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餐厅怨灵1:新店

——恐怖故事集——

这是某餐饮公司开的分店……

任何角色(男)雪山店经理:大家都停一下,我们开个早会……

任何角色(男)雪山店经理:好,我简单说一下啊!这家店目前还没开始正式营业,除了老员工,你们也有新来的,刚接触这个行业的小伙伴,很多事情你们还不懂,这边公司规定,我们要全店……所有员工在明天早上九点,准时在五马分店集合,记住,包括厨房人员,所有人都要到齐,再说一次,明天早上九点,五马分店集合,我们一律在五马分店培训

任何角色(男)雪山店经理:我们要进行为期一个月的培训,具体营业时间……公司暂时还没决定,接下来,请新入职的同事,明天带上你们的身份证,明天下午下班,会由我们的经理安排带去办理健康证,另外,需要住宿舍的人在我这里报名,等宿舍安排好就可以住进去了!

任何角色(男)雪山店经理:没什么事了!散会

任何角色(男)雪山店经理:厨师长,我这边刚接到公司电话,公司决定在我们店试营业,到时候会有新菜品推出,另外,因为雪山店是新开的分店,所以我们店厨房设备都要按照公司新标准来配置,厨师长这边有什么问题吗?

任何角色(男)雪山店厨师长:没问题,一切听从公司安排

隔天……五马店!

任何角色(男)邵经理(五马):来啦!事情我都安排好了,有什么问题找龙璇

任何角色(男)雪山店经理:这么着急啊!都交接好了?

任何角色(男)邵经理(五马):今天最后一天,明天就去新店了,事情我都交接好了,我也跟刘涛说过了,龙璇不在就找刘涛

任何角色(男)雪山店经理:你都安排好了我就放心了,你办事靠得住

任何角色(男)雪山店经理:这一个月,你不在,我会协助龙璇的

从他们来的第二天起,五马店各工作人员开始安排休假,哪怕是兼职……可即便这样,龙璇刘涛还是得坐镇店里,毕竟五马店龙璇说了算!

日子一天一天过去,雪山店各工作人员也逐渐开始习惯这种“生活”,高强度的工作使他们疲惫却充实,待公司原定的营业时间拟定好,终于……雪山店开始营业了,为了业绩,雪山店经理想方设法搞活动,业绩如火如荼的上涨着……因为是新店,雪山店一个早上的营业额就是五马店一天的营业额,可是好景不长……

任何角色(男)雪山店厨师长(何):经理

任何角色(男)雪山店经理:怎么了?厨师长

任何角色(男)雪山店厨师长(何):你快去厨房看看吧!炒菜机停止运作了,我本来打算让厨师准备晚上的菜的,结果好好的,炒菜机接触不良,现在已经彻底罢工了!

任何角色(男)雪山店经理:怎么会呢?不是新店嘛!今天刚开业的呀!

任何角色(男)雪山店厨师长(何):应该是上午顾客人满为患,太多了,出菜紧张出不上来,在“高强度作业”下,炒菜机出现故障,罢工了

任何角色(男)雪山店经理:我打电话叫人来修

二十分钟后,师傅来维修炒菜机,可他检查后却说暂时修补好,炒菜机里面的零部件烧坏了,要寄回厂里维修,公司也没有新的设备,待炒菜机修好,起码也得十几二十天的时间,没办法,就一个早上,雪山店又“被迫停业”了!

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