筹备多日的《中餐厅·非洲创业季》终于迎来了开业日!
清晨,丹吉尔的阳光格外明媚,海风带着咸湿的气息。餐厅门口早已布置一新,温心蕊精心绘制的展板在阳光下格外醒目。黄晓明作为店长,带领着所有合伙人——林述巍、姜妍、沈月、翟潇闻、尹浩宇、温心蕊,以及几位当地招募的帮工,在门口进行了一场简短而充满仪式感的开业剪彩。
“欢迎光临《中餐厅》!祝我们开业大吉,生意兴隆!”黄晓明声音洪亮,充满干劲。
“开业大吉!”众人齐声应和,脸上洋溢着期待和些许紧张的笑容。温心蕊站在队伍中,深吸一口气,感受着这份属于团队的澎湃激情。
上午十一点,餐厅大门正式敞开。早已被前期宣传和温心蕊街头偶遇事件吸引的食客们,以及一些慕名而来的当地居民和游客,开始陆续涌入。很快,预订的桌位和开放的区域便坐满了人。空气中弥漫着食物的香气、餐具碰撞的清脆声响以及不同语言的交谈声。
厨房: 瞬间进入战斗状态!林述巍大厨稳坐指挥台,眼神锐利,声音沉稳地指挥着帮工备料、切配。姜妍作为副厨,动作麻利地处理着各种食材,同时还要兼顾几口锅的火候,忙而不乱。汗水很快浸湿了他们的厨师服。
前厅: 沈月作为前厅经理,负责统筹全局,安排座位、协调上菜速度、处理客人需求,忙得像只旋转的陀螺。翟潇闻和尹浩宇化身最强跑堂,端着沉重的托盘穿梭在拥挤的餐桌间,既要保证速度又要保持优雅,累得满头大汗,笑容却依旧挂在脸上。
温心蕊: 她的主要职责是点单和与客人沟通。她凭借着出色的亲和力和临场应变能力,以及突击学习的几句简单法语和阿拉伯语(“Bonjour!” “Ahlan!” “Shukran!” “La, shukran!(不,谢谢)”),努力与不同国籍的客人交流。她脸上始终挂着甜美而专业的笑容,耐心解释菜品,推荐特色菜,还要应对各种突发的小状况(比如客人临时更改菜单、询问特殊口味等)。虽然忙碌,但她眼神专注,处理得有条不紊。
“心蕊!3号桌加一份‘东方诱惑炖肉’!”
“蕊蕊!7号桌客人问有没有不辣的酱料?”
“心蕊姐!那边两位法国客人想问问这道‘魔法鸡’的香料成分……”
各种呼唤此起彼伏。温心蕊像只轻盈的蝴蝶,在餐桌间穿梭,时而俯身倾听,时而快步走向厨房下单,时而用手机翻译软件辅助沟通。她感觉自己的大脑在高速运转,身体却保持着一种奇妙的节奏感。虽然累,但看到客人满意的笑容,听到他们对融合菜式的赞叹,那种成就感让她忘记了疲惫。
午餐高峰终于过去,大家累得几乎瘫倒。温心蕊嗓子有点哑,脚后跟也隐隐作痛。她找了个角落坐下,赶紧拿出丁程鑫准备的便携小风扇对着脸吹,又喝了几口温水润喉。
趁着短暂的休息,她拿出手机,看到丁程鑫发来的好几条信息:
“开业顺利吗?人多不多?”
“累不累?记得喝水!”
“看到官博发的开业图了,门口好多人!老婆加油!”
最后一条是十几分钟前:“在忙?注意休息。”
温心蕊心里一暖,快速回复:“刚忙完午餐高峰!人超级多!累瘫了!但是好有成就感!嗓子有点哑,脚疼,但看到客人喜欢我们的菜就开心!” 后面加了个累趴下的小狗表情。
信息几乎是秒回:“辛苦了宝宝!心疼。脚疼回去用热水泡泡。嗓子哑了少说话,让潇闻他们多跑跑。” 后面跟着一个揉脚丫和递水杯的卡通表情包。
温心蕊看着那表情包,忍不住笑了,回复:“知道啦!丁老师远程指挥到位!”
