三人进了一家俄式餐厅,点了经典的红菜汤和焖罐牛肉和一份俄式烤肉拼盘。
很快服务员就先端上红菜汤和一盘列巴,红菜汤盛在洁白的瓷碗里,浓稠的汤汁呈现出鲜艳欲滴的绯红色,犹如天边燃烧的晚霞。一片片深紫色的甜菜根慵懒地漂浮在表面,与橙黄的胡萝卜丁、奶白的土豆块相互映衬。升腾的热气裹挟着浓郁的香气钻入鼻腔,酸甜中带着一丝丝牛肉的醇香,还有淡淡的新鲜香草气息。舀一勺送入口中,先是微微的酸意唤醒味蕾,随后是甘甜的蔬菜香在舌尖绽放,最后那若有似无的蒜香萦绕在唇齿之间,让人忍不住想尝第二口。温暖的汤汁滑过喉咙,连带着整个人都暖和了起来。
许悠悠味道挺不错的,你们觉得呢?
刘筱亭还行。
张九泰汤可以,这个面包我就不太喜欢,还是馒头好吃。
很快焖罐牛肉也上来了,一起的还有烤肉拼盘,都泛着诱人的光泽。牛肉深褐色的汤汁浓稠而醇厚,大块的牛肉炖得软烂,表面微微褶皱,显然是吸收了充足的汤汁。旁边搭配着一些根茎类蔬菜,胡萝卜鲜艳的橙色和土豆的淡黄色相映成趣。
闻起来有一股浓郁的香味,混合着牛肉特有的肉香、番茄的微酸以及各种香料的气息。舀一勺送入口中,牛肉入口即化,浓郁的肉香立刻在口腔中散开。蔬菜吸收了汤汁后变得绵软,酸甜适中的味道刺激着味蕾,每一口都能感受到多层次的风味交叠,暖意瞬间传遍全身。
许悠悠感觉做法和红菜汤差不多?就是多了点香料和牛肉,连土豆、胡萝卜都一样。
张九泰是有点像,不过这个不是酸甜口的,咸香口挺好吃的。
刘筱亭我也觉得还可以,你要不喜欢就给我们两个吃。
许悠悠也没有,就是没有惊喜感。
张九泰那你试试烤肉拼盘,说不定会好吃些。
在一块椭圆形的木质托盘上,俄式烤肉拼盘散发着诱人的香气。金黄色的羊肉串在阳光下泛着油亮的光泽,每一块肉都饱满多汁,边缘微微焦脆,撒着些许孜然和辣椒粉。
旁边堆叠着几片薄薄的黑面包,像是给这丰盛烤肉添上一抹深沉的底色。一撮鲜嫩的酸黄瓜静静地躺在角落,翠绿的颜色与烤肉形成鲜明对比,为油腻感平添几分清爽。几颗小巧的樱桃番茄点缀其间,红得像要滴出血来。最引人注目的是那块厚实的猪排,表皮烤至深棕色,刀切处还冒着丝丝热气,肉质纹理清晰可见。一旁搭配的小瓷碗里盛着浓郁的蒜香酸奶酱,洁白的色泽与烤肉的暖色调相得益彰,仿佛在向人招手,快来品尝这令人垂涎的美味吧。
许悠悠拿起羊肉串尝了一口,肉质鲜嫩多汁,没有膻味。沾点辣椒粉和孜然粉,味道更绝。刚刚尝了一小块列巴,所以对面包没兴趣,拿起刀叉对着猪排切了起来。
把它切成合适的大小后,叉起一块沾了点蒜香酸奶酱。这个酱汁不合许悠悠口味,吞下去后又尝了一口原味猪排,还是原味的适合她。