一道浅水槽顺着餐桌蜿蜒铺开，清冽的山泉带着凉意淌过，槽里几尾橙红色的观赏鲤摆着尾巴，这是流水亭最出名的“活水伴餐”特色，也是小兰念叨了一周的理由。
毛利兰爸爸，你慢点儿吃，又没人跟你抢。
小兰看着对面狼吞虎咽的毛利小五郎，无奈地递过纸巾，小五郎嘴里塞满了刺身，含糊不清地摆手。
毛利小五郎这鲷鱼刺身鲜是鲜，就是……好像差了点劲？
他夹起一块鲷鱼茶泡饭里的鱼肉，嚼了嚼。
毛利小五郎肉质发柴，还带着点腥味，不像正经海鲷啊。
柯南坐在旁边，捧着小碗小口扒饭，闻言抬头。
江户川柯南叔叔说得对，海鲷的肉质更紧实，而且有海水的清甜味，淡水鲷才会有这种腥味。
话音刚落，邻桌的客人就朝柜台挥了挥手，声音带着不满。
年轻人服务员！你们这鲷鱼茶泡饭怎么回事？
年轻人跟上次吃的差远了，是不是换鱼了？
柜台后，穿白色厨师服的佐藤主厨脸色瞬间沉了下去，他刚要上前道歉，一个穿灰色西装、背着公文包的男人就凑了过来，语气里满是嘲讽。
山田佐藤，听见没？客人都嫌弃了。
山田我看不是鱼的问题，是你手艺退步了吧？
男人是鲷鱼供应商山田，他拍了拍佐藤的肩膀，力道却不轻。
山田跟你说过，我供的鱼没问题，是你自己不会处理。
山田再这么闹，下次我可就不送了，这附近，也就我能给你找这么便宜的鲷鱼。
佐藤的嘴唇动了动，最终还是没说话，只是弯腰给客人鞠躬道歉。
小五郎眯着眼瞥了山田一眼，小声跟小兰嘀咕。
毛利小五郎这供应商看着就不是好人，话里有话啊。
小兰点点头。
毛利兰刚才我去洗手间，听见后厨有人吵架
毛利兰好像就是佐藤先生和山田先生，说什么掺假，揭穿的……
没等他们聊完，午市结束的铃声刚响，后厨方向传来一声尖利的惊叫！
众人赶到后厨时，山田正趴在靠近水槽的地面上，后脑勺磕在石槽边缘，一道血痕顺着脖颈往下流。
他身旁散落着几个空的泡沫包装盒，印着“新鲜海鲷”的字样，盒子里还沾着几片鱼鳞。
服务员我刚才进来拿碗，就看见山田先生趴在这儿……
服务员应该是他搬盒子的时候没站稳，摔了吧？
周围的店员纷纷附和，说山田刚才还在跟佐藤吵，说不定是气糊涂了没看路。
佐藤站在人群外，脸色苍白，双手发抖，嘴里反复说着。
佐藤跟我没关系……他自己摔的……
小五郎蹲下身，先探了探山田的鼻息（还好只是昏迷，没危及生命），又盯着地面仔细看，山田的皮鞋鞋底沾着一层绿色的滑腻物，凑近闻还有点水草的腥味。
他抬头看向旁边的流水槽：槽里的山泉确实流得慢，平时能听见“哗哗”的水声，现在只剩“滴答”的轻响，槽底的鹅卵石被水流冲得发亮，唯独中间位置好像卡了什么东西。
毛利小五郎柯南，帮我拿个长点的东西来。
小五郎朝柯南抬了抬下巴。柯南立刻跑去工具箱里翻出一把长柄勺子，递了过去。
小五郎用勺子伸进水槽，轻轻一勾，一块巴掌大的木鱼花砧板被勾了上来。
砧板上沾着暗红的血迹，正好能和山田后脑勺的伤口对上，而且砧板底部还缠着几根水草，显然是卡在槽底挡住了水流。
毛利小五郎自己摔的？
小五郎站起身，目光扫过佐藤。
毛利小五郎如果是摔的，后脑勺怎么会正好磕在砧板上？
毛利小五郎而且这砧板是后厨切木鱼花用的，平时都挂在墙上，怎么会掉进水槽里？
佐藤我怎么知道？说不定是风刮的，或者其他店员碰掉的！
毛利小五郎那山田鞋底的藻呢？
小五郎指了指山田的鞋。
毛利小五郎这水槽里的淡水藻只有后厨的槽里有，前厅的水槽养的是观赏鱼，从来没种过藻。
毛利小五郎也就是说，山田是在这儿被人推倒，后脑勺磕到了砧板上，不是意外摔倒。
周围的店员都愣住了，佐藤的额头开始冒冷汗。小五郎没停，又拿起地上的泡沫盒。
毛利小五郎刚才客人投诉鲷鱼有腥味，我刚才吃的时候也觉得不对
毛利小五郎你供的根本不是海鲷，是淡水鲷吧，山田？
山田还在昏迷，没人反驳，但佐藤的脸色更难看了。
这时候，小兰从外面走进来，小声对小五郎说。
毛利兰爸爸，我刚才问了前台的小姐姐，她说山田先生早上来的时候，带了一份合同，逼佐藤先生签字
毛利兰合同里写着，以后都要收他的淡水鲷，还让佐藤先生不能跟客人说
毛利兰不然就断供，让流水亭开不下去。
小五郎点点头，走到佐藤面前，指了指他腰间挂着的料理刀。
毛利小五郎佐藤先生，你早上切鲷鱼的时候，刀上是不是沾了水草？
佐藤下意识地摸了摸刀身，刀背上果然还沾着几丝绿色的淡水藻，是他刚才处理掺假鲷鱼时，不小心蹭到水槽里的。
毛利小五郎你跟山田吵了一架，对吧？
毛利小五郎他逼你用淡水鲷冒充海鲷，还威胁要断供，你不同意，他就说要毁了你的店。
毛利小五郎争执的时候，你推了他一把，他没站稳，后脑勺就磕在了水槽里的砧板上，我说得对吗？
佐藤盯着小五郎手里的砧板，又看了看刀上的藻，肩膀垮了下来。他捂着脸，声音带着哭腔。
佐藤是他逼我的……
佐藤我做了二十年怀石料理，最看重的就是食材新鲜，他却让我用假货骗客人……
佐藤我跟他吵，他说要把流水亭的名声搞臭，让我一辈子都做不了厨师……
佐藤我一时气糊涂了，就推了他一下……
没过多久，警察赶到，把昏迷的山田送去医院，也带走了佐藤。
毛利兰爸爸，你好厉害啊！这次又是你先发现真相的！
小五郎得意地摸了摸下巴，哈哈大笑。
毛利小五郎那当然！这种小案子，对我名侦探毛利小五郎来说，还不是手到擒来？
柯南站在旁边，无奈地扶了扶眼镜，刚才他只是小声说了句“槽里的鱼好像没动过”，没想到小五郎真的顺着水流慢的线索，一步步找到了真相，看来这位叔叔认真起来，还真有点本事。
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