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15.初春的气息

梦色糕点师之心动配方

安堂千乃介看来我赶上好时候了

安堂千乃介斜倚在门框上,唇角带着慵懒的笑意,他目光扫过工作台,最终落在夏目绘梨微红的脸颊上

安堂千乃介需要试吃员吗?

他信步走来,自然地站到绘梨另一侧,形成一个小小的包围圈

安堂千乃介黑巧克力慕斯?

安堂千乃介俯身轻嗅

夏目绘梨是的,我想做一个有初春感觉的巧克力糕点

安堂千乃介有意思。不过初春的感觉...或许需要一点意想不到的转折

他从调料架上取下一小瓶橙花水

安堂千乃介试试这个?只需要两滴,就能带出若隐若现的花香

夏目绘梨惊讶地抬头

夏目绘梨橙花水?我没想到……

安堂千乃介惊喜是甜点的灵魂,不是吗?

安堂千乃介微笑,眼神却意味深长地扫过花房五月

安堂千乃介就像最好的配方,往往来自意料之外的组合

花房五月轻轻皱眉,但很快恢复平静

花房五月橙花水的确是个好主意,但用量需要极其谨慎,否则会抢走巧克力的风味

安堂千乃介当然

安堂千乃介不动声色地又向夏目绘梨靠近半步

安堂千乃介所以我建议从半滴开始,绘梨的味觉足够敏锐,一定能找到完美平衡

夏目绘梨感到两人之间无声的张力,心跳不由自主地加快,她接过橙花水,手指不经意间擦过安堂千乃介的指尖,他却没有立即松开

安堂千乃介小心

安堂千乃介的声音低沉

安堂千乃介瓶口有点滑

花房五月适时递来量匙

花房五月用这个会更精确

接下来的两个小时在一种微妙的平衡中度过,花房五月精准地提供技术指导,安堂千乃介则带来创意灵感,不时提出大胆的建议

当时钟指向六点时,最终作品完成了

酥脆的巧克力杏仁挞壳作为基底,上一层薄薄的血橙果酱,主体是丝滑的黑巧克力慕斯,顶部是光亮如镜的巧克力淋面,装饰着白巧克力拉出的纤细枝条和可食用金箔,再点缀着嫩黄的柚子皮屑

夏目绘梨【初春的气息】

夏目绘梨轻声命名

夏目绘梨谢谢你们,花房,安堂,请尝尝看吧

安堂千乃介率先尝了一口,眼神微亮

安堂千乃介令人印象深刻,巧克力的浓郁与橙花的清香形成美妙对比,就像冬与春的交汇

他看向夏目绘梨,目光中带着欣赏

安堂千乃介你抓住了季节过渡的精髓

花房五月细细品味,良久开口

花房五月平衡完美,苦甜、浓淡、软脆、香醇……一切都恰到好处

他看向夏目绘梨,眼神深邃

花房五月就像绘梨一样

夏目绘梨感到双颊发烫,不知该先回应谁的赞美

安堂千乃介轻笑一声,打破这微妙的氛围

安堂千乃介看来我们都为这道甜点倾注了心意

安堂千乃介不过最终的魔法,还是绘梨的手创造的

夏目绘梨看着自己的作品,又看看身旁的花房五月和安堂千乃介,心里涌起一股暖流

考试的日子转瞬即至,空气中弥漫着一股紧张而又甜蜜的气息,夏目绘梨等人各自忙碌着手中的活计,他们的动作娴熟而专注,每一个步骤都倾注了全副心神,烤箱里不时飘出阵阵诱人的香气,仿佛在诉说着这些糕点即将带来的惊喜与满足,一件件精致的糕点成品逐渐呈现在眼前

安堂千乃介老师,我完成了

老师我看看

安堂千乃介是在抹茶味的海绵蛋糕上,淋上加入抹茶的巧克力的糕点,里面有抹茶和红豆馅

老师原来如此,新的风格呢

花房五月老师,我这边也拜托您品评了

花房五月木莓【raspberry】巧克力成了花型装饰,里面有木莓白兰地和马斯卡普,所以酸酸甜甜的

老师很漂亮的设计呢

夏目绘梨老师,这边也拜托您了

夏目绘梨是在黑巧克力慕斯之中,融入了一抹橙花水的清香,我为这款甜品命名为——【初春的气息】

老师很不错的创意呢

樫野真老师,这边也拜托您了

老师这是?

樫野真是根据歌剧安排的

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