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第142章洱海美食

令人心动的offer5——骆律

参观完小花园后,冷芸熙缓步回到卧室。她在洗手间洗漱完毕,随后换上了一条带有少数民族特色的蓝色扎染连衣裙,裙摆轻盈摇曳,映衬出她恬静的气质。骆嘉昀也换上了一套与妻子相呼应的蓝色短袖搭配休闲裤,显得整洁而随性。他打开行李箱,将里面的物品一一取出,仔细摆放:衣物挂上了衣架,洗漱用品归置于洗手台旁,而充电宝、数码相机以及外出所需的纸巾、湿巾等必需品则被整齐地装进了包中。一切准备妥当后,他顺手提起包,目光温柔地看向冷芸熙,自然地伸出手牵住了她。两人十指紧扣,仿佛这一简单的动作便能传递所有的默契和安心。他们轻轻关上门,脚步一致地朝着前台方向走去,身影在夕阳下拉得悠长。

这家民宿别具一格,前台旁是一间宽敞的客厅,桌椅摆放得整齐有序。另一侧,茶桌上陈列着一套完整的茶具,旁边陈设着各种茶叶和花茶。老板娘看到他们从房间走出来时,眼睛顿时亮了起来——早在办理入住时,她便注意到了这对夫妻。两人颜值出众,男才女貌,十分登对;丈夫对妻子宠爱有加,眼中全是对她的深情眷恋。见状,老板娘热情地向他们打了招呼。冷芸熙也喜欢这位漂亮的老板娘,三人于是坐在靠近花园的落地窗旁闲聊起来。骆嘉昀询问老板娘哪里的药膳最为出名。他的妻子怀孕了,偶尔会孕吐,药膳的滋补对孕妇和胎儿都有益处。老板娘热情推荐了几家当地的药膳馆,并细致介绍了几道地道特色美食:

洱海本地下关砂锅鱼:以洱海鲤鱼为主料,搭配云腿、海参等十余种配料砂锅慢炖,汤汁鲜美,鱼肉细嫩。

海菜芋头汤:选用洱海特有的海菜与芋头同煮,入口清新爽口。

烤乳扇:这是白族传统奶制品,形态如折扇,炭火烤至金黄后涂抹玫瑰酱或白糖,奶香与花香交织,外酥内韧,被誉为“牛奶做的扇子”。

还有更多大理的经典美味: 生皮(亥生):用稻草火燎猪皮至金黄酥脆,切成薄片蘸上梅子醋和糊辣子调制的蘸水,酸辣鲜香,堪称大理千年饮食文化活化石。

酸辣鱼:选用洱海鲫鱼,配以酸木瓜、糟辣椒熬煮,汤底酸辣开胃,鱼肉吸收果香,本地人最爱用这浓郁的鱼汤泡饭食用。

喜洲粑粑:采用百年非遗破酥工艺制作而成,甜口的玫瑰红糖爆浆,咸口的肉末葱花酥香,被赞誉为“东方披萨”。

凉鸡米线:米线拌入秘制酸汤,佐以鸡丝和花生碎,清爽解暑,是夏日里的不二选择。

雕梅扣肉:将青梅精雕细琢后腌制,再与五花肉一同焖烧,酸甜适口,是昔日南诏贡品之一。

剑川土八碗:这是白族宴席中的经典之作,八道菜品荤素兼备,寓意吉祥,融合炸、炖、煮等多样烹饪技法。

在老板娘绘声绘影的介绍下,一幅幅如诗如画的大理美食图景徐徐铺展于眼前,撩拨着人的味蕾,令人不禁食指大动,冷芸熙听得入了神,仿佛那些鲜香滋味已在唇齿间流转,而一旁的骆嘉昀却不动声色地将每一道菜名铭记于心,眉宇间悄然浮现出几分温柔——他已暗自决定,要为妻子精心策划一场滋养身心的味觉之旅。

洱海客栈老板娘砂锅鱼‌推荐在喜洲古镇的“梅子井酒家”品尝柴火古法炖煮版本。‌‌

洱海客栈老板娘‌烤乳扇‌和‌生皮‌可在大理古城街头或周城农家体验最地道的做法。‌‌ ‌

洱海客栈老板娘喜洲粑粑‌建议选择四方街老字号现烤现卖,口感最佳。‌‌

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