意所吸引,纷纷前来品尝。药膳馆内,顾客们排起了长队,社交媒体上也满是对香草冰淇淋的赞美之词,使得药膳馆的知名度进一步提升。
然而,伴随着香草冰淇淋的大受欢迎,新的问题也接踵而至。首先,冰淇淋的制作和储存对设备要求较高,药膳馆现有的设备难以满足日益增长的需求,需要投入资金购置新的专业制冷设备。其次,随着订单量的大幅增加,原材料的供应再次面临压力,不仅香草类药材的需求量急剧上升,连牛奶、奶油等基础原料也时常出现短缺。再者,由于香草冰淇淋的独特性,市场上很快出现了仿冒产品,这些仿冒品质量参差不齐,严重影响了药膳馆香草冰淇淋的声誉。
面对设备升级的资金压力,何氏姐妹决定多方筹措资金。她们一方面向银行申请商业贷款,凭借药膳馆良好的经营记录和发展前景,争取到了一定额度的贷款。另一方面,她们寻找志同道合的投资者,出让部分股权,引入资金支持。同时,积极参加各类创业比赛和项目评选,争取政府和社会机构提供的创业扶持资金。
为了解决原材料供应问题,何氏姐妹采取了多种措施。对于香草类药材,她们在与现有供应商巩固合作的基础上,拓展新的供应商渠道,与更多种植户建立直接联系,确保药材的稳定供应。针对牛奶、奶油等基础原料,她们与大型乳制品企业洽谈长期合作协议,通过批量采购降低成本,并要求企业保证产品质量。此外,她们还计划建立自己的原材料储备库,以应对市场波动。
在应对仿冒产品方面,何氏姐妹拿起法律武器维护自身权益。她们聘请专业的知识产权律师,对市场上的仿冒行为进行调查取证,向侵权商家发出律师函,要求其停止侵权行为,并赔偿损失。同时,加强品牌建设和宣传,突出药膳馆香草冰淇淋的独特配方、严格制作工艺以及深厚的中医文化底蕴,提高消费者对品牌的辨识度和忠诚度。在产品包装上,增加防伪标识和溯源系统,方便消费者查询产品真伪和来源。
尽管何氏姐妹积极应对这些问题,但在实施过程中,又遇到了新的阻碍。银行贷款审批流程繁琐,需要提供大量资料,且放款时间不确定,影响了设备购置的进度。新的供应商渠道拓展并不顺利,部分种植户对合作条件存在疑虑,基础原料供应商的合作谈判也陷入僵局,对方提出了一些苛刻的条款。在打击仿冒产品时,一些侵权商家态度强硬,拒不配合,甚至对何氏姐妹进行恶意诋毁,给药膳馆的声誉带来了更大的负面影响。面对这些接连不断的困难,何氏姐妹将如何突破困境,确保香草冰淇淋的事业持续发展,让中医食疗文化通过这一创新产品得到更广泛的传播呢?接下来我们可以一起探讨应对之策,让故事继续精彩发展。
第六十二章:破茧成蝶之路
何氏姐妹深知,每一次困难都是成长的契机,她们没有被眼前的阻碍吓倒,而是冷静分析,逐一寻找解决办法。
对于银行贷款审批繁琐的问题,何紫苏安排专人负责跟进贷款事宜。这个人每天与银行工作人员保持密切沟通,按照银行要求及时准备和提交各类资料,确保审批流程顺利推进。同时,何氏姐妹也积极寻找其他融资途径作为备用方案。她们参加各类商业路演活动,向更多潜在投资者展示药膳馆的发展前景和香草冰淇淋项目的潜力,吸引了一些天使投资人的关注,其中一位对中医食疗文化有着浓厚兴趣的投资人表示愿意提前注入一笔资金,解了设备购置的燃眉之急。
在拓展新供应商渠道方面,何幸夷和何雪莲亲自前往香草类药材种植集中的地区,与种植户进行面对面的沟通。她们向种植户详细介绍药膳馆的发展规划、采购需求以及合作的诚意,承诺为种植户提供技术支持和稳定的销售渠道。为了打消种植户对合作风险的顾虑,何氏姐妹提出先签订短期小批量的采购合同,待双方建立信任后再逐步扩大合作规模。经过努力,她们成功与几家种植户达成了合作意向。
对于基础原料供应商提出的苛刻条款,何氏姐妹并没有轻易妥协。她们收集了市场上其他供应商的报价和合作条件,以此作为谈判的筹码,与现供应商重新进行协商。在谈判过程中,她们强调双方合作的互利性,指出长期稳定的合作对供应商自身业务发展的积极影响。同时,展示了药膳馆强大的市场销售能力和品牌影响力,让供应商认识到与药膳馆合作的价值。经过多轮艰苦谈判,双方终于达成了一个相对合理的合作协议。
在应对侵权商家恶意诋毁的问题上,何氏姐妹一方面继续通过法律途径坚决追究侵权商家的责任,加大对侵权行为的打击力度。另一方面,加强与消费者的沟通和互动,通过发布声明、举办线上线下交流活动等方式,向消费者解释说明情况,展示药膳馆为维护产品质量和品牌声誉所做出的努力。她们邀请消费者实地参观药膳馆的制作过程,亲眼见证香草冰淇淋严格的制作工艺和高品质的原材料,增强消费者对品牌的信任。同时,利用社交媒体平台,鼓励消费者分享自己品尝香草冰淇淋的真实体验,用正面的口碑来抵消侵权商家恶意诋毁带来的负面影响。
然而,随着香草冰淇淋市场的不断扩大,何氏姐妹又面临着新的挑战。随着产品销量的增加,如何保证产品质量的稳定性成为了关键问题。不同批次的原材料在品质上可能存在差异,这对制作工艺提出了更高的要求。此外,随着品牌知名度的提升,市场竞争也愈发激烈,其他商家纷纷效仿推出类似的中医香草冰淇淋产品,如何在竞争中保持领先地位,进一步拓展市场,成为了摆在何氏姐妹面前的重要课题。同时,随着业务的拓展,药膳馆的人员管理和团队协作也出现了一些问题,员工之间的沟通不畅、工作效率低下等情况时有发生。面对这些新的困境,何氏姐妹将如何应对,继续引领香草冰淇淋事业蓬勃发展,让中医食疗文化在更广阔的市场中绽放光彩呢?接下来我们可以一起探讨应对之策,让故事继续精彩发展。