随着放学的铃声响起，街道上渐渐热闹起来。
一群群背着书包的小学生路过秦宁的店铺时，都不约而同地停下了脚步。
他们的眼睛直勾勾地盯着冷藏柜里那些油光发亮的卤味，小鼻子不停地抽动着。
“妈妈，我要吃那个！”
“爸爸，给我买嘛！”
“奶奶，那个闻起来好香啊！”
孩子们此起彼伏的撒娇声在街道上回荡。
而那些家长们嘴上说着
“不健康”
“回家吃饭”
可闻到这诱人的香气，也忍不住偷偷咽了咽口水。
不知从什么时候开始，秦宁的店门前排起了长队。
有接孩子的家长，有放学的学生，还有闻香而来的街坊邻居。
大家一边排队一边聊天，眼睛却总忍不住往冷藏柜里瞟。
“我要两个鸭翅！”
“给我来份素拼！”
“这个卤蛋看起来太诱人了！”
此起彼伏的点单声中，冷藏柜里的卤味以肉眼可见的速度减少。
不到一个小时，就被抢购一空。
而此时，整条街其他店铺的店员们已经闻了一整天的香味。
他们强忍着馋虫，好不容易熬到下班时间，兴冲冲地顺着香味找来，却只看到一个空空如也的冷藏柜和正在收拾的母子俩。
“啊？卖完了？”服装店的小妹失望地跺了跺脚。
“我惦记这香味一天了...”文具店的老板摸着肚子叹气。
“明天一定要早点来！”
大家欲哭无泪。
这一晚，大家晚上睡觉，梦里全是那让人魂牵梦萦的卤香味。
结果，第二天中午休息时，那些昨天带着失望回去的人们，今天惊喜地在秦记饭馆门口发现了新摆上去的卤味。
分量还有很多。
因为前一天下午卖完卤味后，秦宁就马不停蹄地开始准备第二天的食材。
入夜了，她还在厨房里忙碌着，将鸭脖、鸭翅等食材仔细清洗、腌制，又备好了各种时令蔬菜。
菜单也早早拟定，等到明天再写到小黑板上。
第二天吃完早饭，秦宁就开始卤制当天的卤味。
灶台上的大锅咕嘟作响，浓郁的卤香随着风飘散开来，唤醒了整条街道。
她手法娴熟地控制着火候，时不时用筷子戳一戳食材，确保每一块都卤得恰到好处。
临近中午，第一批卤味终于全部出锅。
秦宁将它们整齐地码放在冷藏柜里，此时店里已经坐了不少闻到味进来的食客。
吴所畏则像个小门神一样，一本正经地守在冷藏柜旁，时不时帮妈妈招呼客人。
吸取了昨天的经验，秦宁昨晚特意自制了号码牌。点餐的客人先领号码牌，等叫到号再来取餐，这样既避免了混乱，又能让客人安心等待。
吴所畏负责分发号码牌，小家伙干得可认真了，每发一个都要甜甜地说声“请耐心等候”。
今天的招牌是炸酱面。
面条劲道十足；
炸酱用五花肉丁配上老酱慢火熬制，油亮喷香；
再配上黄瓜丝、胡萝卜丝等时令菜码，色香味俱全。
有位戴眼镜的客人刚拿到面就迫不及待地拌了起来
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