第1章

大家好，我是希望帮助各位同学和家长更好理解高考专业选择的陈教授，今天我们继续探讨本科专业选择中那些容易被忽视却很有价值的专业方向。

今天我要和大家聊的是工学门类下的一些常被误解的专业。工学作为一个庞大的学科门类，众所周知的计算机、土木、机械等专业常常成为报考热门，但其中还有一些专业虽然不那么引人注目，却有着独特的价值和发展空间。

在工学当中，有许多专业虽然名称可能听起来不那么吸引人，实际上却能够提供非常广阔的就业渠道，而且有些专业甚至不限选科要求，在新高考和老高考体系中都有很好的适应性。

今天要重点给大家介绍的专业分成几类：一类是材料类中的轻工类专业，包括包装工程、印刷工程；另一类是安全类专业，主要是安全工程；还有一类是农业工程类，如农业机械化及其自动化、农业电气化等。

首先我们来看包装工程这个专业。很多人听到这个名字第一反应可能是"这不就是设计包装盒的吗？"其实大错特错。包装工程是一个跨学科的工程领域，培养目标是既懂得机械设计原理，又了解材料学特性，还能掌握包装结构设计与制造的复合型人才。

主要课程包括机械设计基础、包装材料学、包装结构设计、包装印刷技术、包装机械与设备、包装CAD/CAM等。这个专业的毕业生不仅仅局限于设计包装，更多的是在食品、医药、化妆品、电子产品等各行业的包装研发、生产管理、质量控制等岗位。包装工程专业的学生就业面非常广，几乎所有有形产品都需要包装，从日用品到精密仪器，从食品到危险品，都有专业的包装需求。

我认识一位在某知名包装工程专业毕业的学生，现在在一家大型医药企业负责药品包装材料的研发和质量控制，年薪已经超过了二十万。他告诉我，医药包装不仅要考虑美观、密封性，还要考虑药物与包装材料的相容性、防伪技术等，是一个技术含量很高的工作。

与包装工程相近的专业是印刷工程。很多人觉得印刷工程就是操作印刷机的技术工人，认为这个行业已经衰落了。但实际上，印刷工程专业培养的是掌握现代印刷技术、数字印刷、特种印刷等先进技术的复合型人才。

印刷工程专业的核心课程包括色彩学、印刷材料学、印刷图像处理技术、数字印刷技术、印刷设备与工艺等。随着技术发展，现代印刷已经不仅仅是传统的纸张印刷，还包括了3D打印、功能性印刷（如电子线路印刷）、特种印刷等高科技领域。印刷工程专业的毕业生可以进入出版社、印刷企业、包装企业、广告公司，甚至是新兴的3D打印技术公司。

这类专业的就业优势在于其应用面广，几乎所有行业都需要相关技术支持。不过需要注意的是，这类专业的发展往往与所在地区的产业结构密切相关。例如，浙江、广东等包装印刷业发达的地区，相关就业机会会更多。