第008章 田鸡汤和螃蟹
冰冷的河水早已浸透了他单薄的裤腿，冻得他嘴唇发紫，浑身都在不受控制地颤抖。
但他眼中只有那些在石缝、泥沙里躲藏的“肉食”！
不知过了多久，当崔宁感觉自己的双脚和小腿快要失去知觉时，他颤抖着爬上了岸。
嘴唇冻得乌紫，浑身湿漉漉的，沾满了泥浆。
但他怀里，用破旧的外衣下摆兜着，是沉甸甸的“战利品”！
十几只大小不一的青灰色螃蟹，挥舞着螯足，徒劳地挣扎着。
还有几十颗深褐色的田螺，紧紧闭着壳。
最意外的收获，是在浅水草丛里，被他用柳木棍子惊出来、扑腾着想逃，却被他用冻僵的手死死按住的一只肥硕的田鸡（青蛙）！
那鼓鼓的肚皮和有力的后腿，让崔宁的眼睛都绿了！
他飞快地在岸边找了几片宽大、坚韧的枯蒲葵叶子，又拔了几根柔韧的茅草。
顾不上寒冷和泥泞，他蹲在河滩上，手脚麻利地用茅草将螃蟹一只只捆住螯足，防止它们逃跑伤人。
然后把田螺和那只还在蹬腿的田鸡小心地包进蒲葵叶子里，用草茎扎紧。
做完这一切，他抱着这一小包沉甸甸的“蛋白质”，看着还在安静吃草的老蔫牛，脸上终于露出了穿越以来第一个发自内心的、带着一丝疲惫和巨大满足的笑容。
牙齿还在打颤，但心里，是暖的。
傍晚，崔家堂屋。
昏暗的油灯下，气氛有些不同寻常。
崔宁带回来的那一小包“水货”，像一枚投入死水潭的石子，激起了层层涟漪。
当崔宁小心翼翼地将捆好的螃蟹和包好的田螺、田鸡放在那张瘸腿木桌上时，全家人的目光都被吸引了过来。
惊讶，好奇，还有一丝不易察觉的…期待？
“这…这是啥？”奶奶杨氏眯着浑浊的老眼，凑近了看那还在微微动弹的蒲葵叶子包。
“河…河里的螃蟹，田螺，还有…一只田鸡。”
崔宁的声音因为寒冷和疲惫还有些发颤，但带着一丝小小的兴奋，
“我…我在放牛的时候，在河边摸的。”
“摸的？”大伯母冯氏第一个凑上来，用她那留着长指甲的手指，嫌弃地拨弄了一下一只被捆住的小螃蟹，
“哟！这玩意儿也能吃？浑身是壳，扎死个人！一股子泥腥味儿！”
话虽这么说，她的眼睛却死死盯着那只肥硕的田鸡。
三婶刘氏抱着莹莹，也忍不住往前凑了凑，看着那些张牙舞爪的小东西，眼神里既有害怕，又有一种饥渴的光芒：
“二…二郎，这东西…真能吃？没毒吧？”
“能吃！”崔宁用力点头，努力回想着后世的经验，
“用清水泡一晚上，吐吐泥沙，煮熟了就能吃！田鸡剥了皮，肉最嫩！”
他顿了顿，看向母亲唐氏，“娘，家里…还有盐吗？一点点就行。”
唐氏看着儿子冻得发青的小脸和湿漉漉、沾满泥浆的裤腿，心疼得不行，连忙点头：
“有！有！娘这就去拿！”她转身快步走向灶间。
“哼，瞎折腾！”冯氏撇着嘴，但也没再阻止，只是抱着胳膊冷眼旁观。
奶奶杨氏看着那堆“肉”，又看看崔景——后者正皱着眉头，一脸嫌恶地看着那些张牙舞爪的螃蟹，似乎觉得有辱斯文——最终也没说什么。
晚饭的气氛变得有些微妙。
糠糊糊依旧，但灶房里飘出了一股前所未有的、混合着河鲜腥气和姜片辛辣的奇异香味！
唐氏在崔宁小声的指点下，将吐过泥沙的田螺和螃蟹（只取了最大的几只，小的留着下次）连同那只剥皮洗净的田鸡，
一股脑丢进锅里，加了一瓢水，吝啬地撒了一小撮盐，又切了两片薄得透明的姜片丢进去，大火猛煮。
没有油，没有其他调料。简陋到极致。
但当那锅灰白色的、飘着几缕油花（来自田鸡）和姜片的“螃蟹田鸡汤”端上桌时，所有人的喉咙都不由自主地滚动了一下。
那是一种原始而霸道的鲜香，粗暴地冲击着长期被糠菜糊麻木的嗅觉！
奶奶杨氏板着脸，拿起勺子，象征性地搅了搅那锅汤。
她舀起一勺，先倒进了崔景的碗里——碗底沉着几块白嫩的田鸡肉和一只螃蟹钳子。
然后又舀了一勺，倒进崔宁碗里——这次，只有浑浊的汤水，零星飘着点碎螺肉和姜末。
“二郎今天…也算出了力。”
杨氏的声音干巴巴的，带着施舍的意味，“喝点汤，暖暖身子。”
至于其他人，只有眼巴巴看着的份。
崔宁没在意那点区别。
他捧起碗，吹了吹热气，小心地喝了一口。
烫！
咸！
鲜！
一种极其原始的、带着浓烈河腥气的味道瞬间在口腔里炸开！没有后世精妙的调味去腥，这味道霸道而粗糙，甚至有些刺鼻。
但对于一个长期被糠菜糊蹂躏味蕾、胃袋空空的人来说，这一口滚烫、咸鲜、带着一点点肉味的汤水，简直就是琼浆玉液！
他贪婪地小口喝着，感受着那微薄的暖意顺着食道滑下，暂时驱散了体内的寒意。
田鸡肉的嫩滑，螃蟹钳子里那一点点雪白的肉，虽然少得可怜，却带着一种无与伦比的满足感。
“嗯…是比光喝糊糊强点。”
连一直板着脸的爷爷崔忠国，在就着崔宁碗里飘过去的一丝香气喝了一大口糊糊后，也闷声闷气地嘟囔了一句。
“嫂子…”三婶刘氏看着崔景碗里的肉，又看看自己怀里眼巴巴的女儿，终于忍不住，带着一丝讨好的笑，小声对唐氏说，
“那汤…能不能…给莹莹也尝一小口？就一口…孩子没见过…”
唐氏看了一眼婆婆，见杨氏没吭声，便拿起一个最小的豁口碗，舀了小半勺浑浊的汤，递了过去。
莹莹迫不及待地凑上去，小口地啜吸着，小脸上立刻露出惊奇又满足的表情。
一顿饭，就在这种沉默的、带着点新奇和一丝不易察觉的满足感中结束了。
虽然奶奶杨氏和大伯母冯氏依旧没有好脸色，虽然昨天那场关于“偷听”私塾的争吵阴影尚未完全散去，
但崔宁带回来的这点微不足道的“荤腥”，就像投入冰面的一颗小石子，终究是荡开了一丝微不可察的涟漪。
崔宁收拾碗筷时，听到奶奶杨氏对爷爷低声说了一句：
“这小子…倒也不全是吃白食的废物…”
声音很低，带着惯有的刻薄，却少了昨天那种恨不得立刻将他扔出家门的戾气。
崔宁低着头，嘴角勾起一丝微不可察的弧度。
活下去。
他抱着空碗，走向冰冷的灶间。
路还长着呢。
京公网安备11010502036362号