在接连化解宫闱与民间的危机后，苏念的名声彻底响彻京城。然而，树大招风，更多隐藏在暗处的势力开始将苏记视为眼中钉。这一次，一场精心策划的商业围剿，正悄然向苏念袭来。
京城最大的商会“万宝行”，其幕后东家是手握重权的户部尚书。眼见苏记在短短时间内抢占了大量市场份额，万宝行决定出手打压。他们先是以商会名义抬高各类原材料的价格，无论是香料所需的灵香草，还是茶叶制作的上等茶树幼苗，价格都翻了三倍有余。同时，万宝行联合京城所有的运输商，禁止为苏记提供车马船只，试图从源头掐断苏记的供应链。
消息传回苏家村，工坊内人心惶惶。村民们围在苏念身边，焦虑地议论着：“原料价格这么高，我们根本负担不起！”“运不出去货，囤在手里都要坏了！”苏念却神色镇定，她安抚众人：“大家莫慌，办法总比困难多。”
苏念首先想到的是寻找新的原材料供应地。她派遣得力伙计，带着重金和苏记的信誉书，前往偏远山区寻找灵香草与茶树。功夫不负有心人，在距离京城千里之外的云雾山中，伙计们发现了大片野生灵香草，当地山民淳朴，愿意以合理的价格长期供应。对于茶树，苏念则决定加大种植规模，她发动苏家村全体村民开垦荒地，同时从南方引进耐旱高产的茶树品种，亲自指导种植与培育。
运输受阻的问题，苏念选择另辟蹊径。她留意到京城周边的运河支流虽水浅，但小船仍可通行。于是，她购置了数十艘小型木船，改造船舱使其更适合装载货物，并招募熟悉水路的船夫。为了确保运输安全，她还在船上配备了护卫，同时在重要节点设立中转站，将货物分批转运。这条看似不起眼的水路，竟成了苏记突破封锁的关键通道。
万宝行见打压供应链无果，又生一计。他们推出了与苏记几乎一模一样的香料与茶叶，以极低的价格倾销，还雇佣大批“托儿”在街头巷尾夸赞其产品物美价廉。不明真相的百姓纷纷被吸引，苏记的生意再次受到冲击。
面对这场恶意竞争，苏念没有选择降价反击。她深知，一味降价只会陷入恶性循环，损害的是整个行业的利益。苏念决定从产品差异化入手，推出高端定制系列。她邀请京城最有名的绣娘，为香料匣绣上精致的百鸟朝凤图；请能工巧匠打造镶金嵌玉的茶盏，与茶叶搭配出售。同时，她在苏记商铺内设立VIP茶室，为贵客提供专属的茶艺表演与私人定制服务。
为了进一步提升苏记的品牌形象，苏念举办了一场盛大的“茶香雅会”。她邀请朝中大臣、文人墨客、富商巨贾齐聚一堂，现场展示苏记的制作工艺：从茶叶的采摘、炒制，到香料的研磨、调配，每一个环节都公开透明。会上，苏念还宣布将拿出部分利润，用于修缮京城的书院与义庄，赢得了众人的赞誉。
就在苏记与万宝行的商战胶着之时，一件意外的事情发生了。京城一位富商的母亲身患重病，群医束手无策。苏念得知后，根据现代医学知识，结合草药特性，为老妇人调配了一副药方。几副药下去，老妇人竟奇迹般好转。此事不胫而走，苏念的医术与善心传遍京城，苏记的口碑也随之达到新的高度。
万宝行的阴谋接连失败，其背后的户部尚书也因贪污受贿被弹劾查办。失去靠山的万宝行，在苏记的冲击下，最终宣告倒闭。这场惊心动魄的商战，以苏念的胜利告终。
商战过后，苏念没有丝毫自满。她深知，商业之路永无止境，唯有不断创新、坚守本心，才能立于不败之地。她开始规划苏记的未来蓝图：在全国各大城市开设分号，建立属于自己的商业帝国；同时，她还想将现代的一些先进技术引入古代，比如改良纺织机、建造水力磨坊……
站在苏记新落成的商会大楼前，苏念望着京城繁华的街道，目光坚定而长远。她知道，属于苏记的传奇，还将继续书写下去，而她，也将带着苏家村的乡亲们，走向更加辉煌的明天。
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