短暂的休息后,晚餐时段接踵而至。有了午餐的经验,大家配合更加默契,但忙碌程度丝毫不减。温心蕊依旧在前线奋战,点单、沟通、处理需求。她感觉自己像个不知疲倦的永动机,全靠着一股兴奋劲儿撑着。
晚上八点多,最后一桌客人满意离开。餐厅里只剩下杯盘狼藉和精疲力竭的众人。大家互相看着对方被汗水浸湿的头发、疲惫却满足的笑容,爆发出一阵欢呼!
“首战告捷!”黄晓明声音沙哑却充满喜悦。
“太不容易了!”沈月瘫在椅子上。
“我感觉我的腿不是自己的了……”翟潇闻揉着腿哀嚎。
“但是!我们做到了!”姜妍笑着总结,看向林述巍,“林哥,今天的菜,客人都说好!”
林大厨虽然疲惫,但眼神发亮,脸上是满足的笑容:“嗯!反响不错!大家辛苦了!特别是心蕊,今天点单沟通压力最大,表现非常棒!”
温心蕊累得说不出话,只是笑着摆摆手,心里却充满了巨大的满足感。她拿出手机,看到丁程鑫又发来信息:“结束了吗?怎么样?”
她深吸一口气,对着手机语音,声音带着疲惫却无比雀跃:“老公!我们成功了!虽然累得要死,但是超级开心!客人反应都很好!林大厨夸我了!” 发送。
很快,视频请求拨了过来。温心蕊赶紧整理了下头发和衣服(虽然还是很狼狈),接通。
丁程鑫的脸出现在屏幕上,背景是家里的书房,他显然一直在等。
“累坏了吧?”他第一眼就看出她的疲惫,声音带着心疼。
“嗯……”温心蕊点点头,声音有点哑,“但是特别值!你知道吗,有个法国老太太,吃完‘魔法鸡’还特意过来跟我说‘Très délicieux!(非常美味!)’,还跟我握手!还有……”
她兴奋地分享着今天的点滴,从客人的好评到伙伴们的协作,再到自己处理的小麻烦。丁程鑫安静地听着,目光专注地落在她脸上,看着她眉飞色舞的样子,虽然心疼她的疲惫,但更欣慰于她的成长和快乐。
“……就是脚好疼,感觉要断了。”说到最后,她忍不住撒娇抱怨。
“回去赶紧泡脚,用我给你的那个便携泡脚袋和药包。”丁程鑫立刻叮嘱,“嗓子哑了就别说话了,打字给我也行。”
“嗯……”温心蕊乖乖应着,看着屏幕里他关切的眼神,一天的疲惫似乎都找到了宣泄口,心里软软的,“老公,我想你了……”
丁程鑫的心瞬间被这句话击中,眼神更加柔软:“我也想你。好好休息,明天又是新的一天。”
“嗯。你也是,早点睡。”温心蕊依依不舍。
“晚安。”
“晚安。”
挂断视频,温心蕊靠在椅背上,看着餐厅里还在收拾残局的伙伴们。翟潇闻和尹浩宇在搬椅子,沈月在核对账单,姜妍在帮林大厨整理调料台。虽然每个人都累得不行,但空气中弥漫着一种共同奋斗后的满足感和凝聚力。
她拿出手机,点开相册,翻到一张下午无意中拍下的照片——那是午餐高峰时,她站在收银台前,背景是坐满客人的餐厅,窗外是丹吉尔湛蓝的天空和阳光。照片里的她,额角有汗,发丝微乱,但眼神专注明亮,嘴角带着一丝职业的微笑,整个人仿佛在发光。
她将这张照片发给了丁程鑫,配文:“看!忙碌但充实的温老板!”
几秒后,丁程鑫回复:“嗯。我的太阳,在哪里都发光。” 后面跟着一个太阳的表情。
温心蕊看着这句话,再看着照片里那个在异国他乡努力拼搏的自己,心头涌起一股暖流。她知道,无论相隔多远,总有一束目光,跨越山海,坚定地落在她身上,为她照亮前路,也为她喝彩。这份无声的守护,是她疲惫时最温暖的港湾,也是她勇往直前时最坚实的后盾。丹吉尔的第一天,在喧嚣与疲惫中落幕,却在心底留下了关于成长、团队和爱的深刻印记。她收起手机,深吸一口气,起身加入了伙伴们的收尾工作。明天,又是新的挑战,但她已无所畏惧。