怎样培育杂交水稻呢？
水稻和玉米一样，都是雌雄同体的选手，可一根杆子上的雌蕊雄蕊近亲结合，生育出来容易畸形变异。
想要提高产量，就得来点“强强联姻”，一个穗子大，一个谷粒粗，结合出来的后代又多又壮，这就是水稻的“杂种优势”。
但麻烦的是，水稻花比针眼还小，人工撮合能收的种子少得可怜，想要实现大面积杂交，必须找到一株无法当爹的水稻，也就是雄性不育株，可这种家伙稀有到比几十万分之一的彩票中奖还难。
1970年，袁隆平团队成员在海南硬是发现了一株“天然雄性不育”的野生稻种，用它去和各种优势稻种搭配，杂交水稻“三系法”从此逐渐成型，全国人民都可以再添几碗饭了。
李老师:1973年，袁隆平团队培育出了高产杂交水稻品种南优2号，我们当时全国杂交水稻种植面积就超过了200万亩，普遍增产了两三成，让中国成为了世界上第一个利用水稻杂种优势的国家。在2006年，中非合作论坛北京峰会上，中国就答应非洲人民，建立10个有特色的农业技术师范中心。中非大会的第二年，袁老的杂交水稻团队就来到了马达加斯加，摆在他们面前的是两大难题，寻找合适马达加斯加的杂交水稻品种和让马达加斯加人民使用我们的杂交水稻种子生产。在袁老的团队中，其中有一位技术人员叫做胡月舫，他是第一批来到马达加斯加推广杂交水稻的人员，也是唯一一个在这边驻扎了18年之久的人。
龚俊18年
李老师:在这18年来，他跑遍了马达加斯加的东南西北，寻找适合当地温度、湿度、土壤的杂交水稻品种，终于培育出了5个适合的水稻品种。项目启动之前他们本地水稻的产量大概是2到3吨，我们杂交水稻产量是怎么样，你们知道吗？
龚俊盲猜一个，翻5倍
韩今今10倍
李老师:其实没有那么夸张，没有那么多，5倍已经差不多了，7到8吨左右。
龚俊4倍
李老师:同时，还不仅如此，他还教人，我也是他的学生，不管是中国人还是马达加斯加人，他都不遗余力，倾其所有，我们每年都有几十场培训，常常开始要开好几个小时去跑，连教室都没有，就在大树底下，支几个小黑板教学，他的目的就只有一个，就是为了让杂交水稻技术让更多的人知道，让马达加斯加有更多的人能吃上饱饭。今年是2025年，你觉得我们这个杂交水稻推广了多少呢？它后面的单位是公顷。
龚俊7万
马思纯那个说实话有点透亮
李老师:若隐若现嘛。
龚俊我们路书上好像有，7万，是不是
李老师:差不多了，我给揭一下。
李沁8.5万公顷
李老师:8.5万公顷，我来说一下这是什么概念，它就相当于133个西湖，杭州西湖那么大。
龚俊哇塞
李老师:再说的具体一点，就是我们在北京，北京五环以内，所有的面积加起来，还要多100平方公里，杂家水稻累计产量就是60万吨，这60万吨，它能养活23万人，截止到目前为止，整个我们的杂交水稻推广占他们这个水稻面积的多少呢？6%，如果说，我们这个推广面积达到了15%的话，那就是整个马达加斯加将会成为非洲第一个实现粮食自给自足的国家。因为目前来说，整个非洲它的粮食的产量，都不能满足自己人口的需求。
李沁希望有一天尽快，完成我们的愿景
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