野菜饼

太阳落山前，陆遇橙与丁温妤摘完野菜回到院中。

她看到几个孩子都在认真的磨面粉，一边已有磨完成的一部分面粉。

陆遇橙:“这些应当够了，不用再磨了，你们休息吧。”

说完她便拿起磨好的面粉，转身走进厨房。

她系上围裙走进厨房，迫不及待地开始准备做野菜饼，仿佛已经闻到了那诱人的香气。

将野菜挑拣干净，去掉老叶和黄叶，用清水反复冲洗干净。

烧一锅开水，将野菜放入焯水，捞出过凉水，这一步是为了保持野菜的翠绿颜色。

将焯好水的野菜挤干水分，剁成碎沫备用。

面粉放入盆中，加入适量的水，调成絮状。

揉和成面团，醒发十分钟。

案板上撒面粉，面团揉成长条。

将面团分成几块，擀成薄面皮，放入适量馅料。

包成饼状，再用擀杖擀成薄饼。

油热后，将菜饼轻轻放入锅中。

随着“滋滋”的声响，菜饼的香气逐渐弥漫开来。

不断翻动菜饼，确保两面受热均匀，直至两面均煎至金黄酥脆，即可出锅。

第一个野菜饼成功出锅，陆遇橙先自己尝了一口。

轻轻的咬下一口外酥里嫩，野菜的清香扑鼻而来，伴随着淡淡的咸香。

陆遇橙看到四个孩子眼巴巴的看着她吃。

把剩下的部分分给了孩子们吃，你们先尝一尝，我现在再多做几个今晚我们就吃这个。

几个孩子吃的第一口就感受到清香与咸香交织，带来一种清新爽口又不失浓郁的风味，口感层次分明，每一口都让人回味无穷。

晚饭，一家人吃着野菜饼就觉得这是个稀奇的吃食。

陆遇橙:“我打算明日去摆摊卖这个吃食大家看可行吗？”

虞书欣:“可以是可以，不过你没摆摊过，明日我同你一起去。”

丁温东:“我也要去，我去保护你们。”

陆遇橙听到这句话感觉心里暖暖的。

陆遇橙:“你就不用去了，我还需要你们等会帮我继续磨面粉呢。”

“明日你们就好好休息，我看看明日摆摊卖的好不好。”

“如果好回来可需要你们继续磨，这很累人的，所以要好好休息。”

丁温西:“这可是新奇的吃食，肯定有人会卖，生意肯定火爆。”

丁禹兮:“磨面粉这事我也可以来帮忙。”

陆遇橙:“爹，你还要忙地里的活，就好好休息吧，如果真的做不过来再找你帮忙。”

听到这话，丁禹兮只能无奈地叹了口气。

放弃了原本要帮忙的打算，只好作罢。

吃完饭后，陆遇橙去到了丁程鑫的房间。

看到他晚饭都吃完了就问如何。

丁程鑫:“挺好的，这饼是用野菜做的？”

陆遇橙:“对。”

丁程鑫:“这哪里来的面粉，哪里来的油？”

陆遇橙感觉他这问题有点奇怪，但是面对偶像她总是能不自觉的就回答出来。

丁程鑫心里觉得有些奇怪，她怎么知道这些东西的并且会这些东西的？

陆遇橙说起她的打算:“我打算明日去摆摊卖这个你觉得可行吗？”

陆遇橙:“哦，油是我练出来的，面粉是孩子们帮忙磨的。”

丁程鑫眉头微蹙:“可行，不过你一个人我不太放心，等我身体好了我们再一起去。”

陆遇橙连忙摆手拒绝:“不用不用，娘已经说了明日陪我一起去。”

“你就好好休息，早日恢复好就同我一起去。”

丁程鑫语气温柔:“好，那便听你的。”