饮食原则每日进餐3次普通饮食病情较轻或疾病恢复营养平衡，美观可口:易消化、无刺激蛋白质70-90g/d期;体温正常;消化功能性食物总热量9.5-11MI/a正常者每日进餐3~4次软质饮食消化功能差:低热;咀营养均衡:食物碎 牧、烂无然少粗蛋白质60-80g/d油腻少租嚼不便、老、幼病人;口易清化 易吼睛:少油炸、中如面条、软总热量约8.5-95MI/A腔疾患或术后恢复期纤维及强烈刺激性调料。等病人饭、菜和肉基切碎、煮烂易咀嚼.吞明和每日进餐5-6次，每次低胆固!半流质饮食消化道疾患体弱、吞明少食多餐:无刺激性星半流300ml咀嚼困难、发热及术后消化;纤维少，营营养丰富:食物、而条、馄饨、蛋白质50-70g/d等病人质状态，如泥、末、弗路总热量6.5-8.5MJ/d高纤维蒸鸿蛋肉水豆高碎嫩来时等。如奶类、豆浆、米汤、稀年日进餐6-7次，每次流质饮食高热、口腔疾患、各类大食物呈液体状，梨计等;此类饮食所 20300少渣饮手术后，急性消化道疾藕粉、肉计、装示不足，只能短期使用:通 蛋白质40-0d患、危重或全身衰竭等含热量反信北类团补充热能和营养总热量3.5-5.0MJ/d常辅以肠外营养以补病人治疗饮食治疗饮食erpet da)是在基本饮食的基础上，适当调整热能和背养素的摄人量，以适应病情需要，达到流疗的目的表1032高实马表10-2治疗饮食类别适用范围饮食原则及用法竹高热量饮食用于热能消耗较高的病人，如甲状腺功在基本饮食的基础上加餐2次，可进食牛奶、胆囊能充进、大面积烧伤、结核、肝类、朋道豆浆、鸡蛋、蛋糕、巧克力及甜食等。总热能饮食疾患体重不足高热病人及产妇等、约为12.5MJd高蛋白质收会用于高代谢性恢病， 如恶件冲瘤结核、增加蛋白质的含量，如肉类鱼类、强兴具特曲，修伤骨线综合征甲状原功能汇类、豆类等。按体重计算5.2(ked)每日妇，哺乳期妇女药，确我自由您、大手不后等病人及张总量不超过120g,总热能为15-2-M能适白质饮食用于刚制蛋白质摄人的病人， 如急性仔成人蛋白质摄人总量在40p/d以下，视病情需英、尿崔症肝性脑病等病人要也可在20~30gd,多给蔬菜和含糖量较高的食物以维持热量，肾功能不全的病人应多摄人动物性蛋白，忌用豆制品:而肝性脑病的低脂盼饮食用于厨阳然疾病，高脂血症病人应以植物蛋白为主化、冠心病、肥胖症及版泻等病人动味便成人脂防摄人批0pd开明其疾患的病人<40gyd,尤其要限制动物脂防的摄入，少用油低盐饮食用于急慢性肾炎、禁食肥肉蛋黄、动物脑等食物。高脂血症及硬化伴股水、重胜病、先兆子痫、肝动脉硬化病人不必限制植物油(椰子油除外)病人区涡血乐水肿较轻等成人食盐摄人量<2gd(含钟0.8)或酱油Inld，但不包括食物内自然存在的氯化的180禁食施制品，如香肠肉、威菜皮蛋、火腿、存肠威肉虾米等。。。
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