正说着,一阵独特的奶香味飘了过来,吸引了大家的注意,巷子深处,一个阿婆正守着一个小小的炭火盆,上面架着铁丝网,正在烤制着一片片乳白色的东西
慕落雅“是烤乳扇!”
慕落雅眼睛一亮,立刻小跑了过去
阿婆看到他们,露出和善的笑容,用带着浓重口音的普通话招呼他们,那烤乳扇是用牛奶制成,薄如纸页,放在炭火上微微烘烤,便迅速膨胀起来,边缘泛起焦黄,奶香愈发浓郁,阿婆熟练地将其卷在细竹棍上,递给他们
慕落雅迫不及待地接过,小心地吹了吹,咬了一口,外层微脆,内里柔软而有嚼劲,浓郁的奶香在口中化开,还带着一丝淡淡的酸味,很是特别
慕落雅“好吃!”
她满足地眯起了眼睛,周凛和顾延也各自要了一份。周凛细细品味,分析道
周凛“口感很独特,奶制品经过发酵和烤制,风味确实与众不同”
顾延则没说话,只是默默吃着,但从他比平时稍快的进食速度来看,显然也是认可的
鹿柚栀一边品尝,一边用相机拍下了阿婆烤制乳扇和慕落雅那满足的笑脸,这些都是节目珍贵的素材
继续前行,他们又被一阵有节奏的捶打声吸引,循声望去,是一家小小的银器铺
一位老师傅正坐在店门口,手持小锤,全神贯注地敲打着一块银片,叮叮当当的声音清脆悦耳,银片在他手下逐渐显现出复杂精美的花纹,四人不由得停下脚步,静静地观看
老师傅的手布满老茧,却稳定而有力,每一次敲击都精准无比,那是一种岁月沉淀下来的技艺,慕落雅看得入了神,小声对鹿柚栀说
慕落雅“好厉害啊,感觉每一件都是艺术品”
周凛轻声补充:
周凛“大理的银器制作历史悠久,尤其是新华村,被誉为‘银器第一村’,这种手工技艺传承非常不易”
顾延的目光则落在老师傅身边那些已经完成的银器上,有做工繁复的掐丝手镯,也有造型简约大气的茶壶,在昏暗的店铺里闪着温润的光,他看了一会儿,难得主动开口,对老师傅说
顾延“手艺很好”
老师傅抬起头,露出一个朴实的笑容,继续埋头工作
走出银器铺,时间已近中午,他们顺着巷子穿行,不知不觉来到了古城的另一头,靠近博爱路的地方
这里视野开阔,能远远望见巍峨的苍山,山巅的积雪在阳光下闪烁着圣洁的光芒
鹿柚栀“我们找个地方吃午饭吧?”
鹿柚栀提议道
鹿柚栀“尝尝本地菜”
他们找了一家看起来干净整洁,客人也不少的白族风味餐馆,点菜的任务交给了看起来最懂吃的慕落雅和知识储备丰富的周凛
不一会儿,菜品上桌:酸辣鲜香的酸辣鱼、色彩缤纷的树皮树花拌凉菜(一种当地特色野菜)、香气扑鼻的黄焖鸡、以及一道名字很有趣的“砂锅泥鳅钻豆腐”
四人围坐一桌,边吃边聊,慕落雅对每道菜都充满好奇,尝到好吃的眼睛就会亮起来,忙不迭地推荐给大家
周凛则会适时地讲解一些菜品的由来或者用料,比如酸辣鱼用的是洱海里的鱼,酸味来自木瓜等,让这顿饭不仅满足了味蕾,也增长了见识
顾延话依旧不多,但他会默默地将转盘转到两位女士面前,方便她们夹菜,也会在尝到特别合胃口的黄焖鸡时,微微颔首
鹿柚栀看着眼前这一幕——美食、美景、以及相处愈发融洽的三位嘉宾,感觉这次大理之行,已经有了一个无比美好的开端
午饭过后,阳光正好,他们沿着博爱路慢慢散步,路旁有许多卖水果的小摊,颜色鲜艳的草莓、樱桃、蓝莓引人垂涎
他们买了一些新鲜草莓,在路边的水龙头下冲洗干净,边走边吃,清甜的汁液在口中爆开,带着阳光的味道
远处,洱海像一块巨大的蓝宝石,静静地依偎在苍山脚下
近处,是古朴的民居和悠闲的行人
他们不再刻意寻找景点,只是随意地走着,感受着微风拂面,阳光暖身,体会着这座风花雪月之城独有的慢节奏与闲适风情
计划之外的偶遇,比如那条安静的小巷,那个烤乳扇的阿婆,那个打银器的老师傅,反而成了这一天中最闪亮的记忆点
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未完