“食品厂?”吴所畏眨了眨眼睛,小脸上写满困惑,“是要做更多好吃的吗?”
秦宁忍不住笑了,捏了捏儿子肉乎乎的脸蛋:“对,就是要把我们店里那些菜、大酱或者卤味做成包装食品,卖到更多地方去。”
虽然不太明白具体是什么意思,但吴所畏还是用力地点点头:“妈妈做什么我都支持!”
他像只小猫一样蹭着秦宁的胳膊:“那以后是不是会有更多人吃到妈妈做的好吃的?”
“是啊。不过接下来一段时间,店里可能不营业了。”
吴所畏立刻坐直了身子:“咱们没钱开店了吗?”
小家伙皱起眉头,一副忧心忡忡的样子。
秦宁被儿子的表情逗笑了:“放心有钱,这周末还是会营业的。”
她神秘地眨眨眼:“我到时候要去工厂,店里可能会重新卖卤味。而且…不限量。”
“真的吗?”吴所畏惊喜地跳起来,“太好了,我有好多同学都想吃呢。”
第二天。
秦宁早早起床,在店门口贴上了新的公告。
路过的老顾客们纷纷驻足,有人欢喜有人忧。
“老板娘,怎么突然不提供点餐服务了?”一位常来的老大爷拄着拐杖,眉头紧锁。
“是啊,我家小孙子就爱吃您做的红烧肉。”旁边的大妈附和道。
秦宁耐心地解释着,当提到要重新开卖卤味时,人群中立刻爆发出一阵欢呼。
“卤味?是以前那种吗?”一个西装革履的上班族眼睛一亮,“我老婆怀孕时就馋这一口,后来不卖了还遗憾了好久。”
“对对对,那个鸭脖,想起来就流口水...”另一个顾客已经忍不住咽了咽口水。
这周最后一天营业,秦记比往常更加热闹。
老顾客们都怕以后再也吃不到了,所以一个个为了抢号,来的非常早。或者抢到号的,叫上一家人来吃。
接下来秦宁的生活,变得忙碌而充实。
每天天不亮,秦宁就赶往食品厂,反复调试配方。真空包装后的食品要保持口感并不容易,她需要找到最佳的杀菌温度和包装方式。
实验室里摆满了各种样品,每个样品都是她在上一个样品试吃后进行改良的。
与此同时,秦记饭馆的卤味生意也是十分的红火。
按照秦宁留下的料包和注意事项,几个学徒每天准时开始卤制。
浓郁的香气从上午就开始在街道上弥漫,吸引着过往的行人。
“就是这个味道!”有个老顾客深吸一口气,陶醉地闭上眼睛,“跟之前的一模一样。”
吴所畏放学后常常在店里帮忙。
别看他年纪小,但其实已经有几年的经历了。能熟练地帮顾客称重、打包。
因为不限量,再加上实在是太香了,所以每天都有源源不断的人。
有时候池骋也会来,两个少年一个收钱一个装袋,配合默契。
“池骋哥哥,我妈说我毕业后,就去你们学校上初高中。”
某天打烊后,吴所畏一边擦桌子一边说道。
池骋拿着手里的抹布停顿了一下:“真的?那太好了!我们以后是校友了。”